Terrine gemaakt van geitenkaas, pesto en zongedroogde tomaten (geitenkaas, pesto en zongedroogde tomatenterrine)

Terrine gemaakt van geitenkaas, pesto en zongedroogde tomaten (geitenkaas, pesto en zongedroogde tomatenterrine)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Amerikaans

Ingredienten
geitenkaas	300 g
room 33%	~ 1/2 ms
pesto	4 eetlepels. l
ingelegde tomaten	5 stuks
pijnboompitten	~ 1/2 ms
zout peper

Kook methode

• Bak de pijnboompitten op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn. Je kunt de pestosaus kant-en-klaar nemen of je eigen saus maken. Verwijder de tomaten, laat de olie uitlekken en droog ze lichtjes.
• Neem een ​​kom of kom met uitlopende zijkanten en bekleed deze met huishoudfolie.
• 
• In een andere kom, puree geitenkaas, een kwart kopje room, zout, zwarte peper met een vork en meng goed tot een homogeen mengsel (in plaats van geitenkaas, nam ik een mengsel van ricotta en feta).
• Doe een kleine hoeveelheid kaas ongeveer 1/3 van het deel in een kom op een plasticfolie en druk met een lepel om het gelijkmatig te verdelen.
• 
• Leg een laagje pesto op de kaaslaag, volledig bedekkend.
• 
• Bedek nog eens 1/3 van de kaas met een laagje pesto.
• Bedek met gehakte en gedroogde zongedroogde tomaten en bestrooi met pijnboompitten.
• 
• Voeg als laatste de overgebleven laag geitenkaas toe.
• 
• Dek af en druk lichtjes op de bovenkant en zet minstens 30 minuten in de koelkast.
• Leg de terrine op een bord en verwijder de vershoudfolie. Bestrooi met noten en besprenkel met een beetje olijfolie. Serveer met crackers of brood.
• 
• Terrine kan langer in de vriezer worden bewaard. Haal vervolgens ongeveer een half uur voor het serveren de terrine uit de koelkast.
• Plaats de kom ongeveer 30 seconden in een ondiepe kom met zeer warm water. Trek vervolgens aan de randen van de folie om de terrine uit de kom te halen, laat hem een ​​half uur staan ​​om hem op te warmen.

De schaal is ontworpen voor

20 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Opmerking

Bron 🔗

Vergelijkbare recepten

Terrine van steur en zalm (Twist)

Kipterrine met wortelen en paprika (Redmond RMC 01) (Gala)

Kalkoenterrine met peer, basilicum en kaas (MariS)

[Galina]

Galina, het is gewoon een feest voor de buik! Bedankt! Bovendien kan het lange tijd worden bewaard.

[Galinka]

Galinka, geweldige terrine! Een echte smaakbeleving!

[Irina]

Irina, Ik zou het niet lang in de vriezer bewaren, ik ben bang dat het dat niet zal zijn, maar je kunt het aan de vooravond van een evenement doen.

.... geweldige terrine! Een echte smaakbeleving!

Jachthaven, Ik ben niet bang voor dit woord, het is echt verbazingwekkend, terwijl het tegelijkertijd elementair en heel snel wordt gedaan.

Nou, Galka, ik heb zo lekker gekookt. Ik kan me niet eens voorstellen hoe het smaakt. Er is een stuk per post verstuurd Dank je

U kunt communiceren en elkaar zien op Skype, maar helaas kunnen we elkaar niet virtueel behandelen.
Larissa, dit is voor jou