Appeltaart in een multicooker Polaris 0508D floris en PMC 0507d keuken

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
deeg
Tarwemeel	2 stk.
Frisdrank	1 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
vanilline	1 theelepel
boter	100 g
suiker	3 \ 4 stk.
ei	3 stuks.
zout	snuifje
appels	4-5 stuks of 500 gr.
room
kwark	350 gr.
zure room	180 g
suiker	0,5 st.

Kook methode

Deeg voorbereiding.
1. Bloem zeven, mengen met bakpoeder, bakpoeder, vanille, zout. In plaats van vanilline kan kaneel of gember worden toegevoegd.
2. Klop de zachte boter met suiker, voeg geleidelijk de eieren een voor een toe, zonder op te houden met kloppen. U zou een homogene oliemassa moeten krijgen.
Voeg het droge mengsel toe aan deze massa en kneed een homogeen deeg. Het deeg is dik. Schil de appels, snijd ze in middelgrote blokjes en meng ze met het deeg. Vet de multikokerkom in met boter, verdeel het deeg, strijk het waterpas met een spatel en bak 1.05-1.10.
Haal de afgewerkte cake eruit met een mand - dubbele boiler en laat afkoelen.
Een crème maken.
Meng cottage cheese, zure room en suiker. Ik mengde met een handklopper. Ik had zure room 25%, wrongel 9%. Je kunt alles nemen wat je hebt.
Snijd de afgekoelde cake in 3-4 cakes
Smeer ze in met room aan de bovenkant en zijkanten. Versier zoals gewenst - ik heb een chocoladeschilfertje.
Zet het vervolgens enkele uren aan, bij voorkeur 's nachts.
Weggesneden

Tijd voor voorbereiding:

1,05-1,10 + 15-20 min

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

Ik heb de stadia van de deegbereiding niet gefotografeerd, omdat ik maar 50 gram boter had, dacht ik dat de cake niet zou werken. En hij bleek, en zelfs hoe lang.
Het originele recept op het multicooker-forum - recepten dan. ru (ik kan het niet anders invoeren, het maakt het opnieuw naar de verkeerde link). Ik veranderde het, nam een beetje andere hoeveelheid ingrediënten.
Je kunt elke crème maken en je kunt ook fruit tussen de lagen doen.

Gebakken in een multikoker Polaris PMC 0507d-keuken, bakt hetzelfde als floris.