Fidio met meerval

Fidio met meerval

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Fidio-pasta	400 g
Meerval (filet)	500 g
Room 20%	400 ml
Parmezaanse kaas	80 g
Knoflook (naar smaak)	1-3 tanden
Zout peper	smaak
Plantaardige olie om te frituren
Dille om te serveren	smaak

Kook methode

• Was de vis, droog hem, snijd hem in stukken van 2x2 cm.
• Verhit plantaardige olie in een koekenpan, voeg vis toe en bak snel op hoog vuur gedurende 2 minuten aan elke kant, draai voorzichtig om om de integriteit van de vis te behouden.
• Verminder vuur. Giet de room in een dunne stroom, zout en peper, pers de knoflook eruit. Kook tot de room dikker wordt. Ongeveer 5-7 minuten.
• Kook de pasta in gezouten water tot hij beetgaar is.
• Rasp Parmezaanse kaas op een grove rasp.
• Was de dille, droog hem en hak hem fijn.
• Leg de pasta op een bord en vis dan met romige saus. Bestrooi met kaas en kruiden.
• Ik had geen Fidio, yyy .. is net afgelopen gisteren)) Ik heb spaghetti doormidden gebroken. En verving de forel in het originele recept voor meerval. Anders bleek het echte Italiaanse pasta te zijn. Eenvoudig en onfatsoenlijk lekker !!!!))

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Fideo - fidio. De korte, dunne draden van de pasta zijn licht gebogen. Het wordt gebruikt in verschillende soepen, salades en hoofdgerechten.



Recept uit het tijdschrift "Pizza and Pasta"



Meerval is een zeevis. Lengte 40-70 cm, gewicht 2-3 kg, soms wel 13 kg. Het lichaam is langwerpig, flexibel, zijdelings samengedrukt in het achterste deel, bedekt met zeer kleine schubben ondergedompeld in de huid; de rugvin is lang, van achterhoofdsknobbel tot staartvin, bestaat uit stekelige flexibele en verdikte stralen, de kop is rond, met hoektanden die uit de mond steken (vandaar de naam). Woont in de noordelijke Atlantische en Stille Oceaan.

Een waardevol visobject. Het vlees is mals, smaakvol, zonder been, bevat ongeveer 18% proteïne en tot 5-6% vet, het kan worden gekookt (in gezouten en licht aangezuurd met azijnwater), gebakken, gepekeld. Van grote vis wordt gehakt bereid en van het afval wordt soep gemaakt. Vooral gevlekte en gestreepte meervallen worden gewaardeerd, voornamelijk gebruikt voor de bereiding van balych-producten, roken en zouten.

Zeer smakelijk! En de naam met perepodvydovtom, ik zou het me herinneren ... ik sleep het naar de bladwijzers!

Fidio is iets nieuws ...
Als jij er niet was geweest, Mel, zou je niets van je fidio weten

Mijn moeder is een vrouw! En ze heeft fidio hier, en al dente, en obsceen! Ksyushentia, nou, hier is hoe je samen met jou af kunt vallen?

Mijn moeder is een vrouw! En ze heeft fidio hier, en al dente, en obsceen! Ksyushentia, nou, hier is hoe je samen met jou af kunt vallen?

Hoe af te vallen ?! Kies voor mij de vis - de fidia en saus, de vis voor jezelf!
Ik eet pasta in een romige saus en eet het naakt op!

Aaaaa nou, ik kom uit Omeloka en ik ben klaar voor één vis!

Meisjes, bedankt! Het bleek echt lekker en snel, het allerbelangrijkste! Vis, denk ik, kan van alles zijn.

Ik zou nooit van Fidio weten

Duc en ik zijn er net achter gekomen. Deze pastaproducenten hebben zoveel namen voor pasta .. je wordt het lezen beu, het is niet zoals koken !!!

Ja, als je begint te lezen, dan is er geen tijd om te koken

Toen ik de naam in het recept las, kon ik het niet begrijpen, sho tse take ?? Op de foto - spaghetti, in de ingrediënten - snap je niet wat. Maar Google verlichtte.

Dus ik kan het verschil tussen deze ichi-pasta niet onderscheiden, omdat er maar één voorkomen is.
En sluit je ogen - en je kunt figvam feediva van spaghettev onderscheiden.
En het recept is geweldig
Over het algemeen ben ik dol op recepten die snel en smakelijk zijn, en het allerbelangrijkste: ze zijn niet kritisch voor producten of voor hun hoeveelheden.
Bookmark het! Bovendien zijn rode vis, pasta en room altijd thuis verkrijgbaar.

Ik hou van recepten die snel en smakelijk zijn, en vooral: ze zijn niet kritisch, noch voor de producten, noch voor hun hoeveelheden.

