Toast met zuurkool en kaas voor een bierfeestje (Sauerkraut - Brot kleiner Snack)

Toast met zuurkool en kaas voor een bierfeestje (Sauerkraut - Brot
kleiner Snack)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Duitse

Ingredienten
Zuurkool	280 g
Elke soort spek of schenkel	60 g
Uien	1 stuk.
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Dooier	1 stuk.
Magere zure room	150 g
Maïszetmeel	1 theelepel
Zout	smaak
Karwij	1 theelepel
Pittige harde kaas	50 g
Cayennepeper (paprika)	snufje (0,5 tl)
Roggebrood met een baksteen	6 plakjes

Kook methode

• 
• Snij de ui in kleine blokjes en bak met fijngesneden spek of hak ze. Als het vleesproduct vetarm is, kun je plantaardige olie gebruiken om de uien te bakken.
• 
• Pers de kool lichtjes uit de pekel en voeg toe aan de ui, laat een beetje sudderen tot ze halfzacht is onder de deksel. Het sap moet verdampen. Haal uit het raam en laat afkoelen.
• 
• Meng in een kom de dooier, maizena, een snufje zout en ingeblikte peper (0,5 tl paprika), komijn en zure room. Voeg kool toe en meng goed.
• 
• 
• Leg het bereide mengsel op gelijke stukken brood en besprenkel met geraspte harde kaas.
• 
• Bak in de oven tot ze goudbruin zijn.
• Ineens bleek het erg lekker en bevredigend te zijn!

De schaal is ontworpen voor

6 stuks.

[Rada-dms]

Hoera, we hebben binnenkort een bierfeest !!! Rada-dms, de stuurman van de OBOZ! schoonheid en verrukkingen.

Bedankt voor het recept! Geweldig heerlijk!
We hebben het 2 keer achter elkaar gedaan, ik had geen tijd om een ​​foto te maken, de volgende keer is het nodig!

[Tumanchik]

Tumanchik, Kijk-batun, ja .... Nog geen anderhalf jaar is verstreken sinds ik hier al ben! Ik ben niet vergeven, dus ik zal heel dankbaar zijn voor de feedback en aandacht! HEEL ERG BEDANKT!!!
En deze toast is buitengewoon lekker, ik maak ze vaak, vooral als ik iets wil, maar niet snel weet wat ik moet maken! Nogmaals, ik raad iedereen oprecht aan om het te proberen!

En deze toast is buitengewoon lekker, ik maak ze vaak, vooral als ik iets wil, maar niet snel weet wat ik moet maken! Nogmaals, ik raad iedereen oprecht aan om het te proberen!

Olya, je ziet meteen dat het heerlijk is!
Ik ga het zeker doen!