Kippenpoten gevuld met kaas en harten

Kippenpoten gevuld met kaas en harten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenpoten	1,2 kg. (4 stukken)
Vulling:
Boog	100 g (een grote)
Kippenharten	500 gr.
Verwerkte kaas	50 gr.
Gelatine	4 theelepels zonder glijbaan
Boter voor het bakken van uien	1 eetl. l.
Plantaardige olie voor het bakken van uien	1 eetl. l.
Boter in het been	30 gr.
Marinade voor wortelen:
Wortel	300 gr. (een grote)
Plantaardige olie	1-2 eetl. l.
Zout naar smaak
bruine suiker	0,3 theelepel
Provençaalse kruiden	1 theelepel
Balsamico azijn	0,5 theelepel
Marinade voor kippenbouten:
Provençaalse kruiden	1 theelepel
Sojasaus	3 eetlepels. l.
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Knoflook	50 gr.
Peper, zout	smaak

Kook methode

• We koken gevulde kippenpoten. We vullen met harten en gesmolten kaas. Waarom harten? Ja, ik hou gewoon van ze, mits goed gekookt. We bakken op een wortelkussen. Waarom op wortelen? Ten eerste is het lekker en gezond. En ten tweede zijn kippenpoten beter gebakken op wortelen. Gelijkmatig droogt de korst niet in de vorm. Nou, en de wortels zijn doorweekt en mnyam ... Laten we beginnen, wat te trekken.
• Vulling:
• Spoel kippenharten af. Giet water in de multikoker, zodat ze volledig ondergedompeld zijn. Voeg zout en kruiden toe, azijn. De optimale modus is 40 minuten sudderen, de druk is maximaal.
• Koel de harten in de bouillon. Het bleek ongeveer 300 gr. gekookt. In de lengte doormidden gesneden. Giet de huidige bouillon niet uit. Kook er rijst op in een slowcooker - je zult je vingers aflikken!
• Snipper de ui grof en bak in een mengsel van groente en boter tot ze zacht en licht goudbruin zijn.
• 
• Meng uien en harten.
• Snijd de kaas in 4 grote stukken.
• 
• Been voorbereiding:
• Was, droog en maak de kippenpoten los. Voor de duidelijkheid: ik heb een video gemaakt.
• 
• Marineer het vruchtvlees gedurende 30 minuten.
• Wortelen marineren:
• Schil de wortels. Snijd doormidden. Marineer en leg op de bodem van een ovenschaal.
• 
• Vulling:
• Bestrooi het vruchtvlees van de poot met 0,5 tl. gelatine. Vul met vulling en leg in het midden een stuk boter en kaas. Bestrooi met nog eens 0,5 theelepel. gelatine.
• 
• Dichtnaaien.
• 
• Leg op wortelen.
• 
• Bakken:
• Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak tot ze gaar zijn en giet over het toegewezen sap.
• 
• 
• 
• Serveer met wortelen als bijgerecht.
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties voor jongens

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Heel eenvoudig, snel (ondanks de schijnbare complexiteit) en budget. Heerlijk zowel warm als koud.
Kook met liefde, jouw Tumanchik

Mijn excuses voor de foto's. Na de video stierf de batterij (nou ja, ik heb het niet bijgehouden). En ik moest met mijn telefoon tegelijk foto's maken van verschillende gerechten. En dit is verschrikkelijk

Mijn God, Iers ... Ik kan geen woorden vinden. Wauw!
Ik kan me voorstellen hoe lekker ...
Zelf durf ik dit natuurlijk niet te herhalen, dus ik zal je foto's bewonderen.
Bravo!

Mijn God, Iers ... Ik kan geen woorden vinden. Wauw!
Ik kan me voorstellen hoe lekker ...
Zelf durf ik dit natuurlijk niet te herhalen, dus ik zal je foto's bewonderen.
Bravo!

Bedankt schat! Dit is natuurlijk erg lekker!
Len, er is hier niets te doen. Ik heb zelfs een video gemaakt als een been om te zien. Heb je gekeken?

