Portiesalade "Martini"

Portiesalade "Martini"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
kleine garnalen	200 g
mayonaise	1 eetl. l
zure room	2 eetlepels. l
dille, peterselie
zout peper	smaak
avocado	2 stuks.
citroen	1/2
Tabasco saus	een paar druppels
een tomaat	4 dingen.
martini	1 eetl. l
plantaardige olie	1 eetl. l

Kook methode

• Leg de salade in lagen in glazen of glazen.
  
• 1e laag - meng mayonaise, zure room en fijngehakte kruiden. Voeg garnalen, zout, peper toe en roer.
  
• 2e laag - hak de avocado fijn, besprenkel met citroensap, zout en voeg een paar druppels Tabasco-saus toe.
  
• 3e laag - giet kokend water over de tomaten en pel ze af (dat heb ik niet gedaan). Hak vervolgens de tomaten fijn, voeg een lepel Martini en plantaardige olie toe, peper en zout naar smaak.
  
• Versier de salade met citroen en kruiden. Laat het een beetje brouwen in de koelkast.
  
• Eet smakelijk, iedereen!
  

Opmerking

Het originele recept staat op de Say. 7-website.