Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

[Belka13]

Belka13, Nee, Olgun, waarom zouden mensen opnieuw misleid worden. Voor mij, zoals het is geschreven en voorbereid.
Oksana,de volgende modellen zijn op de een of andere manier meer afgestemd, maar het volume is niet erg klein. Ik heb zowel 4 liter als 5. Nou, zoals ze zeggen, een heel andere maat, maar de programma's zijn perfect.
Dat is ongeveer melkpap ... Mijn oma is nog 189 .. jaar van geboorte, dus na het koken op het fornuis, probeerde ik nog steeds de pap in de oven te doen. Ik herinner me. Warm op de ziel. Is goed.

Bedankt Filka voor het terugkeren naar de bebaarde Sovjet!
Hier is nog een van de voordelen!

Oh, ik ging, ik herinnerde het me.
Ik schrijf bijvoorbeeld niets in het onderwerp over Shteba en Orsonchik. Waarom schrijven als alles duidelijk en begrijpelijk is. Dus ... ik heb gelezen.
En deze kleine man putte hem gewoon uit door zijn domheid. Ik ben aan het lezen. Ik probeer de waarheid te vinden. Maar, ziet u, u kunt niet zonder wijn.

na het koken op het fornuis, streefde ik er nog steeds naar om de pap in de oven te doen. Ik herinner me. Warm op de ziel. Is goed.

Meisjes. Toen ik trouwde, woonden mijn man en ik, jonge professionals, in een slaapzaal voor gezinnen, ik heb daar veel geleerd, dus een meisje uit het dorp woonde daar en ze kookte griesmeelpap op het fornuis en deed er vervolgens boter in en in een hete oven voor 30 min. Ik at geen pap lekkerder

[Gekarameliseerde manna-pap.]

Ik heb niet meer heerlijke pap gegeten

Gekarameliseerde manna-pap.

Kook twee flessen room of volle melk, voeg ¾ kopje griesmeel en ½ pond walnoten toe, geplet met ½ kopje suiker, en kook de pap, al roerend om klonten en verbranding te voorkomen. Als de pap klaar is, doe je hem in een pan, zet hem in de oven zodat hij er bovenop bakt met een penkoy, die bestrooid wordt met een kopje gezeefde suiker zodat al het schuim ermee bedekt is, en verwarm dan de kachel tot de heetste staat en houd de pap vast, zodat de suiker in lolly verandert.
E. Molokhovets

Wel, welke cartoon zal ons zo'n puinhoop koken

[selenа]

selenаNou, Nadyun, misschien eet ik er geen. Waarom zou ik bijvoorbeeld eenvoudiger zijn: granen, melk, zout en suiker, maar om rijk te zijn !!!

Probeer deze eens, hij is waarschijnlijk ook heerlijk


Griesmeelpap van Baba Mani (toffee)

Ik had waarschijnlijk geluk met de kopie.
Langgekookte havermoutpap in Mozhaisk-melk 1,5%. 1: 3,5. Papmodus 20 minuten.

Ja, er zit vuil op het deksel, maar er loopt niets.

[Oksana]

Oksana, en op welke modi kook je dit allemaal? Ik ben meer geïnteresseerd in verschillende rijst.

KASH-programma,
Kijk op de verpakking van granen voor de verhoudingen van granen en water, en ook of weken nodig is. En kooktijd, en dat is alles, dat is het mooie. Het papprogramma is zo goed afgestemd dat ik de granen die ik probeer, kan koken, zou je voor de eerste keer in mijn leven kunnen zeggen, zoals Kuban volkoren rijst of rode Samarkand rijst.
Ik voeg een beetje plantaardige olie toe zoals gewenst.
Ik kook boekweit, spoel en 1 op 1,75 gedurende 20 minuten
Week de parelgort, spoel en 1 op 2,5 gedurende 35 minuten
Bruine rijst en rood 1 op 2,25 of 1 op 2,5
Witte rijst, rondkorrelig 1 tot 1,5
Lang 1 op 1,75
Jasmijn, Basmati 1 tot 1,5 ze zouden droger moeten zijn. verwarming is uitgeschakeld.
Erwten, bonen eerst 10 min. Kook krachtig, in een pan, spoelen
Ayu, ik verschuif het naar cartoon en handmatig 90 * van 40 minuten naar 1,5 uur.
Het lijkt erop dat ik alles in granen heb beschreven.
Ik heb gewoon een hand aan de rijstkoker, dus ik ben blij dat het hier veel gemakkelijker is, je hoeft niet te overleven, niet 30 minuten voordat je begint, of 10 minuten erna, om te verwarmen.
Daarom ben ik zo blij