U kunt beter zwijgen over de foto

Ik heb zelfs de video gemaakt als een been om te onderscheiden. Heb je gekeken?

Ja, je was zo getekend met een ring dat ik het proces zelf niet volgde, ik keek naar de ring.
Welke kiezelsteen?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik hou van opgezette poten, maar steeds meer gevuld met champignons.Je moet het met harten proberen. Bedankt.

En waarom gelatine? Slecht in vorm blijven zonder?

[Tumanchik]

Len, er is hier niets te doen.

Natuurlijk dachten we dat allemaal ...

Tumanchik, Ik hou van opgezette poten, maar steeds meer gevuld met champignons. Je moet het met harten proberen. Bedankt.

En waarom gelatine? Slecht in vorm blijven zonder?

Oh, er is weer een kippenhouder gekomen.
Wacht, ik ga kippensoep koken ... ik zal proberen te poepen met één been ... als er iets is, herinner het me niet spannend!

Irisha kippenpoten lekker natuurlijk, ik heb de video gehoord!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, wat een mooi gerecht blijkt het !!! Ik ga deze vakantie zeker voorbereiden! De combinatie van ingrediënten is interessant en ziet er origineel uit! Bedankt voor het recept !!

Oh, er is weer een kippenhouder gekomen.
... Ik zal proberen te aanbidden met één been ... als er iets is, herinner het me dan niet spannend

Ik begin, ik begin. Lenka, naar mijn mening slacht je een karkas om te vullen. En één been, dus er is niets te doen. Huil niet de blues.

En we verkopen kippenpoten zonder been (fluitende smiley). Het blijft alleen om spullen
Ik vond het idee om op wortelen te bakken erg leuk, dat heb ik niet geprobeerd.

[ang-kay]

ang-kay, bedankt schat! Dankzij jou heb ik een geweldig nieuwjaar gehad met gevulde kip.

En waarom gelatine? Slecht in vorm blijven zonder?

in principe een optie. maar het is handig voor ons, voor babs. en ik hou er niet van als de vulling eruit valt. als het dan afkoelt, worden de rollen als galantine

Ik zal proberen met één been in evenwicht te blijven ... als er iets is, herinner het me niet sprankelend!

we zullen je herinneren als een Komsomol! was het niet?

Irisha kippenpoten lekker natuurlijk, ik heb de video gehoord

bedankt Nadyush voor je aandacht. en wat heb je gehoord? Heb je gemerkt dat mijn handen trilden?

Tumanchik, Irina, wat een mooi gerecht blijkt het !!! Ik ga deze vakantie zeker voorbereiden! De combinatie van ingrediënten is interessant en ziet er origineel uit! Bedankt voor het recept !!

en bedankt Yulia voor je aandacht! Hoop dat je het leuk vindt.

Ik vond het idee om op wortelen te bakken erg leuk, dat heb ik niet geprobeerd

Natasha is het proberen waard. Als je van wortelen houdt natuurlijk. Bedankt voor de aandacht!

Lenka, naar mijn mening slacht je een karkas om te vullen.

Yaaa ?! Ik ben nog nooit voor zoiets veroordeeld. Deze Manka is een viezerik bij ons (hij maalt zowel kip als vis op zo'n manier dat ik me rot voel over de lul. Jack the Ripper is een soort van.
Ik moerbeien ... verdraaide en verdraaide dat ongelukkige been ... en KAKBE schonk het ABSOLUUT WILLEKEURIG snel in de bouillon, en toen: "Oh, oh! Ik wilde het bot eruit halen! ..." en zo ... Maar niets er kan niets aan worden gedaan, het is te laat!
Geen kippenpoten - geen probleem.

we zullen je herinneren als een Komsomol! was het niet?

