petu
Citaat: Wredin @
Ik ben als een kind met een nieuw speeltje
En zo kwamen we hier allemaal samen
A.lenka
Vredin @, zeer smakelijke Charlotte!
anna_k
Nou, dat is wat voor soort persoon ik ben (((ik wilde yoghurt koken in een filipka, en toen dacht ik dat het erg lui was om het in een container te doen.
anna_k
Ik heb nog steeds een vraag: is het mogelijk om zuurdesem te laten groeien bij een kind? Er is een Orson-fermentor, maar ik voel me er helemaal niet toe aangetrokken nadat ik een groot blik heb ingeslagen.
selenа
Citaat: anna_k
zuurdesem laten groeien
en het zuurdeeg (indien voor brood) zal niet weglopen, omdat het stijgt tijdens de gisting en daalt
anna_k
selenа, ja het is duidelijk waar ze naartoe moet rennen ... Ik denk dat het logisch is om het in Phillips te doen. in theorie handhaaft de handmatige modus een temperatuur van slechts 30 graden, is ingesteld op 8 uur
vernisag
Is 30 ° niet veel voor een zuurdeeg?
anna_k
vernisag, en hoe weet ik dat?
Hier ben ik geïnteresseerd in ervaren ...

Eerlijk gezegd heb ik helemaal geen ervaring met zuurdesem, hoewel ik een pot Sekowa heb gekocht. Staat verzegeld in de koelkast. Onlangs probeerde ik voor het eerst in mijn leven levende gist.

Helaas heeft mijn moeder me helemaal niet geleerd hoe ik moet koken, en ze weet zelf nog steeds niet hoe. Onlangs vroeg ik hoe ik een mini-oven met drie wendingen en visuele aanwijzingen moest gebruiken ... Maar ik leer de basis op 30+ ...

vernisag
Filia raakt een beetje oververhit, de temperatuur zal te hoog zijn voor zuurdesem
Als je maar vijf minuten elk uur aanzet en ze kan echt wegkomen ...
Nuuu, maar je leert hier koken, geen enkel probleem
anna_k
vernisag, Ik ben lui, dus ik zal het waarschijnlijk in Orson doen. Hoe zal ik rijpen tot zo'n belangrijke actie)))

Eerlijk gezegd heb ik al geleerd om beter te koken met behulp van apparaten dan de volwassen vrouwen in mijn familie. Ze vragen me constant om advies. Toegegeven, ik kijk naar de recepten van lokale meisjes en ik begrijp dat ik zo ver naar dit niveau ben ...
Stafa
Ik merkte dat mijn filipok op de een of andere manier op de tafel rolt, hem omdraait en ik heb 4 vaste plaatsen voor antislippoten, maar er zijn zelf geen poten, er is slechts één ronde poot achter de multi. Kijk maagden, alleen ik heb zo'n ring, of zijn ze allemaal zo?
Biryusa
Hetzelfde: een rubberen kussentje op de rugleuning en vier hoefijzerpoten zijn van puur plastic met elk twee puistjes en twee gaten.
Pchela maja
Ik heb ook. Maar ik merkte niet dat ze aan het skaten was.
Pronay
Citaat: petu
En wat een gefermenteerde gebakken melk erop in Filet! Dit is iets! ((Gefermenteerd met zure room)

