Makreeloor in een multikoker Merk 701

[Frituren (1)]

Makreeloor in een multikoker Merk 701

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Boog	2 stuks.
Wortel	1 stuk.
Makreel	1 stuk.
Zout	smaak
Rijst	1/2 mst.
Aardappelen	2 stuks.
Peper - zoete erwten	3 stuks.
Koriander, kurkuma, witte peper, rode peper, kaneel	smaak
Water	2 liter
Laurierblad	1 stuk.
Groene uien	bundel
Verse dille	bundel

Kook methode

• We verhitten olie in een kom op het programma Frituren (1)... 2 minuten verwarming.
• We snijden en bakken de uien en wortelen. Bak 4 minuten en zet uit.
• We wachten nog even tot de groenten hun conditie bereiken.
• Daarna brengen we ze over naar een lege schaal en wachten tot de kom is afgekoeld.
• 
• We doen stukjes vis in een kom en vullen met water.
• 
• Schakel de modus in Soep (standaard 60 minuten)
• Bij verhitting stremt het eiwit. We verwijderen het zodat het schuim later, bij sterk koken, niet in de klep komt.
• 
• Na 25 minuten kookt het water. Voeg zout toe.
• 
• Spoel tijdens het koken de rijst, schil de aardappelen en snijd ze in stukjes.
• Voeg ze na 10 minuten samen met uien, wortelen en kruiden toe.
• 
• Voor het einde van het programma in slaap vallen met groene uien en dille.
• Als de soep direct wordt gegeten, kunnen de kruiden bij het serveren worden toegevoegd (zonder warmtebehandeling).
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

4 minuten + 1 uur.

Kookprogramma:

Frituren (1). Soep

Opmerking

Bescheiden zelfgemaakt oor in de winter. Mooie glans van gestreepte makreel terug.
Je kunt twee vissen toevoegen om de bouillon rijker te maken. Je kunt ook verse haring toevoegen.

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Originele vissoep met heilbot (Beheerder)

Soep-soep met zalm "in 15 minuten" (multicooker-snelkookpan merk 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Huisgemaakte vissoep op basis van witvisbouillon volgens het recept van Auguste Escoffier (Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

[Ira,]

Oh wat een recept! Ira, dit is wat je nodig hebt, anders zijn mijn standaard borsjt en soep moe. Nu zal ik ze zo'n oor maken!

[Inna]

Bedankt, Innadat kwam om te proberen
Heb geen medelijden met vissen! Stop meer!

Cool recept! Ik hou erg van makreel, maar ik heb niet geprobeerd het te koken. Het ziet er erg mooi uit en de foto is zo lekker!

[fronya40]

Ik heb nog nooit iemands oor met makreel gegeten. Als kind kookte vader soms voor ons uit blik in olie. Ik was toen dol op dergelijk ingeblikt voedsel! Ik vond het gewoon geweldig! Wat een geur! En de smaak! Je kunt gewoon met een lepel uit een blikje springen

Die potten zijn lange tijd niet meer te koop. Kocht op de een of andere manier een zielige gelijkenis
Dus ze leefde alleen met herinneringen ... Ik kookte van snoekbaars. Lekker. Gewoon veel botten.
En dan komt de bekende zilveren vis met brede streep over
Nu kook ik vaak
fronya40, doe mee

Pts Pts heerlijk! Bedankt Irinka! Ik heb maar één vis in de vriezer, nu gaan we hem gebruiken. Ik hou ook van gebakken makreel in perkament met citroensap en dille. Alles, ik heb een dankjewel geleden.

Bedankt! Zorg ervoor dat je kookt! Er zal een verscheidenheid aan vissen zijn
Ik zou ook geen bezwaar hebben tegen gerookt voedsel.