Precies, Ol !!!

Kleintje, bedankt. Ik hou erg van meerval, maar het verspreidt zich meestal overal en bak dan snel en in saus, kortom, wat je nodig hebt. Bedankt.

[Olga]

Olga, de meerval was verschrikkelijk !!!! Van de 500 gram die op de verpakking stond, bleek het na ontdooien en afsnijden van de schil 150 gram te zijn, plus de geur van bevroren vet. Maar met de saus herkende haar man haar helemaal niet. En zelfs vandaag herinnerde ik het me. welke vis was gisteren heerlijk !!

Eenvoudig en onfatsoenlijk lekker !!!!))

Ja, het is echt obsceen! Ik ben dol op deze pasta!
Verdomme, ik maak de typemachine al niet schoon, hij staat nog op tafel.

Plus de geur van bevroren vet.

Maar dit is het echte probleem! Laatst heb ik twee forse heilbotkarkassen aan de afvalmolen gevoerd! Maar ik waste en sneed alle donkere randen af! Het rook al, rook naar die hond ... ik bakte het in de oven met een erg lekkere marinade ... blah! En het is onmogelijk om te eten!
Het belangrijkste is dat Timon uiteindelijk niets opmerkte, en ik kon niet eens dichtbij komen, laat staan ​​eten!
Hier leest u hoe u deze infectie in bevroren winkels kiest, als u deze niet kunt zien - zijn er vergeelde bevroren plaatsen of niet?!

Oh, deffonki, en praat niet!
Ik zwoer over het algemeen om bevroren vis te kopen: het lijkt goedkoper dan gekoelde vis, en het is handig om het meteen in de vriezer te gooien totdat het nodig is, maar het blijkt duurder voor mezelf: ofwel na het ontdooien van 100 g van de 500 g, zoals die van Ksyusha, of een volledige g na het ontdooien zal blijken te zijn als die van Elena.
Daarom koop ik nu alleen vers of gekoeld. Zelfs als het 2 keer duurder is, is het nog steeds winstgevender.
Ook bedankt, - mijn man snijdt dit ding in één-twee-drie, anders houd ik er echt niet van om vis schoon te maken.
Maar dan weet ik precies wat en hoeveel ik uit de koelkast ga halen.
EN ons treurige werk en onze gedachten zullen niet verloren gaan, hoge aspiratie...

ons treurige werk zal niet verloren gaan ...

.... de honden zullen het komen eten!

Het hangt ervan af wat voor soort honden!
Mijn prYntsesishna eet alleen hun eigen persoon, niets vreemds voor haar, nee, nee!
En eet er helemaal geen, maar eet.
^{Hoewel nog wel eens eten!}

Hier leest u hoe u deze infectie in bevroren winkels kiest,

Nou, dat is daarom niet kopen !!! En hier wilde ik echt naar !!!!

Wel, ik kookte ...
Ze verving slechts enkele van de acteurs in deze voorstelling: ik heb forel in de rol van meerval, in de rol van dille - koriander, in de rol van fidio enkele spiralen, in de rol van 20% room - 10% room, in de rol van Parmezaanse kaas - Poshekhonsky-kaas.
Dat wil zeggen, een complete verandering van samenstelling. En toch is het het!
Naast knoflook heb ik een beetje curry, nootmuskaat, marjolein, rozemarijn toegevoegd aan de vis met room.
Het bleek erg lekker.
Mijn man at een vol bord en stal toen van het mijne
Dus, Ksyushik, onze familie bedankt!
Nu gooi ik de foto's weg.
Hier!

[Olga]

Olga, nou ja, voor IT !!!! Ik heb alles gedaan. behalve een!! Waar is de gekoesterde zin: De rest is allemaal volgens het recept??

Oh, broeders, ik ben helemaal vergeten te schrijven dat, afgezien van kleine vervangingen, de rest allemaal volgens het recept is. 🔗
Heb je Omelchik trouwens nergens heen zien rennen?

de rest is allemaal volgens het recept.

MALADETTEN !!!!

Ik heb het opnieuw gebouwd.
Dat wil zeggen, zalm in een saus één op één, en pastaspiralen op hun eigen manier: gebakken uien, wortelen, bulg. peper, er kokend water overheen gegoten, er pasta overheen gegoten, aubergine bovenop (alle groenten in kleine reepjes), 8 minuten na het koken, uitzetten en op een bord.
Bovenop een vis met saus, kaas, kruiden ... trok haar man amper van tafel.
Hij vroeg me om "die vis" een week lang te herhalen.
Oh ja, de rest is op recept verkrijgbaar. 🔗

de rest is allemaal volgens het recept.

MALADETTEN !!!!