Olya, vertel me alsjeblieft hoeveel zure room voor deze 3 kopjes en voor hoelang ik moet zetten?
petu
Tanya, als ik het in glazen doe (ongeveer 400 ml - iets minder, alle 3 de stukken), neem ik 1 theelepel zure room en 8 uur (soms kan ik het er niet meteen uit trekken (dus je hoeft je geen zorgen te maken) als het stopt)). Ik deed het in een kom (vol), daarna -1 eetlepel en hetzelfde gedurende 8 uur. Succes!
vernisag
En dat deed ik, lepels van 3 eetlepels en in 4 uur is alles klaar
Pronay
Iers, voor 3 kopjes 3 eetlepels zure room?
Is dat niet veel?
vernisag
Nou ja, misschien 2 lepels, ik leg het op het oog, maar het wordt altijd een hele dikke yoghurt in 3,5-4 uur.
Gefermenteerd met zure room en activia (drinken) en hergisting van euitalia, niet meer dan 4 uur. Toegegeven, in een grote pot, in een yoghurtmaker, duurt het langer.
Pronay
Meisjes, bedankt.
Ik zal dit en dat proberen.
petu
Citaat: vernisag
zeer dikke yoghurt in 3,5-4 uur.
Dus ik heb het over ryazhenka drinken Ik schreef, dat is op gebakken melk (en yoghurt is een andere consistentie ...)
vernisag
Ol, maar ik zie niet eens het verschil, de hele hergisting, als het geen gisting is uit bubbelpakketten, is snel gedaan, 4 uur is genoeg.
Natali S
Meisjes, Eldorado heeft de prijs verlaagd - 2999 op de site
Tanya-Fanya
Dit is wat we "Eldorado" begonnen met ons "getjilp" :-)

Maar als Filipochka de bekers naar de onze had gebracht, schreef ik dromen.
A.lenka
Citaat: Tanya-Fania
Dit is wat we "Eldorado" begonnen met ons "getjilp" :-)
Ze, naïef, waren blij dat de vraag ging - ze verhoogden de prijs tot 4 duizend. Maar zo was het niet! Aan onze vraag is al voldaan ...
Nu opnieuw
Citaat: Natali S
Eldorado heeft de prijs verlaagd - 2999 op de site
Interessant genoeg zal de prijs nog steeds dalen tot het "historische minimum"?
Natali S
niet bekend, maar voor vandaag is dit de laagste prijs
RepeShock
Citaat: Tanya-Fania
Toch zou Filipochka kopjes naar ons brengen

Waarvoor? Deze kom is, mits correct gebruikt, eeuwig) Ik denk van wel)
Tanya-Fanya

Ira, iedereen heeft zijn eigen problemen. Van kinds af aan leerde mijn grootmoeder dat het nodig is om melk te koken of melkpap te koken in een aparte "melkpannetje"; er is ook een aparte pan voor eieren; voor rauw vlees - een apart bord en mes, en nog meer voor brood. De grootmoeder was op een goede manier "verschoven" wat betreft keukenhygiëne.
Ik kookte met plezier yoghurt, zure room in een aparte pan. En nu fermenteer ik yoghurt in kopjes 2 keer per dag: 's ochtends voor het werk en' s avonds 's nachts.
selenа
Tanya-FanyaVerdomme, ik en je grootmoeder, zus
Tanya-Fanya
Nadezhda, liever jij en ik zijn zussen, en onze grootmoeders komen uit dezelfde zandbak :-)
Nu schudt mijn dochter de tweede kom van me af, zodat de havermout niet in water wordt gekookt, maar in melk.

Trouwens, meisjes, bedankt aan iedereen die heeft deelgenomen aan de "Kerstdiscussies over herculische pap"
Mijn student rapporteert al aan mij over vers gezette ochtendpap in Filipka. Oh, ik ben zo blij! En ze slaagde erin om aardappelen met kipfilet te stoven: "Mam, het is zo lekker! De meisjes willen deze Filipka ook! Jij zit, geeft les en hij kookt!"
RepeShock
Citaat: Tanya-Fania
Ira, iedereen heeft zijn eigen problemen.

Dit staat buiten kijf)))

Citaat: Tanya-Fania
De grootmoeder was op een goede manier "verschoven" wat betreft keukenhygiëne.

Laster je grootmoeder niet))) Dit is geen dienst, dit is gewoon normaal.
Daarom hebben we meer dan één MV, en elk doet haar eigen werk, degene die ze het beste kent.
Daarom ben ik altijd verbaasd over de wens om reserveschalen te hebben, het is beter om meerdere MV / SV te hebben, nou ja, tenminste 2, om mee te beginnen)
RepeShock
Citaat: Tanya-Fania
meisjes, bedankt allemaal

Op uw gezondheid!
Ik wil het ook aan iedereen vertellen bedanktomdat ze op een nieuwe manier keek en haar baby rehabiliteerde.
selenа
Citaat: RepeShock
omdat ze op een nieuwe manier keek en haar baby rehabiliteerde.
Pronay
Citaat: RepeShock


Ik wil het ook aan iedereen vertellen bedankt, rehabiliteerde haar baby.

