Masur Dal - rode linzensoep (merk 701 multicooker)

Masur Dal - rode linzensoep (merk 701 multicooker)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
rode linzen	130 g
boog	1 stuk
Laurierblad	1-2 stuks
boter	1 eetl. l.
ghee olie	0,5 theelepel
middelgrote tomaten	2 stuks
gemberwortel (ik heb 2 cm)	1/2 deel
chili	1 theelepel
zwarte mosterdzaadjes (niet gebruikt)	0,5 theelepel
kurkuma, komijn, gemalen koriander	0,5 theelepel.
citroensap	smaak

Kook methode

• Het recept is gevonden in het tijdschrift "Vkusno" №12, 2012
• Dal is wat linzen zijn. Deze soep wordt meestal geserveerd met rijst.
• De kruiden erin zijn "heet" opwarmend - bij onze vorst zullen ze van pas komen.
• 
• De linzen in dit recept worden aanbevolen om eerst zonder olie te bakken, daarna in een zeef te doen en goed te spoelen.
• 
• Doe de linzen in de multikoker, voeg 500 ml water, laurier, zout toe en zet het SOEP-programma aan.
• Fruit ondertussen de gesnipperde ui en knoflook in boter. Rasp de gember.
• Verhit de ghee apart in een koekenpan en fruit hierin de mosterdzaadjes, daarna chili, kurkuma, komijn en koriander. Bak gedurende 30 seconden. Tomaten toevoegen en 1-2 minuten laten sudderen. Ik heb zelf gebakken uien toegevoegd.
• Voeg 10 minuten voor het einde alle andere ingrediënten toe.
• Breng de soep op smaak met citroensap.
• 

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

Goede eetlust!

Vergelijkbare recepten

Linzensoep met gerookt vlees (Vei)

Pompoen-linzenroomsoep (ang-kay)

Linzensoep met kalkoen (Steba DD1 snelkookpan) (Masinen)

[Jachthaven]

Jachthaven, je zult het niet geloven, maar vandaag heb ik een zeer vergelijkbare soep, alleen in de kleine Redik:

Het is heel erg lekker!
Volgens de kooktechnologie zou die van jou beter moeten zijn. De volgende keer probeer ik het precies volgens jouw recept te maken!

[Galinka]

je zult het niet geloven, maar vandaag heb ik een soortgelijke soep,

Ik geloof het graag Galinka! Het overkomt zichzelf vaak - niets anders is magie!

[Marinochka]

Marinochka, een echte wintersoep!

[Irisha]

Bedankt, Irisha! Ik ben het ermee eens - zo bedwelmend ...

[Marish]

Marish, Ik hou van linzen! Luister, het is zo interessant over dal! We waren ooit dol op het Krishnaïsme en we leerden daar dal te koken van erwten, tomaat, aardappelen ... en kurkuma natuurlijk, en andere kruiden. Misschien zijn we toen bedrogen? Linzen nodig, geen erwten? Nu sta ik onverschillig tegenover Hare Krishnas, maar mijn interesse in de keuken groeit alleen maar!

[Sashul]

Luister, het is zo interessant over dal!

Sashul, probeer deze versie van linzensoep.
Erwten kunnen natuurlijk ook worden vervangen, maar toch is de soep met linzen echt.
Vroeger hadden we linzen in Rusland - oh, wat vonden ze ze lekker! Toen stopten ze op de een of andere manier ...

[Marinochka]

Marinochka, heb je prachtige recept als basis genomen en ... ontvangen deze soep!

Probeer het, het is heerlijk!

[Galin]

Bedankt, Galin! Ik zal je versie op de een of andere manier proberen.
Tomatensaus kan echter de smaak van gember en andere kruiden doden ... Ik probeer er geen tomaten bij te gebruiken (IMHO).

[Jachthaven]

Jachthaven, geen saus, maar tomatenpuree. Ik neem de tomaat, hij onderbreekt niets.

Dit is het soort soep dat in zakjes wordt geleverd.

Ik heb het gewoon weggegooid. Pers de soep in een slowcooker of moet je even laten sudderen? Zal het werken? Of moet je toveren met modi en andere dingen?

[Marinochka]

Ik wilde vandaag een soep met rode linzen. Ik kon me gewoon niet herinneren waar ik het recept zag! Gekookt met wortelen (kleine blokjes) en uien. Het was ook lekker, maar sorry, ik heb het recept niet op de website gezocht! Jouw, Marinochka, ongetwijfeld beter!

Over het algemeen bleek het in de soepmodus in een slowcooker. Het bleek halve pap, halve soep.Helemaal niet rood, maar geel. En licht pittig.

[Iers]

Iers, bedankt! Probeer mijn optie af en toe.

7winden, staat er een beschrijving in de handleiding? Ik kookte soep uit tassen in de jeugd van mijn verre student ... die van mij is lekkerder!

Nou, zoiets als dit. Voeg gewoon water toe en doe het in een slowcooker, zoals ze zeggen. Bijna fastfood.

Sorry, geen ingrediënten vermeld. Specerijen zijn hier de belangrijkste ingrediënten.

In de 'Globus' nam, als er iets was (geen advertenties)

Ik laat me sowieso niet verleiden door soepzakken! Dit is zo'n vrijgezellenmaaltijd.
We moeten de producten "toveren" en "alchemiseren" die bedoeld zijn voor een gezond lichaam en geest ...

In principe niet slecht. Als er helemaal geen tijd is en de intentie om te toveren.

[7winden]

7windenals je het leuk vindt, waarom niet!