Uh-huh, nadat ik bij de volgende Komsomol-vergadering als voorzitter van de detacheringsraad reageerde op de rotzooi die ze daar doen, schopten ze me eruit met ZO'N handybober en dreigden ze me nooit meer terug te nemen, en dat in de toekomst, de weg waar het feest voor mij is afgesloten ... Toen ik wegging, mompelde ik, zeggen ze, nu snik ik natuurlijk de hele nacht ... Daarna werd ik bijna uit de Pioneers gegooid.

Dus onthoud mij als iemand anders.

Dus onthoud mij als iemand anders.

Geen kippenpoten - geen probleem.

kwam eruit

Deze Manka is een viezerik bij ons (hij maalt zowel kip als vis op zo'n manier dat ik me rot voel over het hert. Jack the Ripper is een soort van.

Ik herinner me dat ik me deze verschrikkelijke, hartverscheurende foto herinner

[Tumanchik]

Tumanchik, het is heerlijk hoe je eruit ziet, maar het is nog lekkerder om te eten, ik kan me voorstellen wat voor geur er in het appartement zit .. de speekselvloed begint al te stromen en ik wil meteen naar de keuken rennen en in de koelkast kijken, opeens jij heb dit lekker, maar nee, je moet koken. Bedankt voor het recept, vooral het wortelidee.

Deze Manka is bij ons een viezerik

Dat doe ik ook.Maar ik dacht dat jij ook een ripper-maniak was

Nee, daar ben ik alleen maar vrienden mee.

[Tumanchik]

Tumanchik, het is heerlijk hoe je eruit ziet, maar het is nog lekkerder om te eten, ik kan me voorstellen wat voor geur er in het appartement zit .. de speekselvloed begint al te stromen en ik wil meteen naar de keuken rennen en in de koelkast kijken, opeens jij heb dit lekker, maar nee, je moet koken. Bedankt voor het recept, vooral het wortelidee.

Bedankt Tanyusha. Probeer te koken en kom het resultaat delen!

Nee, daar ben ik alleen maar vrienden mee.

en ik dacht dat maniakken altijd eenlingen zijn

en ik dacht dat maniakken altijd eenlingen zijn

Er is een complete broodbakmachine voor u!

Irishka is een slimme vrouw, een naaister (botverwijderaar). Ik ben trots op je !!!!!!

naaister (botverwijderaar)

bedankt Ninochka!
en het kurassier!

Ik ben trots op je !!!!!!

De weggevreten geest lijkt teruggekeerd, dus ik zal verslag uitbrengen.
Ik weet dat ik het niet kan zonder ad-libbing.
De eerste prop gebeurde per ongeluk. Ik kan geen been hebben - het past niet in een Giraffin-'glas 'Omdat ik de heupen heb ontdooid (we hebben zo'n halffabrikaat in de aanbieding - een dij zonder been - een kippendij in de vorm van een zak, met een bot verwijderd). En een, tsobaki, bleek klein te zijn. Daarom zal ik rapporteren zonder foto's - uiteindelijk werkte het niet als een heup, maar een handleiding voor een beginnende (of beginnende) naaister. Nou, oké, het had geen invloed op de smaak, de volgende keer zal ik voorzichtiger met het kiezen van een halffabrikaat.
En de tweede grap was te kwaadwillig doelgericht.
Ik heb de kaas vervangen door een gewone kaas (de jouwe, Wit-Russisch) - en heb er geen spijt van gehad. Goed gevangen in de poot.
En aan de wortel heb ik een halve appel (plakjes) en een handvol geraspte pompoen toegevoegd. Ik voeg deze pompoen nu overal toe, behalve de canpot. En weet je wat - het speelt erg goed. De appel, hoewel niet zuur, geeft zo'n aangename zuurheid. Volgende keer strooi ik wat gedroogde appels (ik heb ze als schoensmeer).
In plaats van balsamico en sojasaus voor marinades, nam ik citroensap (ik kreeg een citroen op mijn arm). Voor mijn smaak - oké. Het past goed bij "actieve" kruiden en knoflook. Onze eigen dragon + basilicum + lavas en aangekochte rozemarijn werden gebruikt als Provençaalse kruiden. Ziel!
Excuseer me dat ik geen foto's heb. Volgende keer zal ik een foto maken.
En chicha's buigen. Ik ga je profiel opzoeken op zoek naar recepten met harten. Dit is de eerste keer dat ik ze kook en ik verwijt mezelf dat ik niet zo'n heerlijk product heb gebruikt.