Ik vergat te schrijven over boekweit met een vertraagde start.

'S Avonds giet ik het gewassen graan met water 1 op 2 en leg het op pap met een vertraagde start
gedurende 5 minuten, als ik met saus eet, of gedurende 10 minuten, dan is het zacht, maar brokkelt het af.
1 eetl.Ik deed er boter in voor de smaak en omdat ik las dat de aanwezigheid van vetten het gemakkelijker maakt om koolhydraten te verteren

... in dezelfde verhouding voor een omelet van 90 ° C en 20 minuten - een onbegrijpelijke brij met de smaak van rauwe havermout. ...

20 minuten is slecht, maar 40-45 minuten voor langgekookte havermout is een uitstekende gekookte pap.

voor de vijftigste keer --- havermout kan worden gekookt op * omelet * 90 * - loopt niet! Het regime is slecht omdat er geen vertraging is. Op * handmatig * 90 * is hetzelfde mogelijk, maar voor iemand loopt het om de andere keer, voor iemand is het rustig ...

Hierover al Manna, dankzij haar, bracht het naar de eerste pagina.

Ik had Filya nodig voor kleine porties voor 1-2 personen, al mijn andere CF's zijn groot. Ik heb het onderwerp helemaal opnieuw gelezen voordat ik het kocht, dus ik wist dat het onmogelijk was om er zonder problemen melkpap in te koken. Maar al het andere doet hij perfect: ontbijtgranen, pasta als bijgerecht, een liter gebakken melk, kleine omeletten, goulash is heerlijk, pilaf. Een goede kom met antiaanbaklaag, er is een handmatige modus vanaf 30 graden (handig voor zure room en kefir), het programma zorgt ervoor dat de yoghurt niet oververhit. Bovendien is hij ook nog eens knap! Ik ben blij met mijn Filechka
P.S. Voor mij is het enige nadeel condensatie, er is veel van, je moet het opvangen met een handdoek of een absorberend servet onder het deksel leggen. Ter vergelijking: de Binaton 2116 heeft veel minder condensatie en hoopt zich meestal op in het onderste deel van de siliconenrand.

Nu kookte ik pap, rijst, magere versie, in water met kokosvlokken.
Oh, ze haastte zich om van me weg te rennen en blijkbaar door de klep slaagde ze erin om het deksel op tijd te openen
De pap is heerlijk. Binnenkort is het aan het vasten, je moet in Auchan krullen kopen, minstens een halve kilo.
Rijst 0,5 ms, water 2,5 ms, suiker, zout, kokos 2-3 el, plantaardige olie. of romig, 30 minuten.
Maar blijkbaar moeten de krullen worden toegevoegd, na het koken, nadat de kooktijd is verstreken, dan zullen er geen problemen zijn.

Je kunt er natuurlijk kokosmelk van maken, maar ik wil niet rommelen, het is makkelijker om gewoon droge melk te gooien.

[vernisag]

vernisagIra, in Binatosh kookte ik rijstepap met kokosvlokken in de verwarmingsmodus, dus ik had niet eens tekenen van ontsnapping. Het is raar. Ik weet niet.

Ik weet niet.

