Lam met rijst

Lam met rijst

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Schapenvlees	1 kg
Vullen:
Mosterd	2 eetlepels. l.
Zetmeel	2 eetlepels. l.
Eieren	4 dingen.
Zout	1 theelepel
Adjika	1 theelepel
Chaman	1 eetl. l.
Sojasaus	1 eetl. l.
Gesneden knoflook	3-4 tanden
Hmeli-suneli	1 theelepel
Rijst	2 stapels
Diepvriesgroentemix Hortex	1 pakket
Sesam	1 eetl. l.
Roest olie	om te frituren
Zout	smaak

Kook methode

• Klop de eieren lichtjes los en meng met zetmeel, mosterd en alle andere kruiden. Snijd het vlees in blokjes, meng met de vulling en laat een nacht in de koelkast staan. In principe kun je in zo'n vulling vlees niet eens één, maar twee of drie nachten bewaren, het wordt alleen maar lekkerder.
• Bak groenten heel snel in plantaardige olie. Je kunt elk mengsel gebruiken, maar ik geef de voorkeur aan dit specifieke mengsel, het bevat geen GGO's, het heeft een mooie samenstelling: wortelen, taugé, paprika, doperwten, prei, doperwten, Moonchampignons, kruiden en een zakje oriëntaalse kruiden is bevestigd. die wordt toegevoegd aan het einde van het frituren.
• 
• Kook de rijst op jouw favoriete manier of volg de instructies op de verpakking, meng het met gebakken groenten en vorm een ​​"nest" voor vlees:
• 
• Bak het vlees snel in een hete pan, besprenkeld met sesamzaadjes:
• 
• En leg het in het midden van de rijstring:
• 
• Het blijft om de schaal te versieren met kruiden, tomaten en te serveren totdat deze is afgekoeld, maar zelfs als dit gebeurt, kan het direct op de schaal worden verwarmd (mits deze hittebestendig is) in de oven - dit is alleen voor de tomaten.

Opmerking

Tanya-Scarlett was onlangs in het onderwerp "Op zoek naar een recept" geïnteresseerd in het koken van lamsvlees. En we zijn er dol op (schapenvlees) en koken het vaak op verschillende manieren: gestoofd met groenten, gebakken koteletten met het bot, gebakken poten, natuurlijk pilaf, lamszadel in wijn, enz. een van de vele lamsgerechten.

O-ball-do ... zoals altijd ... o-ball-do ... Wat een heerlijk! En wat is de presentatie!
Bedankt, Larisa!

Het is gewoon een opmerkelijk recept, we houden ook van dit mengsel, ik neem het echter zelden, maar voor dit recept zal ik het speciaal kopen. Bedankt!

[Rada-dms]

Bedankt voor je aandacht, meiden, en ik wilde het niet posten, dacht ik - nou, wat zou hier interessant kunnen zijn, tenslotte niets bijzonders! Vrienden-eters gemaakt. Mengsels, Rada-dms, Ik gebruik het ook zeer zelden, maar hier is het op zijn plaats - snel, gemakkelijk, smakelijk en onschadelijk.

[Larissa]

Schoonheid is een rechte granaatarmband! Hier Larissa zelfs in het land kan niet leven zonder schoonheid. Ik bewonder!

[Larissa]

Een goed recept, moet worden gedaan. Larissa, en welk deel van het lam gaat hier?

[+ Gala +]

+ Gala +, dat is het mooie ervan, dankzij deze marinade wordt het vlees dat uit een deel van de ram wordt gehaald, zacht! Het is dus helemaal niet nodig om een ​​lendenen of schouderblad te nemen.