Shirataki met stoofpot in een slowcooker

Shirataki met stoofpot in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundvlees	500 g
Shirataki	1 pakje (340 gr)
boog	1 stuk
kruiden naar smaak

Kook methode

• Ik raakte verslaafd aan gezond, caloriearm voedsel, en wie had gedacht dat het lekker kan zijn.
• Snijd het rundvlees in stukjes van 2 * 2 cm, doe ze in lagen in een multikoker, bestrooi elke laag met kruiden (ik nam zout, een mengsel van paprika, een beetje paprika, munt en nootmuskaat) en de gehakte ui in halve ringen. Ik heb het 2 uur in de blusmodus gezet. 10 minuten voordat de shirataki * klaar was, gooide ze het in een vergiet, waste het met koud water en stuurde het naar het vlees in een tekenfilm, mengde het voorzichtig. In 10 minuten hebben we een heerlijk gezond diner.
• De huisdieren wisten niet eens dat dit geen gewone spaghetti was.

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

* Shirataki is het geheim van gezondheid, schoonheid en een lang leven, dat al meer dan 2000 jaar in Oost-Azië bekend is. Het product maakt deel uit van de Japanse dagelijkse voeding. Dit is niet verwonderlijk, want onder hen zijn er praktisch geen mensen met overgewicht. Spaghetti Shirataki wordt verkregen uit cognacmeel, geproduceerd met een technologie die vergelijkbaar is met de productie van gewoon tarwebloem. Cognac of konjac (Amorphophallus konjac) is een vaste plant die wordt gekweekt in de hooglanden waar de aarde en lucht vrij zijn van gifstoffen. Cognac-knollen lijken op bieten. Van hen wordt cognac (konjac-meel) gemaakt - de basis voor de productie van Shirataki-spaghetti. Konjac-meel is op zijn beurt 100% voedingsvezels (voedingsvezels). Het verwijst naar voedingsstoffen zoals water, vitamines en mineralen. Voedingsvezels worden erkend als een essentieel onderdeel van een gezonde voeding, een element dat essentieel is voor een normale darmfunctie. Het gebruik van vezels normaliseert de werking van de dikke darm en stimuleert het metabolisme: een persoon verliest gewicht, zijn immuniteit neemt toe. Uiterlijk lijkt Shirataki op rijstnoedels (witte, enigszins transparante spaghetti).
Het onbetwistbare voordeel van Shirataki ten opzichte van elke andere pasta (en ook vóór elk bijgerecht) is het lage caloriegehalte.

Shirataki koopt zoiets


Goede eetlust!

Wat een interessant iets, ben net in een Japanse kruidenierswinkel geweest en merkte het niet! Waar heb je het gekocht?

Ik kocht bij ekotopia, er zijn er nu overal veel, alleen deze winkel is het dichtst bij mijn kantoor

Omdat de familie het niet eens begreep, concludeer ik dat de smaak van shirataki niet veel verschilt van spaghetti. Heel interessant voor mij. Ik zal morgen kijken! (Ik hou zo veel van pasta dat ik er niet eens vlees voor nodig heb ...).

[Kara]

KaraWat geweldig dat het onderwerp shirataki ter sprake komt. Voor zover ik op de foto heb begrepen, heb je shirataki in een verpakking in een "natte" vorm. Ik kocht droge, verpakkingen als gewone spaghetti. Maar de vraag is - hoe ze correct te koken (op de verpakkingsinstructies zijn alleen in het Japans)? De eerste keer dat ik het ongeveer 10 minuten kookte, kreeg ik uiteindelijk een "rubberen" gerecht. De tweede keer dat ik het 3 minuten kookte - het resultaat is hetzelfde. Misschien zijn ze en zouden ze moeten zijn, en niet zoals onze gebruikelijke spaghetti? Natuurlijk zal ik graag proberen het door u voorgestelde recept toe te passen en het resultaat zien.

Tatiana, ik heb het nog nooit droog ontmoet Verwar het niet met Chinese rijstnoedels (verkocht in groene zakken)? En degene op mijn foto mag niet langer dan 2 minuten in kokend water worden gekookt. Maar aangezien er geen 100 graden is bij het stoven in een tekenfilm, heb ik 10 minuten gekookt in de bouillon die van het vlees was gescheiden. Het bleek precies zo te zijn! Het smaakt naar gewone spaghetti, nou ja, misschien niet zo dik.

Omdat de familie het niet eens begreep, concludeer ik dat de smaak van shirataki niet veel verschilt van spaghetti. Heel interessant voor mij. Ik zal morgen kijken! (Ik hou zo veel van pasta dat ik er niet eens vlees voor nodig heb ...).

Tanya, kook voor je gezondheid!

Ik keek ... op twee geschikte plaatsen, nee. Er zijn nog twee geschikte plaatsen over. Ik verlies de hoop niet !!

Het smaakt naar gewone spaghetti, nou ja, misschien niet zo dik.

Hier is een schoonheid!

Tanyusha, uit welke stad kom je?

[Kara]

Kara, van Yeisk.

Mocht je het ineens niet meer in jouw stad vinden, dan hier 🔗 er is bezorging in Rusland.

Dat is alles, mijn man ging voor zaken naar Rostov, hij zal het 's avonds brengen !!!! 5 pakjes om te beginnen ...