Ik was ook erg schuimend

[vernisag]

vernisag, Ik heb Ashanovskaya-krullen. Misschien is de hond begraven in de krullen? Hoewel het een kokosnoot is, is het in Griekenland ook een kokosnoot.

mijn krullen zijn Ashanovskaya

Ik ook, pas lang geleden gekocht

[vernisag]

vernisag, mijn krullen zijn gisteren ook niet gekocht.

[vernisag]

En ik kan nergens havermout vinden. Waar haal je het? Ik ging langs alle winkels, zowel grote als kleine, helemaal niet, nergens

Irin, vernisag, Heb ik onlangs gezien in Pyaterochka. Ik heb het over granen, niet over granen, als dat zo is. Ik ga naar de winkel en kijk of er iets is of niet. Het was altijd zo. Geen premiumklasse, echter de meest goedkope, in zulke transparante tassen.
En ik vond het erg leuk om zelf kokosvlokken te maken. Rechtstreeks uit kokosnoten. Ik neem ook kokosnoten in de top vijf, die lijken voorlopig in de uitverkoop. Toegegeven, zij, krullen, ik krijg een 'bijproduct', ik heb kokosmelk gemaakt, volgens het meisjesrecept voor soepkokers, gewoon, zonder mixer-soepkoker, alleen met een blender en in een multikoker, als nodig zal ik in meer detail schrijven. Je giet de melk af, de krullen blijven.

PS

Trouwens, ik heb vers ingevroren, ik kan het gratis aan iemand in NN geven, dat wil zeggen, geef het weg, maar ik heb het zeker een paar maanden in de vriezer, ik kan de kwaliteit niet garanderen, Ik weet niet hoe het zich zal gedragen na bevriezing. Vries niet gedroogd, vers, na het koken van kokosmelk in. In het algemeen, als iemand het nodig heeft - schrijf.

Gemaakt door deze recept:
Alleen heb ik nog niet zo'n apparaat, zoals in het onderwerp.
Daarom ben ik:
- hakte de kokosnoot, haalde het vruchtvlees eruit. Ik heb de donkere huid niet schoongemaakt. Veel mensen maken schoon.
-Snijd het vruchtvlees met een mes in kleine stukjes. Maat op oog, zodat het handig is om te malen met een staafmixer (ik heb een oude Philips HR 1613).
-gevuld met water, zoals in het recept en zet het in een tekenfilm (ik heb een Redmond 70) op een Multipovar 80 gr gedurende 60 minuten (1 uur).
Oh ja dan
-allemaal op een zeef door een linnen servet boven een geschikte bak om de kokosmelk af te tappen
- knijpen, cake = kokosvlokken

In het algemeen, volgens het recept, alleen naar beste vermogen, aanpassing aan de bestaande techniek.

In het onderwerp vroeg ik naar het "verwarmingsmedium"

Omela, hoeveel graden is gemiddelde verwarming? En hoewel ik geen multimixer heb, zet ik de gewenste op de multicooker. Begreep ik het goed, alleen verwarmen zonder te roeren?
Nou, dat is het, ik waagde een gok ... Ik heb het 60 minuten op 80 gram gezet.

Anna, we hebben alles goed gedaan.

iets zoals dit

Ik heb erover nagedacht - in principe kun je het waarschijnlijk niet koken met water, gewoon malen met een blender - tot de gewenste maat ("fijnheid"?) Het zal lekkerder zijn, waarschijnlijk zal het ongekookt zijn ... (dacht ). En droog het indien nodig, maar ik ken de droogtechnologie niet meer, ik hou gewoon niet van droge krullen.
Ik denk dat je in de zoekmachines nog kunt kijken dat zoiets als "zelf kokosvlokken koken \ thuis", etc. Ik ben gewoon niet alleen een fan van krullen, ik was niet aan het kijken

Meisjes, heeft iemand een brownie gemaakt uit een receptenboek, las ik, niet te hoge temperatuur 160 g cupcake gedurende 30 minuten? En dan worden alle eieren met ontbijtgranen besproken

Natasha, probeer het niet!

iemand op de eerste pagina's is pitch 160 * - verbrand komt eruit ...
160 * alleen om te frituren - heb je het nodig?
Peks zoals het hoort 120 * (houd maar rekening met de oververhitting van Filki 125 *) 50 minuten (dan kijk je - het kan meer tijd kosten - 1u10 min) - Ik denk het wel, kan iemand anders antwoorden ... wat experimenten doen jij hebt nodig? ...

