Taart met tomaten, mozzarella en kruiden

Taart met tomaten, mozzarella en kruiden

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
bladerdeeg gistvrij deeg	1 stuk
tomaat	2 stuks
Mozzarella	1 stuk
rozemarijn
tijm
eieren
zout
peper
olijfolie

Kook methode

• Ontdooi het deeg en rol het een beetje uit.
• Snijd de mozzarella in plakjes en leg ze op het deeg, laat ongeveer 2 cm van elke rand vrij.
• Bestrooi met gehakte kruiden.
• Leg vervolgens een laag gesneden tomaten en bestrooi met kruiden, zout en peper.
• Vouw de randen van het deeg helemaal naar boven.
• Roer een ei en bestrijk er de randen van het deeg mee, giet de rest over de tomaten.
• Bak in de oven op 180 g gedurende 40-45 minuten goudbruin en tot het ei gebakken is.
• Haal uit de oven, besprenkel met olijfolie en bestrooi met verse kruiden.

De schaal is ontworpen voor

2-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Wat een schoonheid en heerlijkheid! Waarschijnlijk vergelijkbaar met pizza (mijn favoriete optie voor pizza is alleen tomaten, kaas en kruiden)? Bovendien is het besprenkeld met dergelijke kruiden, het is onmogelijk om op een lege maag te kijken ...

[Victoria]

Victoria, bedankt!
Er is inderdaad een overeenkomst met pizza, deze optie is erg snel en lekker.