Herb & Garlic Cheesecake - Fotorecept op Mcooker: de beste recepten

Cheesecake met kruiden en knoflook

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
de koekjes zijn niet zoet	300 g
olie drainage.	150 gr.
roomkaas met kruiden en knoflook	300-350 gr.
zure room minstens 20%	300 gr.
kippen ei	3 stuks.

Kook methode

Zoals voor elke cheesecake, moet je een basiscake maken.
Om dit te doen, verplettert u de koekjes of slaat u ze over in een vleesmolen, voegt u zachte boter toe aan de kruimel. Kneed dit allemaal met je handen, als er een beetje olie in zit, kun je een beetje toevoegen. Het zou zoiets als een test moeten zijn.
Soufflé: Roomkaas, het recept is in het onderwerp van recepten, meng met een mixer met zure room, op lage snelheid.
Voeg de eieren strikt één voor één toe, meng (niet kloppen) tot de massa met de laagste snelheid. Als je dit allemaal verslaat, zal de bovenkant van de taart barsten. Roer een ei erdoor, dan een tweede en dan een derde.
Voeg niets anders toe, want de kaas bevat al zout, knoflook, aromatische kruiden.
Neem 2 reepjes bakfolie. Plaats in een kom met antiaanbaklaag met een kruis zodat de uiteinden uit de kom steken.
Dit is nodig om de cheesecake later klaar te krijgen.
Leg het deeg op de bodem van de kom, strijk het gelijkmatig over het hele oppervlak glad, maak de zijkanten minimaal 2 cm, stamp aan met een glas. Zo'n bord zal blijken.
Giet voorzichtig de kaasmassa op deze korst.
Alles.
"Pap" -modus 0,3 х 1 uur 15 min. Open het deksel niet na het signaal! binnen een uur en zet Stebus uit.
Open het deksel ook niet tijdens het bakken!
Haal na een uur de kom eruit, dek hem af en laat hem afkoelen tot kamertemperatuur. T *
Trek de afgekoelde cheesecake voorzichtig bij de randen van de folie naar buiten en plaats deze een paar uur of langer in de koelkast.

De schaal is ontworpen voor

Genoeg voor iedereen.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 15 minuten + 1 uur + afkoelen

Kookprogramma:

Pap 0.3

Opmerking

Als de roomkaas zonder toevoegingen is gemaakt, gewoon heerlijke roomkaas), dan
tijdens het kneden van de soufflé kunnen vulstoffen naar believen worden toegevoegd: voor niet-zoete cheesecake kunnen dit uw favoriete specerijen, kruiden, zout, knoflook zijn. Voor zoetigheid: 150 gram suiker (bij voorkeur poedersuiker), mengen met kaas en zure room tot eieren, vanillesuiker naar smaak, citroenschil (vers raspen, droog pletten)