De laatste keer dat ik bakte op een temperatuur van 110 °, vond ik het meer dan 120 lekker

Voor mezelf heb ik de programma's in de branche zoiets als dit gedefinieerd.
Pap = granen, rijst, boekweit, parelgort, haver, tarwe.
EIEREN = kant-en-klaarmaaltijden opwarmen
OMLETTE = slowcooker, koken
YOGHURT = yoghurt
CAKE = bakken, bakken
En op de een of andere manier werd het gemakkelijker om de mogelijkheden ervan voor te stellen.
Misschien heeft iemand het gecorrigeerd, ik wil overleggen.
Ik zou uw mening zeer op prijs stellen

Alles klopt, maar ik zou eraan willen toevoegen dat * omelet * 90 * stoofpot is met een tijdtab voor opwarmen, omdat het aftellen onmiddellijk gaat (anders is er standaard 80 *)

En ik gebruik de omelet om te bakken. Het is dichter bij het menu - je hoeft niet lang rond te snuffelen en de vooraf ingestelde tijd is goed - 20 minuten, stel gewoon de gewenste temperatuur in en dat is alles. Voor snelle raskochegarivaniya pers 160, voor frituren in soep 120, etc. afhankelijk van de situatie.

[A.lenka]

Ik meld dat de brownie super, heel zachtaardig is geworden, alleen deed ik het volgens een ander recept:
1 reep pure chocolade (ik heb Russisch), 75 g pruimen. boter gesmolten en een reep chocolade / 90 g / 2 eieren toegevoegd, een voor een gemengd met een vork om een ​​homogene consistentie te krijgen, 1,5 eetlepel bloem met een glaasje, 0,5 kopjes suiker, 1 theelepel cacao, een handvol van walnoten, vanilline, een snufje zout (gemengd met bloem), giet het in een slowcooker (ingevette pan met boter), besprenkeld met suiker voor de korst en gedurende 50-55 minuten op 110 graden, opende het dak en 20 minuten afgekoeld met het deksel open. Alles!!! Erg smakelijk!



Ik vond de brownie erg lekker, terwijl hij 15 minuten afkoelde, hij scheidde van de wanden van de kom, heel mooi, niet droog, ik raad het aan!

Ik zal het verduidelijken ... Slechts een HALVE eetlepels bloem?

A.lenka, ja, ja bloem 1 eetlepel met een glijbaan en nog een helft en meng met een snufje zout
---
bekijk de video van Marina Petrushenko-brownie in een multikoker, op dezelfde manier, slechts 2 keer verminderde de ingrediënten.

Vlas, jij gaat naar zoete chocolade - cacaostrooi (ik zal het zo proberen) - mnu heeft dezelfde zoete stroom ... (je zult de pap niet bederven met boter)

[Natali S]

Natali SEn ik wil zo'n traktatie koken! Nu is de kom net bevrijd van Filichka - vandaag heb ik hem gebruikt om brood in de oven te bakken Tarwebrood "Lacy" met zuurdesem (Omela). Oh, en er kwam een ​​mooi klein brood uit! Super! De vorm is uitstekend van onze Uilenbeker! (Iemand heeft hier al over geschreven))) in het onderwerp!

[Natali S]

Natali SNatalie, ik bakte brownies volgens jouw recept, niet in Filka, maar in een nieuwe Panasik. Zoooo lekker! En heel simpel! Bedankt voor het recept!

Ja, en ik bakte, alleen in Filka, alles is volgens het recept, zelfs de tijd en temperatuur zijn erg lekker, brownie brownies zijn puur, het enige wat ik niet begreep was het punt van besprenkeling met suiker (ik heb de video bekeken ), het smolt overal, je kunt het niet besprenkelen, Natasha, bedankt voor inspiratie

[Hoop]

Hoop, Ik heb geen suiker gestrooid. Maar ze nam bruine suiker. Het maakte zo'n goede korst op de bodem. Ik heb ook rum toegevoegd ...

Meisjes, bedankt, ik ben blij dat je de brownie lekker vond, maar het lijkt me dat er nog steeds een dunne korst is, als je het met suiker bestrooit
Trouwens, als je de cupcake op het programma opent, is de deksel absoluut droog, is het allemaal hetzelfde of is het ook anders?

Ik heb vandaag rijstmelkpap gemaakt.
Ik ben blij met het resultaat.
Een half glas rondkorrelige rijst, heel goed gewassen, doe het in een kom.
3 glazen geselecteerde UHT-melk toegevoegd,
2 eetlepels. l bruine suiker en een half pakje vanillesuiker, roer.
OMELET-modus,
Temperatuur 90 *
Tijd 1,5 ~ 2 uur.
Fijne, zachte, licht stroperige pap.
Ik heb niet geprobeerd te verbranden of weg te rennen

Dit is hoe ik rijstpudding en slowcooker maak, maar het duurt 2,5 ~ 3 uur. Maar de pudding is dichter en meer beige.

Oksan, heb je koud water ingeschonken? Ik kookte gisteren aardappelen, legde ze op 120 gram, kookte 40 minuten, schonk koud water in, na 20 minuten begon ik net te koken.

[Natalie]

Natalie,
Ik sneed de aardappelen in kleine stukjes, schonk koud water tot het merkteken op de wand van de kom 0,75 l, gezouten
EGG-modus,
Tijd 15 minuten
Hoe lang de slang rende, zal niet precies zeggen, ik denk ongeveer 20 minuten, maar misschien meer.

Vandaag heb ik ook aardappelpuree gekookt, het water begon te koken terwijl de slang liep
Er waren sporen op het deksel, maar er ontsnapte niets. Aardappelen gekookt zonder gedoe

Boekweit met volle melk, "Handmatige" modus, 90 graden, 2 uur. Alles is in orde. Ik heb tot nu toe geluk gehad, blijkbaar))).

Natasha, hoeveel boekweit heb je ingenomen met betrekking tot melk? Zo wil ik ook koken. Boekweit is onze FSE! :-)

Meisjes, ik giet bijna altijd ongeveer 1 liter vloeistof (ongeveer 750 melk en een beetje water), was de boekweit (voor deze hoeveelheid melk een multikokerbeker met een schijfje). Precies 2 uur vasthouden. Dan kun je het op verwarming laten staan.

En mijn dochter kookt boekweit eenvoudig: 1 kopje gewassen ontbijtgranen voor 2,5 kopjes water, papmodus. Gestoomde boekweit)) Tot nu toe is er niets in geprobeerd)

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,
Natasha, ik kook ook boekweit op deze manier, maar ik respecteer meer de helft met water. 'S Avonds zet ik hem om 2 uur, meestal om 11 uur en tot 7 uur op verwarming. Het wordt een heerlijke puinhoop, zoals ik eerder deed))
PS: Ik herinner me de verhoudingen niet, zoals 1 tot 6. Elke keer als ik lijd, probeer ik het te onthouden

[Antonovka]

Antonovka,

Dezelfde rotzooi - ik heb het over verhoudingen))). Allemaal op zicht.

Ik voeg ook water toe aan melk. Bijna altijd. Het was deze keer dat de melk op de verkeerde plaats werd achtergelaten. ook hier niet. Ik besloot alles op te vullen en geen water toe te voegen. zodat er geen eigen risico is.

[Lang]

Lang Kokende melk veroorzaakt coagulatie van eiwitten en vernietigt warmtegevoelige vitamine C. Bovendien worden calcium en fosfor omgezet in onoplosbare verbindingen die niet door het menselijk lichaam kunnen worden opgenomen. Albumine op lang Als het gekookt is, krult het op, nestelt zich op de bodem van de schaal en brandt. Vetten gaan van een fijne dispersie naar de vorm van olieachtige glitter die naar de oppervlakte drijft.

[selenа]

selenа,
Nagy, we hebben 90 g, er is geen koken zoals

[selenа]

selenа, maar hoe zit het met de GEBAKKEN melk ..? wat is er met albumine ??? Eeeeee?

[selenа]

selenа, maar hoe zit het met de GEBAKKEN melk ..? wat is er met albumine ??? Eeeeee?

Nou, ik begrijp dat dat bruinachtige schuim dat onderaan de bodem zit het gevallen albumine is ??
?
Allemaal het lekkerste en schadelijkste

[Svetlana 1333]

Svetlana 1333, Jah ....
Nou, als je er zo uitziet, eet dan al sinds de oudheid iedereen in Rusland schadelijk?
Stop ermee meiden! In Rusland werd melk ALTIJD in ovens verwarmd!
Peperkoek werd gekookt op HONING ... en nu ontmoet je - VERWARMDE HONING is vergif !!!

Ofwel onze Russische Bogatyrs waren zo sterk in vergif :-)

[Margarita]

Margarita, gisteren heb ik melk gestoofd op 90 gr. 6 uur, heerlijk, iedereen dronk 's avonds
Je kunt natuurlijk niet vergelijken met de winkel

het kookpunt van melk is 100,2 ° C, dus zuivelgerechten moeten worden gekookt bij temperaturen lager dan 100 ° C (idealiter ongeveer 96-98 *! het kookpunt van boter is 108,5 ° C, en aangezien Filka een beetje oververhit, blijkt het 90 * zijn - zoals bijna normaal ..

[Svetlana 1333]

Svetlana 1333, Jah ....
Nou, als je er zo uitziet, eet dan al sinds de oudheid iedereen in Rusland schadelijk?
Stop ermee meiden! In Rusland werd melk ALTIJD in ovens verwarmd!
Peperkoek werd gekookt op HONING ... en nu ontmoet je - VERWARMDE HONING is vergif !!!

Ofwel onze Russische Bogatyrs waren zo sterk in vergif :-)

Yu
Mijn grootmoeder zei altijd * dat de Rus voor is, dan de Duitser en dood *.
Verwarmde honing wordt in de Ayurvedische traditie als een gif beschouwd, maar dit betekent niet dat het voor iedereen giftig is.
Peter D * Adamo gelooft dat hetzelfde voedsel goed kan zijn voor iemand met één bloedgroep en gif voor iemand met een andere bloedgroep.

Het ging over het koken van melk, er werd geen woord gezegd over de schadelijkheid van loomheid.
En honing verliest bij verhitting boven 40 gram zijn nuttige eigenschappen, en niets meer. Het wordt geen gif.

Hier! En in eerste instantie schreven we over Natasha's boekweit in melk, die wordt gekookt op 90 * en vervolgens verwarmd op 70 * ongeveer? Dus eigenlijk
(En geen "schadelijk" koken)))

[oxymethylfurfural]

we hebben geen wetenschappers

Bij hoge temperaturen worden in honing specifieke enzymen en suikers vernietigd en ontstaat er een kankerverwekkende stof oxymethylfurfural... Een dergelijke vernietiging van de natuurlijke structuur, volgens de meesten wetenschappers, verandert een voedzaam product in gif, omdat het resulterende kankerverwekkend erg gevaarlijk voor de maag

[hoog]

In voorwaarden hoog temperatuur-

En het was ongeveer een temperatuur boven de 40 gr.
41, bijvoorbeeld)

Etoxymethylfurfural is niet zo eng, er zijn veel meer andere gifstoffen om ons heen. 🔗