Dit is geweldig! De muilezel is tenslotte echt goed!
petu
Citaat: vernisag
Ol, en ik zie niet eens het verschil
Ira, dat klopt, daar heb ik het niet over, maar over het feit dat in de verhoudingen die ik schreef, vloeibare gefermenteerde gebakken melk wordt verkregen, specifiek om te drinken (ik dacht dat het nodig was om een ​​drinkbare te hebben ...) , en als het zuurdeeg groter is, dan is het dikker, ik bedoel, je kunt de dichtheid in de cups aanpassen ...
petu
A.lenka, Lena. Ik zag vandaag een opvouwbaar siliconen vergiet bij de * Carousel * (het heeft een handvat en een plastic bovenkant, en het midden is opvouwbaar siliconen). Dus het lijkt mij dat het een ideale stomer wordt (snijd hem af op de gewenste diameter en hij zal op de zijkanten van de kom liggen). Ik heb het niet gekocht, het was de laatste, het handvat was afgebroken, maar ik vermoedde niet om een ​​foto te maken (de prijs is 159 roebel). Ik weet niet of je een * Carousel * hebt, dat bedoel ik gewoon, let op, je wordt ineens betrapt ... En in de * vaste-prijs * vond ik de dubbele ketel helemaal niet leuk, hij is erg onhandig details, en zo'n pan kan worden gestript ...
A.lenka
petu, Olga, bedankt!
Waarschijnlijk ergens in de buurt. Ik ga zeker kijken.

En trouwens, ik kocht een stoomboot voor 49 roebel in de lijst met een vaste prijs. Ik heb zelfs een foto gemaakt van hoe ze Filyushka binnenkwam. Ik zal de foto's over een uur laden.
A.lenka
Het voordeel van de FP steamer is dat de handgreep zonder problemen uitgetrokken kan worden. En kan net zo gemakkelijk weer worden aangesloten.
🔗

De stomer past goed in de multikoker, raakt de bodem met zijn pootjes. Maar de afstand van de bodem tot de stoomboot blijkt naar mijn mening te klein. Water wordt in 200 ml geplaatst.
🔗

Ik maakte ook een "schijnbeweging met de oren", en zette de stoomboot niet op de bodem, maar op een siliconen muffinvorm, die ik daar in FP had gekocht. Er is al 400 ml water, slechts twee maatbekers.
🔗

Zo ziet een stomer eruit als hij wordt geopend.
🔗

Ik heb nog niets geprobeerd. Dus ik kan de effectiviteit van het ontwerp niet beoordelen. Maar toch, twee dingen verwarren me.
1. Kunststof.
Zelfs als het voedselveilig is, smelt het mogelijk niet. Maar als ik een plastic constructie met scherpe randen in de kom leg, bloedt mijn hart ... Ik zou graag iets meer siliconen willen als een stomer in de cartoon.
2. Afneembare handgreep.
Het feit dat ze eruit wordt getrokken is goed. Toch is het niet handig om de stomer zonder handgreep te plaatsen en te verwijderen. Met een origineel handvat - het deksel van de multikoker sluit niet, zelfs niet als de stomer onderaan staat. U moet op de een of andere manier de hendel doorsnijden of een ander hefmechanisme bedenken.

