Whey chapati met erwtenpuree

Whey chapati met erwtenpuree

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Serum warm	300 gram
Tarwemeel	250 gram
Volkorenmeel	250 gram
Zout	1 theelepel
Plantaardige olie	5 eetl. l.
VULLING:
Erwten	1 glas
Water	4 glazen
Boog	1-2 stuks
gerookte worst
Frisdrank	1/3 theelepel
Zout	1/2 theelepel

Kook methode

• Eerst maak ik het deeg in de Broodbakmachine, ik heb een Panasonic. En ik zette het in de rij. Soms in de koelkast, als er geen tijd is, en ik bak in 6-10 uur.
• voor het bakken verdeel ik al het deeg in ballen van gelijke grootte, ongeveer 38 gram, het is erg handig met behulp van een keukenweegschaal. het deeg is goed in de chapatnitsa, eigenlijk is het altijd opgeblazen, maar eigenlijk zijn alle chapati's anders.
• Ik maak de vulling de dag ervoor.
• Ik was de erwten en vul ze een nacht met water. 'S Morgens laat ik het water weglopen en zet het op een vuurtje met 4 glazen water met zout en soda. Dankzij frisdrank koken erwten heel snel. Als bijna al het water is verdampt, zijn de erwten meestal klaar. Als de erwten op zijn, meng ik ze met worst en uien.
• Toegegeven, ik heb de vulling gemaakt en alleen van erwten, het is ook heerlijk.
• Onderweg doe ik het altijd met kaas, dit keer Mazdam kaas + ingewreven Pormezan. Maar het is nog steeds lekkerder om een ​​tomaat te snijden. De smaak is interessanter.
• Dat is alles, ik vul de chapati's en maak hem vast met een tandenstoker. Ik kwam op zo'n idee omdat ik veel vulling heb gedaan en in de Airfryer heb gemaakt. Ik warm het drie minuten op, daarna bak ik het ook ongeveer drie minuten op 180 graden. Het dienblad bevat drie stukken
• Als er geen Airfryer is, kun je zo eten.
• Ik bak de ui en worst apart.
• 
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

22 stuks

Kookprogramma:

chapat pot + hetelucht friteuse

Opmerking

Ik had nooit gedacht dat de erwtenvulling zo lekker was (ik sta er op zijn zachtst gezegd onverschillig voor), overtuigde mijn man. Wat was ik verbaasd dat het erg lekker is. Het smaakt naar een aardappel, maar in tegenstelling tot erwten zijn erwten plantaardig eiwit. wat erg prettig is.

Lilechka, probeer het met hummus. Sprookje.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ik heb nooit hummus rechtstreeks naar het recept gemaakt ..

[kokoshka]

kokoshka, schoonheid! Ik wil het ook !!! Ik rende met de vulling om het te doen ... anders heb ik geen tijd, ze slepen alles zonder vulling :) Bedankt voor het idee met de tandenstokers !!

[Tanyulya]

Tanyulya, Ik heb nooit hummus rechtstreeks naar het recept gemaakt ..

Overweeg de betekenis van dezelfde erwt, want van kikkererwten gooi ik natuurlijk mijn eigen recepten, maar ik deed het hiervoor, zoals ik al zei, heerlijk

[Tanyulya]

kokoshka, schoonheid! Ik wil het ook !!! Ik rende met de vulling om het te doen ... anders heb ik geen tijd, ze slepen alles zonder de vulling :) Bedankt voor het idee met de tandenstokers !!

Dat is zeker, nu bak ik minder vaak brood.

P.S NU was ik chapati's met erwten aan het maken voor mijn man om te werken (ik heb chapati's apart in de koelkast, erwten apart in een kom en wanneer en hoeveel ik neem en vul, het is erg handig.
Dus ik deed het nu en was te lui om een ​​tandenstoker in te steken en de dop open te doen, en als je een tandenstoker met een scherpe rand vasthaakt, vind ik het echt leuk.
Tanyulya,: vrienden: bedankt, ik zal het zeker proberen

Ik geloofde het zelf niet toen ik hummus met een chapatka probeerde dat het zo lekker smaakte. Natuurlijk hou ik meer van de doppen met kaas en tomaten.

Natuurlijk hou ik meer van de doppen met kaas en tomaten.

En ik ook!

[Lelie]

LelieGeïnteresseerd in uw recept voor caps.
En waarom de holte erin bereiken, als je ze in ieder geval van bovenaf met vulling smeert?
En ik vond het recept voor de vullingen en de chapati's zelf erg lekker. Ik ga dit zeker ook doen!

[Mirabel]

Mirabel, Denk ik niet per se, alleen meer gelaagde en gelabelde petten.Maar niet alle delen van mij gingen open.
Vika heeft de favoriete vulling van mijn man.

[Lelie]

Lelie, Ik heb het deeg al op de chapati's gelegd. Gaan kikkererwten in de vulling?

Ja, ik deed het met kikkererwten, ik weet gewoon niet meer hoeveel de verhouding tussen vloeistof en kikkererwten is

[Lelie]

LelieNou, het is geen vraag om erachter te komen .. denk ik. hoe heb je water nodig in hummus
Bedankt

OK! Dan zal hij de indruk vertellen!

[Lelie]

Lelie, Vast en zeker!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka! Ik kwam met een rapport (maar zonder foto doe ik veel 's nachts, nou ja, helemaal niet voor fotoshoots)
De chapati's zelf bleken erg lekker te zijn, maar de zakken werkten niet en hoeven ook niet.
Ik was te lui om erwtenvulling van te maken, maar in de toekomst ga ik het zeker ook halen. Vandaag gegeten met geroosterde Halloumi-kaas en tomaten en mozzarella en tomaten. Alles werd gekookt in een contactgrill.
Erg smakelijk! Heel erg bedankt voor het recept!

[Mirabel]

Mirabelgeweldig, heel blij dat ik het leuk vond en het is gelukt!
Ik heb onlangs een beetje Parmezaanse kaas gemaakt en naar iedereen gestuurd, het geeft een leuk accent!
En met erwten zijn ze erg bevredigend, net als eten.

Lily bedankt voor het recept. Ik heb genoten van de voorbereiding.

[Lorrys]

Lorrys, Larisochka, wat leuk!