Spiraalhakmolen (snijmachine, spiraalsnijder) voor het snijden van groenten en fruit

Ja, Marina, maar natuurlijk - dit is het hoofdmes.

[win-tat]

win-tat, en waar heb je een mechanische gekocht?

maar al morgen,

Zeker. Ik zal wachten. Is het mes zonder tanden gewoon een brede band?

Ja, Anya, spiraalband.

[dopleta]

dopleta, Larissa, dan weet ik niet wat de verschillen zijn. De afmetingen staan ​​niet op de doos.




alleen namen op de doos

[Anna]

in drie is er geen mes zonder tanden,

Ja, en ook met kleine tanden en iets groter.

te nemen of niet

Anna, om te nemen, lichtgewicht, vrij compact, de messen zijn echt scherp, de zuignappen zijn goed, ze rijden niet op het tafelblad, het belangrijkste is om de drukhendel (die aan de zijkant zit) aan te passen, de dikte van de spiralen zullen hiervan afhangen. En nog belangrijker: elke grootte van groenten en fruit zal het doen.

gisteren ook gekeken naar de knolselderij.

Elena , dus ik besloot, als ik de selderij aankan, ik het met een reden kocht.

win-tat, maar waar heb je een mechanische gekocht?

Natasha, in ozon.

[dopleta]

dopleta, Larissa, dan weet ik niet wat de verschillen zijn.

Gewoon meer stappen in bladmaten. Engelensneden zijn bijvoorbeeld erg dun тон!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Ik zal oefenen op een wortel, ik zal het zelf beter zien en het voor Anna laten zien.
Ik vond de engelachtige op komkommer en uien lekker.

Handleiding

Nee, zo'n verticale maakt helemaal geen indruk op mij (behalve muziek en kleur). Wat een kleine groentes in hoogte kun je daar neerzetten!

Galya, dit is niet hetzelfde. Meisjes laten horizontaal zien.

Meisjes laten horizontaal zien.

Anya, dit is anders. Fijn

[win-tat]

win-tat, Tatjana, Tanyusha! met winkelen!
en als je werd aangeboden om te kiezen, welke spiraal zou je dan verlaten?

[Vic]

Vic, bedankt !

welke spiraal zou je verlaten?

Nou, het is goed dat ik die keus niet heb. Nu zal ik herhalen wat hier al vaak is gezegd.
De elektrische zelf is nog niet getest, maar te oordelen naar de beoordelingen van onze meisjes, is het een waardige zaak, maar de groottebeperkingen zijn "-".
Mechanisch, in theorie één "+", behalve dat je hem zelf moet verdraaien, dit is "-" voor degenen die hier problemen mee hebben. Alles is gemakkelijk voor mij gelukt. Daarom zou het waarschijnlijk tot hen beperkt zijn geweest als ik het eerst had gekocht.
Welnu, wat subtieler is in elektrisch, al het andere is in mechanica. Ik maak heel vaak Koreaanse wortelen, omdat Gemlux zeker niet stil zal staan.

Ik vond iets interessants in mijn Bella! Kijk in de ronde pin waar de groente aan vast zit (tegenover de houder):



Zie je - er is een scherp mes met een hoek erin gemonteerd? Dankzij hem blijkt zelfs die centrale, meestal verspilde 'kolom' van de groente te zijn verdraaid:

Larissa, het is grappig!
Hoe heb je het gevonden? Om precies te zijn, waarom heb ik het niet eerder gevonden? Of is deze pin speciaal verlengd?

En ze lette gewoon niet op - zonder te kijken haalde ze de "kolom" uit de "krullen" en verwijderde deze. En pas vandaag, toen de courgette ronddraaide, pakte ik hem op en bekeek hem. En toen keek ze in het gat.