Mijn bevindingen.
Als alternatief is een dubbele ketel van FP geschikt voor Filyushka. Maar ik ga op zoek naar een ander siliconenalternatief. Ik zal kijken naar de carrousel waarover Olga petu vertelde.
Tanya-Fanya
Lenochka! Heel duidelijk bedankt.
Ik denk dat de magische pot tenslotte zo klein is dat erin stomen riskant is.
En Mannochka schreef dat ze bieten kookte voor stoom en dat het water snel verdampte (je kunt een link naar "rode biet" vinden op pagina 1). Waarschijnlijk heeft de fabrikant de stomer bewust uitgesloten van dit model.
A.lenka
Citaat: Tanya-Fania
Waarschijnlijk heeft de fabrikant de stomer bewust uitgesloten van dit model.
Misschien heb je gelijk. Maar om de een of andere reden hebben kleine Redmonds van dezelfde grootte nog steeds een stoombootfunctie ... Daar stijgt blijkbaar de stoomboot boven het niveau. Of misschien maakt iemand met de kleine Rediki een foto van een aparte stoomboot en hoe deze zich in de multikoker bevindt? Alstublieft.......
Stafa
In Redkit 01 is er een zeer ondiepe dubbele ketel en C1-eieren erin zitten bijna dicht bij het deksel, het voelt alsof ze kunnen worden geslagen. En het hangt van bovenaf.
vernisag
Citaat: Tanya-Fania
Van kinds af aan leerde mijn grootmoeder dat het nodig is om melk te koken of melkpap te koken in een aparte "melkpannetje"; ook voor eieren scheiden pan; voor rauw vlees - een apart bord en mes, en nog meer voor brood.
Om deze reden kon ik mezelf er lange tijd niet toe brengen om ongeschilde groenten en eieren in tekenfilms te koken, het is jammer om de kom vuil te maken, niet om hem later te wassen.
petu
Citaat: Stafa
Redica 01 zeer ondiepe stoomboot
N, ja en meer. Voor zover ik me herinner (ik heb het aan mijn broer gegeven, ik vond het niet leuk), zit er ook een soort uitstulping op de dubbele ketel, zodat het niet goed doordacht is ... En dit siliconen vergiet zal waarschijnlijk wees een geweldige optie ...
Hoge hoed
Citaat: A.lenka
Of misschien maakt iemand met de kleine Rediki een foto van een aparte stoomboot en hoe deze zich in de multikoker bevindt?
Ik kan nu geen foto maken, maar ik heb deze stoomboot in Filipok geprobeerd en ik kan zeggen:
1. de Redika-01-stomer is scharnierend, ondiep - de diepte is slechts 33 mm, met vrij grote gaten (1 cm in diameter)
2. Als je hem in de Filipka schaal installeert, past hij in diameter, maar het deksel sluit niet, het binnenste niet-kokende deksel stoort, die als het ware naar beneden in de kom moet hangen. Dit is incompatibel met een gemonteerde dubbele ketel.
Tanya-Fanya
Citaat: vernisag

Om deze reden kon ik mezelf er lange tijd niet toe brengen om ongepelde groenten en eieren in tekenfilms te koken, het is jammer om de kom vuil te maken, niet om hem later te wassen.

Dat is het, Irin. Daarom wil ik naar de officiële site van Filipka schrijven en weten wanneer we blij zullen zijn met extra bekers?
A.lenka
Citaat: Tanya-Fania
wanneer zullen we blij zijn met extra kommen?
Anders zul je jezelf extra moeten plezieren. met een mul ...

Meisjes, iedereen bedankt voor de feedback op de steamers!
Ik realiseerde me dat de taak moeilijk is, maar ik geef het nog niet op ...
Natali S
Hier is een Redica 02-stoomboot die naar Phil gaat
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie
Natali S
Sorry, maar de foto's worden niet normaal geladen, over het algemeen hebben de kommen dezelfde diameter en kun je een vis of kotelet koken voor een paar
Rituslya
Citaat: A.lenka
Anders zul je jezelf extra moeten plezieren. met een mul ...
En ik heb 2 kommen! En ik heb 2 kommen! En tot op het punt ... nul.
Waarom heb ik twee kommen nodig ?!
In deze Filka kook ik alleen pap voor twee en een omelet voor één. Afgekapt.
Natali S
Rit, ik heb mijn Filka gecontroleerd en weer ingepakt, laat hem wachten op de verhuizing naar het appartement, zhaaalko
Tanya-Fanya
Rita, hoe heb je dit voor elkaar gekregen? Een Filka en 2 kommen?

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines