Cottage cheese-oranje braadpan

Cottage cheese-oranje braadpan

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
kwark	500 g
suiker (100 g in cottage cheese, 100 g in een sinaasappellaag)	200 g
boter (vette room)	100 g
griesmeel	7 eetl. l. (2 eetlepels L.)
zetmeel (1 el. l. - in cottage cheese, 2 el. l. - sinaasappellaag)	3 eetlepels. l
oranje	2 stuks

Kook methode

• Meng cottage cheese, boter, suiker, zetmeel en griesmeel in een blenderkom tot een gladde massa.
• Doe de wrongelmassa in een vorm (grootte ~ 21 * 10 cm). De onderkant van het formulier moet worden opgemaakt met bakpapier. Als de mal van siliconen is, kan dit worden weggelaten.
• Klop in een blender het vruchtvlees van twee sinaasappels (pitloze en witte aderen), suiker en zetmeel tot een gladde massa.
• Giet de resulterende massa in een ovenschaal op de wrongellaag.
• Bak 45 minuten op 170 graden.
• Na het bakken afkoelen tot kamertemperatuur en in de koelkast bewaren (bij voorkeur een nacht).
• Haal 's ochtends uit de vorm en snijd voor thee of koffie.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept is afkomstig van de site Povarenok ru. De braadpan trok aan met zijn kleurigheid, dus besloot ik hem te koken. Alles precies volgens het recept gedaan. Mijn indrukken. De structuur van de wrongellaag van de braadpan is erg dicht door de grote hoeveelheid griesmeel. Het smaakt de tweede dag veel beter uit de koelkast. De bovenste laag is prachtig. Toch geef ik het recept als van de auteur, misschien vindt iemand deze versie van de ovenschotel leuker. Ik zal proberen de onderste laag te verzachten door de hoeveelheid griesmeel en olie aanzienlijk te verminderen.
Weer gebakken. Ze bracht de volgende wijzigingen aan: in plaats van boter nam ze 22% room, verminderde griesmeel tot 2 eetlepels. l. Dit is veel beter naar mijn smaak.

Vergelijkbare recepten

Stoofschotel met pompoenkwark en gedroogd fruit (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Curd braadpan in een broodbakmachine (Natalishka)

Ovenschotel met rijst en wrongel in oursson multicooker-snelkookpan (Beheerder)

[Vinkje]

Wauw! Hoe prachtig! Ja, en alle ingrediënten waar haar man dol op is, hij zal zo'n wonder moeten koken! Bedankt,Vinkje!

Natasha,
Let wel op het briefje.

Let wel op het briefje.

Galina, wat een schoonheid en feestelijk! Ik hou van ovenschotel en dit is gewoon een liedje dat ik zeker zal koken! 🔗 Ik breng het naar bladwijzers!

Wat een mooie ovenschotel! Galina, bedankt voor het recept.
Ik maak meestal cottage cheese ovenschotel zonder olie, zonder zetmeel en griesmeel, ik zet 2 keer minder dan aangegeven in dit recept. Blijkbaar is dit hoe ik de bodem van deze ovenschotel ga maken, maar ik maak de oranje bovenkant volgens het recept.

Karina, ik vond haar ook erg leuk met haar oranje-oranje glans

Lily, zo maak ik ook nooit zo'n ovenschotel, maar ik besloot voor de eerste keer niet af te wijken van het recept. De auteur schrijft daar dat dit niet eens een ovenschotel is "... in de originele bron noemden ze het" taart "..."

[+ Gala +]

Dat is lief! Ik ging op zoek naar een cottage cheese ovenschotel zonder eieren

En het verscheen ooit op onze HP!

+ Gala +bedankt voor het recept
Ik neem het mee naar bladwijzers, ik zal het later zeker lezen en ik zal het proberen

En de sinaasappel ziet er zo interessant uit! (zoals een oranje vogel)

Hoe mooi het is!!!

Oyoyoy, wat mooi. Het oranje laagje zelf viel zo mooi in de wrongelmassa?

[nimart, Tasha, Lenny,]

En de sinaasappel ziet er zo interessant uit! (zoals een oranje vogel)

maar echt Ik zag niet eens een olifant
nimart, Tasha, Lenny, bedankt

[Galinka]

Galinkawat een coole braadpan! Ik steel je idee met een laagje Oooo, ik hou echt van cottage cheese ovenschotels

[Linnen]

Linnen, breng het natuurlijk. Ik heb het zelf op een andere site gestolen, ik vond het erg leuk, het is zo helder ...

