Schupfnudelpfanne Zwabisch - Zelfgemaakte noedels met zuurkool.

[celfh]

Schupfnudelpfanne Zwabisch - Zelfgemaakte noedels met zuurkool.

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
zelfgemaakte noedels	300 g
boog	1 stuk.
spek	100 g
zuurkool	300 g
suiker	smaak
zout peper	smaak
boter	30 g
plantaardige olie	50 g
knoflook	2 kruidnagels

Kook methode

• In de Duitse keuken zijn er veel zuurkoolgerechten - soepen, bijgerechten voor worstjes, taarten.
• Ik bied een erg lekker en makkelijk te bereiden recept aan van zelfgemaakte noedels en zuurkool.
• Ik heb zuurkool met wortelen en dille.
• Kook zelfgemaakte noedels in gezouten water.
• Doe een stuk boter en een beetje plantaardige olie zodat de noedels niet aan elkaar plakken. Goed mengen.
• Snijd het spek in dunne reepjes en bak ze in een goed verwarmde koekenpan.
• Hak de uien fijn en voeg ze toe aan het spek.
• Als de ui transparant wordt, doe je de kool in de pan. Voeg peper en suiker toe.
• Laat kool 10 minuten sudderen op laag vuur. Voeg fijngehakte knoflook toe.
• Indien gewenst kunt u karwijzaad, peterselie toevoegen.
• Eet smakelijk.
• 

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

celfh

Zoals altijd - onberispelijke prestaties en professionele foto's!)) Bravo!

nar-din

celfhDank je! Mooi!

 

huis Culinaire recepten Culinaire gerechten Gebak- en pastagerechten Schupfnudelpfanne Zwabisch - Zelfgemaakte noedels met zuurkool.

Zoals altijd - onberispelijke prestaties en professionele foto's!)) Bravo!

[celfh]

celfhDank je! Mooi!