En ik ontdekte het meteen, maar ik dacht dat het zo moest zijn

Pisi
'S Morgens besloot ik mijn pompoen op te eten. De helft bleef, een dag lang werd het zacht in de koelkast en werd het fel oranje. Nou, ik denk dat ik het nu ga knippen! Maar in deze helft zit een heel groot gat in het midden en gebeurt er niets. Omdat je de groente niet strak op de groenhouder legt, maar omdat er aan de andere kant een gat is, valt de pompoen er in een paar seconden af ​​en de dikte van de resulterende spiralen is gewoon enorm, ik zal hem met een dunner mes.

Hier is mijn wortel-experiment.

De dunste groef is 2-2,5 mm, aangezien u waarschijnlijk op de pusher kunt drukken.
De volgende is dichter bij 3 mm.
Grote spiralen werkten niet, de wortels zijn waarschijnlijk zo.

[marina-mm]

marina-mm, bedankt. Op het oog is het verschil tussen de subtiele opties onbeduidend, lijkt mij.Het lijkt mij dat dit verschil niet tot uiting mag komen in de smaak van de salade. De grote vind ik niet zo interessant. Ik denk dat 3 genoeg is om helemaal gelukkig te zijn. Ik hoop dat de noodzaak om te draaien voor mij geen ernstig obstakel zal zijn.

Spiraalvormige courgettesandwiches (dopleta)

Oh, meiden, ik wil deze dingen ook ... Ik weet niet wat, maar ik wil het. Iets terwijl er geen kracht is om je in te verdiepen, te kiezen ... Je schrijft meer in detail, en, belangrijker nog, er zijn meer foto's, hè? Ik kom op een dag terug bij mezelf, maar voorlopig lig ik aan de zijlijn

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraIlmir, ik lig ook aan de zijlijn en mijn hoofd tolt
Maar naar mijn mening is de saaam cool, zowel qua kansen als qua prijs, het is net als die van Larisa-Doplet Bella-spiraal! hoewel alle meisjes al die koelies zo gepest worden met hun auto's en krullen.

[Mirabel]

Ik lig ook aan de zijlijn en mijn hoofd tolt

Mirabel, Vikulya, laten we een tijdje blijven liggen, de duizeligheid zal voorbijgaan ... dan en ... we pakken de hele, hele LOOK.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, neem je spiraalsnijder zo snel mogelijk en je zult gelukkig zijn
Ik weet niet welke maat die met drie heeft, maar het lijkt erop dat hij voldoende is voor een salade. En draaien is helemaal niet stressvol, vooral niet om een ​​salade per keer te maken. Je lijkt geen probleem te hebben met de plaats.
Voor mij bleek geld doorslaggevend, ik was niet klaar om een ​​elektrische Gemlux te kopen voor vierduizend, plotseling zou het geld inactief zijn en voor 1300 zou ik gemakkelijk met een mechanische spelen. En misschien komen er wel kortingen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, hier zijn sluwheid

[Belka13]

Belka13, Ol, ja, ik ben het al zat om over mijn boaDstvo's op de keukenvloer te stappen! Ik laat je niet de slaapkamer binnen vanuit de prYntsYpa, ik wil niet op de rand van het bed slapen! En daarom zal ik op het meest wachten

Je lijkt geen probleem te hebben met de plaats.
Voor mij bleek geld de doorslag te geven, ik was niet klaar om een ​​elektrische Gemlux te kopen voor vierduizend, plotseling zou het geld inactief zijn en voor 1300 zou ik gemakkelijk met een mechanische spelen.

Ja

Ik heb geen positieve mening over de mechanische Salton. Het neemt meer ruimte in beslag dan Gemlux en Gemlux is gemakkelijker schoon te maken. Beide spiralisators snijden alleen harde groenten goed. Mechanisch is flinterdunker van ontwerp in vergelijking met elektrisch.
Op de mechanische die ik vandaag probeerde jonge kool te snijden, realiseerde ik me één ding dat de kakkerlak dicht moest zijn, zoals bijvoorbeeld rode kool, ik moest aan de jonge knutselen, de kakkerlak was niet dicht.
De paprika was groot, nogal hard, maar in plakjes gaf hij veel sap, hij kon het beste met een plakmondstuk worden gesneden, maar de spiraal blijkt breed te zijn, dat wilde ik niet.
De komkommer, ui en courgette werden zonder problemen in plakjes gesneden.
Het apparaat is stabiel, de poten blijven goed aan de tafel kleven en het handvat is niet moeilijk te draaien.
Ik kan zeker zeggen dat een salade gesneden op een spiralisator, ongeacht welke, mechanisch of elektrisch, veel lekkerder is dan handmatig of op een rasp.

[marina-mm]

marina-mm, soortgelijke redenen. En waar is het alleen voor 1300? Ik zag het op ozon voor 1700, ik wilde het in de mand doen, maar mijn pad begon te fluisteren dat we eerst een vacuumsealer nodig hebben ...

Salade gesneden op een spiraalsnijder, ongeacht wat, mechanisch of elektrisch, is veel lekkerder dan handmatig of op een rasp.

Dat is hoe interessant)))

Dat is hoe interessant)))

En Baba Yaga is er tegen, leg in ieder geval pantoffels op je hoofd!

En Baba Yaga is tegen

Vanaf deze plek in meer detail, plz.

Anya, ik heb mijn standpunt over deze kwestie al naar voren gebracht😊. Godzijdank ben ik al 6 jaar lang genoeg gedraaid en heb ik het mijn hele leven met verschillende raspen ingewreven. En ik denk niet dat de smaak ervan afhangt of de groente wordt ingewreven met smalle rechte breekijzers, of smalle en spiraalvormige koevoeten. De mesjes zijn daar en daar van metaal, alleen de configuratie is anders.

alleen de configuratie is anders.

Nou ja, hier komt de psychologie al binnen: een mooi geserveerd gerecht lijkt lekkerder))

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, Ik kocht op Ali met levering uit Moskou, dat wil zeggen, snel.Gezien in deze winkel met drie wieken binnen duizend. Met vijf messen daar nam de laatste.

[marina-mm]

marina-mm, Jachthaven, kan ik linken naar de lmchku?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, morgen zal ik proberen het vanaf de computer te verzenden, het is niet handig vanaf de telefoon.

En ik denk niet dat de smaak ervan afhangt of de groente wordt ingewreven met smalle rechte breekijzers, of smalle en spiraalvormige koevoeten.

Wortelen geraspt in dunne plakjes op een phillips-rasp (er zit zo'n rasp in de kit bijna spaghetti, alleen korte), bijvoorbeeld, en gefrituurde wortels verschillen qua smaak niet van gefrituurde spaghetti van een spiralisator, daar ben ik het mee eens. Omdat dezelfde plakjes, alleen kort. Maar als je een wortel op dezelfde kruiskop raspt met een standaard fijne of medium rasp, dan komt het niet eens voor om hem als bijgerecht te bakken, ik heb in ieder geval nooit zo'n wortelmassa willen bakken voor een bijgerecht.
Vandaag bakte ik bleekselderij in een wok voor een garnering, en verkruimelde de restjes in blokjes en gooide ze apart in de cartoon om het verschil in smaak te begrijpen. De smaak is anders. Grote blokjes werden langer gebakken en begonnen naar aardappelen te smaken. En de spaghetti van dezelfde selderij was snel gebakken en de smaak was totaal anders. Zelfs mijn man was het daarmee eens. Hij vond het trouwens meer lekker van de multi, het smaakte bekender. Voor selderij zei spaghetti nog niet klaar.

[marina-mm]

marina-mm, Jachthaven, bedankt

Grote blokjes werden langer gebakken en begonnen naar aardappelen te smaken. En de spaghetti van dezelfde selderij was snel gebakken en de smaak was totaal anders.

We hebben het over groenten van dezelfde grootte die op verschillende apparaten zijn geraspt, en niet over één groente die is geraspt met messen van verschillende groottes. E-mail de rasp zal hetzelfde zijn. En bij de hand.

[dopleta]

We hebben het over groenten van dezelfde grootte, geraspt op verschillende apparaten

dopletaLarissa, ik denk dat je met de spiralisator duidelijker de verbetering in smaakperceptie kunt voelen, juist door esthetisch genot te ontvangen van wat je ziet.