[Galinka]

Galinka, hoe zonnig en mooi! En, zonder twijfel, heerlijk!

Hoe prachtig! Zo recht als de lente! Ik zal het zeker doen, rekening houdend met de notities, ik hou ook niet van te dichte ovenschotels.
Bedankt voor het recept!

[Marina, Galina]

Marina, Galina,
Als u dat doet, is een foto vereist

[Galina]

Als u dat doet, is een foto vereist

Galina, u hoeft niet aan materieel bewijs te herinneren! Dit is - zoals gewoonlijk ...

Galina, wat een lekkernij! Heel sappig en smakelijk, ik wil het gewoon proberen.

[Manyasha]

ManyashaBedankt voor je lieve woorden. Maar voor de schoonheid en verrukkingen die je creëert, kan ik het niet bijhouden

[Galina]

Galina, wat een schoonheid en heerlijkheid. Ik hou van alle wrongel. Bedankt voor het recept. Boom om te doen.

Ik heb de braadpan opnieuw gebakken. De baktemperatuur verlaagd naar 170 graden. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht in het recept: in plaats van boter nam ik 22% room, verminderde het griesmeel tot 2 el. l. Naar mijn smaak is deze optie veel beter en zachter. Als je de braadpan uit de oven haalt, lijkt hij zacht, maar het is niet eng, als hij helemaal afkoelt en in de koelkast staat, krijg je wat je nodig hebt.

halve dosis braadpan

[Galina]

Galina, accepteer het rapport:



Griesmeel zet 3 eetlepels. l., olie 80 g. Heeft waarschijnlijk een te grote ovenschaal genomen, dus hij bleek vrij vlak te zijn. Maar dit had geen invloed op de smaak.
Nogmaals bedankt voor het recept! Ik zal het zeker herhalen!
Ik wil bevroren aardbeien proberen in plaats van sinaasappels. (Ontdooien, pureren en dan het recept volgen). Ik denk dat het ook goed moet zijn!

Bladwijzer gemaakt!

[Galin]

Galin, het rapport is geaccepteerd, dank u
Je zag dat ik daar hierboven schreef dat ik de boter verving door room, het is veel beter, en ik heb maar 2 eetlepels griesmeel. l.

Ik wil bevroren aardbeien proberen in plaats van sinaasappels.

Ik dacht ook om het met verschillende vullingen te proberen, maar op de een of andere manier lijkt het mij dat sinaasappels de meest succesvolle optie zullen zijn.

[Galina]

iets lijkt mij dat sinaasappels de beste optie zijn

Galina, waarschijnlijk, maar je weet het pas als je het probeert.
En ik wil het proberen!

Hallo! Heel erg bedankt voor het recept. Hier is mijn braadpan:

[Loya]

Loya, erg mooie braadpan bleek! En een gesneden mandarijn bovenop? Interessant. Heb je het later neergelegd of heb je het er bovenop gegoten en zo gebakken?

[+ Gala +]

+ Gala +Ten eerste ben ik een beetje afgeweken van het recept. zoals ze zeggen, verblind door die sho was (s). Sverhu - perzikpuree, perziken in blik. Ik moet zeggen, ze zijn erg handig en snel gepureerd. Ik bakte alles zoals verwacht. Na afkoeling heb ik het versierd met mandarijnen (om niet te worden afgeleid van het citrus-thema, gebruik het zo) en vulde het met cakegelei. Ik wilde echt stralen!

Uitstekend! Voor succesvolle experimenten

[Galina]

Galina, nou ja, opgestapeld met aardbeien:

Ik vond het zo leuk. Ik zal niet zeggen dat het lekkerder smaakt dan met een sinaasappel, alleen op een heel andere manier.
Ik trek een conclusie: je recept is vrij universeel, je kunt het met elke fruitbessen doen.
Nogmaals bedankt voor het recept!
P.S. Ik doe nog steeds 3 eetlepels. l. griesmeel en 80 g boter.

[Galin]

Galin, je deed het heel goed. Fijn dat het net zo lekker is! U kunt dus verschillende vullingen gebruiken, afhankelijk van uw stemming

P.S. Ik doe nog steeds 3 eetlepels. l. griesmeel en 80 g boter.

neem natuurlijk zulke proporties aan als je wilt
h. s. Het leek me veel boter, het was vettig voor mij. Ik kan beter met room.