Kaassoep met bloemkool en champignons

Kaassoep met bloemkool en champignons

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Verwerkte kaas	2 stuks.
Bloemkool	1 kleine kool
Bevroren champignons	100 g
Kleine vermicelli	2 eetlepels. l.
Boog	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Boter	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Doe de niet-bevroren champignons in een hete, droge koekenpan, verwarm goed en verdamp het vocht. Breng water in een pan aan de kook en giet bloemkool gedemonteerd in bloeiwijzen en kaas geraspt op een grove rasp. Fruit de uien in boter goudbruin, voeg geraspte wortelen, champignons toe en laat een beetje sudderen. Voeg vermicelli, uien met wortelen en champignons toe aan een pan, breng op smaak met zout, voeg kruiden toe en breng aan de kook.
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten.

Opmerking

Je kunt alle paddenstoelen nemen. De kaas die ik heb is "Vriendschap", ik heb het met anderen geprobeerd, ik vond het minder lekker. Je kunt kool die in een zak is ingevroren, in kokend water gooien zonder hem te ontdooien, en kaas toevoegen als het water weer kookt.

Of je kunt het in het weekend in vasten koken - de boter verwijderen en in plaats van kaaskwark - een pot ingeblikte vis.

OVER! Wat een lekkere en mooie soep, en licht! Galinka, bedankt voor de herinnering!

[Alexandra, Tatiana,]

Alexandra, Tatiana, bedankt!
Je kunt plantaardige olie nemen in plaats van boter, maar met boter is het lekkerder. Maar ik weet niets van ingeblikte vis - ik heb het niet geprobeerd.

Heerlijke, mooie soep Ik ga deze zeker koken, omdat er dit jaar zoveel bloemkool is ingevroren ... en mijn huishouden wil het op de een of andere manier niet in de vorm van stoofschotels. Ik denk dat ze zullen eten in de vorm van zo'n soep Trouwens, ik heb precies hetzelfde bord als op je foto, dit is het lot, je moet koken

[Ne_lipa]

Ne_lipa, bedankt, dit is waar - het lot ... Ik zou blij zijn als deze soep wortel zal schieten in je gezin.

oh wat een soep! super! koken!

Iers, bedankt, ik kook het vrij vaak, met verschillende vullingen. Het is elke keer als een nieuwe. Kook met plezier en eetlust voor u en uw gezin!

Coole supik-schoonheid, met bladwijzer. Het blijft om bloemkool te kopen.

[Natalia]

Natalia, Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond! Kook voor de gezondheid!

Vinkje, en nogmaals bedankt! De soep bleek erg lekker te zijn. Vermicelli vervangen door aardappelen, bloemkool, 2 kaaskwark voor soep, frituren en veel groenten. Snel en lekker!

[Tatjana]

Tatjana, Ik ben heel erg blij dat je deze soep lekker vond! Ik hoop dat het bij jou wortel zal schieten.

Ik begrijp het niet! Waarom voedde het me niet zo? Nu moet ik dit voor mezelf koken ...

En ik kook deze vaak en ben er dol op. Alleen zonder vermicelli, maar met aardappelen.
Soms ook zonder paddenstoelen, ze zijn er niet altijd

Ik begrijp het niet! Waarom voedde het me niet zo?

Waarschijnlijk weet je het niet meer. Ze voerde alleen zonder champignons en zonder bloemkool. En je at deze soep trouwens met veel plezier. Er was geen vlees, maar Druzhba-kaas was altijd beschikbaar. Zelfs in onze familie, zeer conservatief vanuit culinair oogpunt, is deze soep altijd een succes geweest.

zonder vermicelli, maar met aardappelen

Ik hou eigenlijk niet van aardappelen in soep.

Vinkje! Deze soep is wat je nodig hebt! : girl_love: Heel erg bedankt! We houden ervan met kaaskwark, en jij hebt ook zo'n interessante compositie!

Aardappelen in soep lust ik in principe niet

En ik ben macrons in soep
De smaak en kleur .......... zoals je weet

Olga, Galina, bedankt voor je interesse in het recept! Kook met plezier en eet smakelijk!

Sleepte het weg. Bedankt voor het eenvoudige soeprecept

Pittige, lichte soep.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, bedankt voor het langskomen. Soep is echt een redder in nood.

Waarschijnlijk weet je het niet meer.

Natuurlijk herinner ik. En nu kook ik, MAAR! ..

alleen zonder champignons en zonder bloemkool.

Precies

Ik hou eigenlijk niet van aardappelen in soep.

Ik ook ... Maar je schoonzoon is dol op ... En ik lijd mijn hele leven ... Hoewel ... het is in deze soep dat ik aardappelen lust.

