Gevulde kippenpoten

Gevulde kippenpoten

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kippenpoten
Zout peper
Gehakt:
Boog
Paddestoelen
Ei
Zout
Paneermeel

Kook methode

• Verbrand kippenpoten boven het vuur, schil, snijd het vlees van het bot, draai het uit en hak het bot eraf, laat slechts een klein stukje over. Zout en peper, keer terug.
• Fruit fijngesneden uien en champignons. Koel. Voeg rauw ei en geraspte harde kaas toe.
• Vul de holte die ontstaat na het verwijderen van de steen met gehakt. Doop de "bodem" in een ei dat met zout is geslagen en in kleine blokjes brood of paneermeel. Dompel daarna het hele been in een ei en paneermeel.
• Zet in een koekenpan met verwarmde zonnebloemolie eerst met de onderkant naar beneden.
• Bak op laag vuur, met gesloten deksel, constant draaiend.
• Als de poten groot zijn, kunt u ze bij het serveren in de lengte doorsnijden.

Vergelijkbare recepten

Gevulde kippenpoten. (Wort)

Kippenbout gevuld met champignons en kaas (merk 35128 airfryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Citroenen gevulde poten (natamylove)

Wat een schoonheid! maar in de context is het gewoon geweldig !!!! we moeten dringend benen kopen.

[ambachtsman]

ambachtsman, ziet er erg lekker uit!
Ik begrijp gewoon niet aan welke kant de benen moeten worden gesneden. Van de zijkant van de dij?


Ik deed het allemaal, vanaf de zijkant van de dij, en hakte het bot af zodat de vulling er in zou passen.

[Zhivchik]

Zhivchik, alles is correct !!!!! Het zou zo'n leeg zakje op een bot moeten blijken te zijn.