PS Trouwens. Ik kookte rijst in een stevige bouillon. Dit is naar mijn mening het lekkerste bijgerecht bij een gerecht.

P. P. S. Dank je wel, schat! : a-kiss: Doe meer, we zullen alles opslokken

Taks, kwam streng voorlezen, en als resultaat ... brak het allemaal. Je lachte me bijna uit tot het punt van sanctionering ...
vooral over de bekers ... je zou meteen naar ons toe komen in "Advies nodig" ... we zouden meteen helpen om het niet te plukken
maar laat. maar je komt binnen als cho. we zullen helpen
over toevoegingen aan wortelen, dit is maar een test en appels en pompoen zijn een heel gezond idee! en hoe word ik gevuld met gedroogde appels van mijn geliefde buurman
Ik weet hoe ik het moet gebruiken! bedankt schat!
alle overige combinaties van beitsproducten zorgen ervoor dat ik overvloedig kwijl en dat ik onmiddellijk naar de keuken moet om iets opruiend te maken na 18-00.
Dank je wel voor het positieve en optimistische!
Ik heb een zeer hecht begrip en vriendschap met harten, dus vang mijn liefste

Luie kippenhartgoulash "Serdeshny" (slowcooker) (Tumanchik)


en raad ook ten zeerste aan om harten in deze pilaf te gebruiken - heerlijk!

Pilaf "Friendship" (slowcooker) (Tumanchik)

De foto's daar zijn zeker geen ijs, vergeef me - ik was jong.

Speciale dank voor de hartige recepten!
Ik ga het zeker in de nabije toekomst organiseren.
En de foto's ... wat zijn de foto's ... Ik eet de monitor niet op. Over het algemeen zijn de foto's prachtig

Gedroogde appels, zegt u? Bij het zoeken naar een recept voor mij gooiden ze iedereen met gedroogde appels - van brood tot vlees. Het is noodzakelijk om in de bladwijzers te kijken. Hoe te vinden - ik zal het delen.Appels moeten worden bijgevoegd

Voor mij bij het zoeken naar een recept gooiden ze iedereen met gedroogde appels - van brood tot vlees. Het is noodzakelijk om in de bladwijzers te kijken. Hoe te vinden - ik zal het delen. Appels moeten worden bijgevoegd

Ik vond het vlees lekker. Choy heeft het niet eerder afgemaakt. we moeten dit idee goed ontwikkelen

Ik vergat iets anders te zeggen.
Het gerecht blijkt in principe volledig zelfvoorzienend te zijn. Vooral met rijst. Deze keer had ik een gewone lange, die een beetje in bouillon kookte. De volgende keer neem ik hardere rijst, bijvoorbeeld een mengsel van wilde en bruine.
Een klein stukje zacht brood met grote gaten kan echter geen kwaad. Een heel klein stukje - om de resterende geurige olie op te ruimen. Het zou zonde zijn om zo'n saus op een bord te laten liggen. Dus voor de toekomst zal ik focaccia of ciabatta associëren met jouw kip

Een klein stukje zacht brood met grote gaten kan echter geen kwaad. Een heel klein stukje - om de resterende geurige olie op te ruimen. Het zou zonde zijn om zo'n saus op een bord te laten liggen.

er is geen geweten in cha ... de stroom kwam uit de keuken. Ik ga terug - omdat ik niet in de bloei van mijn leven wil sterven met de diagnose 'verstikt met speeksel'

Bedankt voor het recept, het was heerlijk.

Bedankt voor het recept, het was heerlijk.

bedankt voor de tip. Ik heb meer dan één batch gevuld. erg smakelijk!