Als ik nu een daikon met een rasp kreeg geserveerd, elektrisch of handmatig, zou ik tegen ... Op zijn zachtst gezegd tegen ... Hoewel het qua smaak waarschijnlijk niet veel anders zou zijn.

juist door esthetisch genot te ontvangen van wat je ziet

Dat is het. Dit is waar ik over schrijf. Dezelfde aardappelen, gekookt in dezelfde pan, maar gedecoreerd geserveerd, lijken lekkerder dan degene die niet "aangekleed" is. En proberen met je ogen dicht is hetzelfde. Dat wil zeggen, de verbetering van de smaak is mythisch, het zit in het hoofd, niet op de tong.

Ik wil mijn mening toevoegen over het snijden van groenten.
Er is een verschil in consistentie en dat. hoe een groente zich gedraagt ​​tijdens warmtebehandeling. afhankelijk van hoe je het snijdt. en. daarom beïnvloedt het indirect gedeeltelijk zijn smaak.
Bij het wrijven worden de wortelen over hun lengte gesneden. en bij het hakken van "julienne" - langs de vezels of schuin.
En zulke wortels gedragen zich anders bij het stoven.
Maar dit is exclusief IMHO.

[dopleta]

En ik zal morgen de tweede baba-jaga zijn! Wat Anya zal verwarren! En uitsluitend uit de vriendelijkheid van uw ziel!

Ik kan zeker zeggen dat een salade gesneden op een spiralisator, ongeacht welke, mechanisch of elektrisch, veel lekkerder is dan handmatig of op een rasp.

We hebben het over groenten van dezelfde grootte die op verschillende apparaten zijn geraspt, en niet over één groente die is geraspt met messen van verschillende groottes.

dopleta, Laris, naar mijn mening, in het eerste citaat alleen de toespraak over "één groente, op verschillende manieren geraspt"? Nou, Galina weet precies wat "ze specifiek bedoelde".

Ik heb gisteren mijn Salter uitgepakt. En haastig eindigde een salade van geïmproviseerde producten: wortelen (1/2), groene radijs (heel), appel (1/2), rode peper (1/2). Op smaak gebracht met zout, ongeraffineerde zonnebloemolie en balsamicoazijn.
Het zag eruit alsof het hard zou zijn, en mijn moeder die ons bezocht, zou het niet aankunnen. Ik heb het gedaan!
Ik kan nog geen objectieve verklaring bedenken (Anya weet het, ik heb zo'n gewoonte), maar het leek me dat de salade in deze vorm op de een of andere manier lichter, luchtiger en inderdaad gemakkelijker 'gekauwd' is dan dezelfde, maar op een grote gewone rasp. We moeten ook Berner proberen om het plaatje compleet te maken ...
Om eerlijk te zijn, zonder een spiralisator was het niet opgekomen om zo'n salade te maken, ik weet niet waarom. Het element nieuwheid (en de daarbij behorende aanmaak van dopamines) heeft dus zeker een positief effect op de beleving van het gerecht.

Svetlenki, Sveta, hoe gaat het met je "Japanner"? Ik kijk uit naar uw indrukken! (En jij, die de "Japanse vraag" bestudeerde, kwam niet tegen waarom de Japanners groenten sneden met "noedels"?

En Baba Yaga is er tegen, leg in ieder geval pantoffels op je hoofd!

En ik ben voor! Ik bedoel - voor de "tegen"
Interessanter, esthetischer - daar ben ik het mee eens. De smaak is hoogst twijfelachtig.
Maar op HP wil dit zeggen, waar elke tweede persoon het verschil voelt in gekookte pap in verschillende multicookers - een misdaad en een aantasting van het heilige.

En ook voor mij is de spiraal lekkerder

En ook voor mij is de spiraal lekkerder

En de moderator heeft altijd gelijk!

Gyyy

En ook voor mij is de spiraal lekkerder

En wat is van jou?