Donuts van de school

Donuts van de school

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
gecondenseerde melk	1 kan
eieren	4 dingen
frisdrank (geblust met citroensap)	0,5 theelepel
meel
sah. poeder	voor besprenkeling

Kook methode

• Kneed het deeg (niet steil en niet vloeibaar) en rol het tot een worst.
• In stukjes snijden, balletjes vormen met een diameter van 2-3 cm en in kokende plantaardige olie goudbruin koken.
• Je kunt een stukje rauwe aardappelen aan de boter toevoegen (zodat het niet te veel spat).
• Strooi er suiker over. poeder.
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Donuts door R. Bertina (Gehaakt)

Hollandse donuts "Pofferches" (Merri)

Donuts in de oven (Natali06)

[Jyf]

Jyf, Elena, bedankt .
Ter ondersteuning van een goed recept, dat ik al lang ken en onder een andere naam, zal ik een paar woorden toevoegen. Voeg bij het kneden van het deeg bloem toe aan een voldoende dicht, maar niet taai deeg, als het deeg erg strak is, zal het midden van de doughnut niet goed bakken. Rol het deeg vervolgens uit tot een touw met een diameter van 5-6 cm, snijd het touw in kleine stukjes en rol balletjes ter grootte van een walnoot op. Ik voeg meestal ongeveer 1/3 theelepel toe aan het deeg. zout, ik gebruik tafelazijn om frisdrank te blussen, ik bestrooi donuts niet met poedersuiker, omdat er genoeg zoetigheid in de smaak zit. Donuts zijn qua structuur dichter bij koekjesdeeg, volgens beoordelingen van het gerecht: "Dit zijn geen donuts, dit zijn wat taarten, maar wel erg lekker"(met).