Ik maak soms soep van bevroren groentemixen en voeg daar tomatenpuree aan toe. Nu wil ik proberen in plaats van volume. om pasta met wrongel te maken. Overigens maak ik ook graag kaas "Salade".

Natuurlijk herinner ik.

Vooot ...
Ik doe het ook met diepvriesgroenten en tomatenpuree, voeg rode linzen toe. Goed in het.

Wat een heerlijke soep

[Elena]

Elena, de soep is echt heerlijk. Ik kook het vrij vaak.

Wat een lekkere soep, daar hou ik van. Je moet koken. Bedankt voor het makkelijke en betaalbare recept.

[Natalia]

Natalia, bedankt! Kook voor de gezondheid! Ik hoop dat je van deze soep geniet.

Hartelijk dank voor de heerlijke soep!
Toegegeven, ik heb het "enigszins gemoderniseerd"
Ik bak niets in soepen en stoof niet. Daarom gooide ik wortelen, uien en champignons in het water. Een half uur gekookt. Daarna heb ik diepvrieskool toegevoegd (ik wilde kleur in deze soep, dus halve bloemkool en broccoli). Ik kookte nog 10 minuten. Ik voegde noedels en kaas toe (er lagen geraspte resten van allerlei soorten kazen in de vriezer, en ze gingen). Ze zette hem uit en liet hem op de kachel staan ​​om op te staan. Zwart is geen vliegen, dit is gedroogde paarse basilicum.
De soep bleek troebel te zijn (denk ik aan de kaas). Maar zo lekker!
Kaas + champignons + basilicum (er is nog een beetje droge peterselie en lavas) geven een verbluffend aroma en smaak. En de kool zorgt voor een frisse knapperigheid.
Ik neem de soep voor altijd. Hartelijk dank!

[Irina]

Irina, bedankt voor de tip! Ik ben erg blij dat de soep bij jullie wortel heeft geschoten. En de mijne is ook ondoorzichtig.

[gala10]

gala10, Galinochka, de soep is heerlijk! (y) Dank je wel!

Natasha, ik ben erg blij dat je de soep lekker vond! Voor uw gezondheid!

Oh, wat een interessante soep verscheen uit de ingewanden van het forum!
Vinkje, heel erg bedankt!
Dus soms wil je deze soep-borsjt afwisselen met iets lichts en erg lekker.
Nu zou ik genieten van zo'n supik!
Vinkje, heel erg bedankt!
Ik kruip gewoon uit de herfstbronchitis en ga naar de winkel.

Ritus, beterschap! En de soep - ja, heerlijk. Ik rende gewoon weg. Een groot geheim: deze keer had ik geen bloemkool, maar daar verloor hij niet van.

Echt een geweldig recept! Iets wat ik niet vermoedde om vermicelli in de kaassoep te doen, cool idee. Ik doe er steeds meer havermout bij, een paar lepels, ik ben al moe.
Nu ga ik naar de vermicelli. Bovendien, zijn eigen - ei !!

Ik heb al heel lang niet gekookt, bedankt dat je me eraan herinnert. Vinkje .

Olya, Tatiana, bedankt voor het langskomen. Kook voor de gezondheid!

Kan ik roomkaas nemen in plaats van wrongel?

[Elena]

Elena, heeft de praktijk geleerd dat de beste optie voor deze soep Druzhba-smeltkaas is. Ik heb het niet geprobeerd met roomkaas. Als je het probeert en het werkt goed, meld dit dan hier. Dit is erg nuttige informatie.

We hebben geen smeltkaas. Toegegeven, er is een smeerkaas in de Indiase winkel. Zal het gaan?

Zal het gaan?

Ik weet het niet. Misschien komt het goed.

[biankausa]

biankausaElena, ik denk dat je elke kaas kunt nemen, het zal heerlijk zijn))
Galinochka Het spijt me dat ik me met advies heb bemoeilijkt.

Natasha, bedankt voor het ingeven, anders weet ik niet wat ik moet antwoorden. Ik heb niet geprobeerd deze soep met andere kaas te koken.

Galinochka, ik voeg smeltkaas toe aan soepen om de kosten te drukken)) en het smaakt natuurlijk beter met kaas, maar forse bite))) we kunnen het doen zonder soep))

[Galina]

GalinaHeel erg bedankt, Galechka, voor de heerlijke soep!
Ik kookte in kippenbouillon, champignons uit blik en met roomkaas, nou ja, met kool en gebakken.
heel, heel soulvol avondmaal!

[Vika]

Vika, Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond. Kook voor de gezondheid!