Cheesecake met fruitkwark (multicooker merk 701)

Cheesecake met fruitkwark (multicooker merk 701)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Deeg
Tarwemeel	2 d. stcn.
Het water is koud	80 ml
Plantaardige olie	3-4 eetl. l.
Suiker	1 eetl. l.
Droge gist	1 theelepel
Zout	1/4 theelepel
...
Vulling
Droge kwark	250 gr.
Banaan	1/2 stuks.
Kleine appel	1 stuk.
Mandarijn klein	1 stuk.
Suiker	smaak

Kook methode

• Kneed het deeg. Vet de kom in met olie. Stuur het broodje voor proofing. Deegmodus 1 uur
• 
• De vulling koken. Schil en hak de appel. Pers de mandarijn samen met het vruchtvlees uit. Maal de cottage cheese samen met fruit en suiker (ik heb 2 eetlepels). Het is belangrijk dat de wrongel droog is. Zo niet, dan is het beter om het met zetmeel te besprenkelen, zodat er geen overtollig vocht is
• 
• Kneed het deeg en rol het uit. Leg de vulling. Vorm een ​​cheesecake en doe deze in een kom. Rijzen op de "Deeg" -modus 40 minuten
• 
• Als het deeg is gerezen, bakken we. Bakmodus 50 minuten.
• 
• Omdat de cheesecake iets afkoelt, kun je hem uit de kom halen (dit is niet de gemakkelijkste taak). Ik heb haar bruin gemaakt in de Brand 35128 Airfryer
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur + 40 minuten + 50 minuten + kneden, kneden en deeg snijden

Kookprogramma:

Deeg, bakken

Opmerking

En opnieuw was ik ervan overtuigd dat het niet zo eenvoudig is om open gistgebak uit de kom te halen.

[Mannochka]

Mannochka, de cheesecake bleek zo lekker! Weelderig, zacht! Ik wilde gewoon een stuk, nog steeds lauw!

[Marisha]

Oh, Marisha, ze heeft zo'n bijzondere smaak! Ik vond erg leuk! En dan is alleen een cheesecake met kwark al op de een of andere manier gemeengoed