Soep met funchose en champignons

Soep met funchose en champignons

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Varkensvlees	300 gr.
Champignon	300 gr.
Peper bulg.	150 gr.
Funchoza	70 gr.
Knoflook	2 tanden
Sojasaus	3 eetlepels. l.
Olijfolie	3 eetlepels. l.
Groenen

Kook methode

• Kook bouillon van varkensvlees (ik had een lendenen). Ik voeg een ui toe aan het vlees en gooi het op het einde gewoon weg. Fruit de paprika, champignons en knoflook. Stuur ze naar bouillon. Laat het geheel 10 minuten sudderen op laag vuur en voeg dan de funchose en sojasaus toe. Zouten of niet, hangt af van wat voor soort sojasaus je hebt. Laat de soep sudderen en zet hem uit. Laat een half uur trekken. En eet smakelijk!
• Ja, dit alles in een steelpan van 2 liter.

goed recept. Ik was net op zoek naar iets van funchose ............. maar pas nu post
en als het vlees wordt verwijderd - wat denk je? wordt het heerlijk ??

Je kunt tijdens het vasten zonder vlees eten. Ik denk dat de smaak niet zal bederven. De soep is rijk genoeg, champignons, paprika, knoflook, sojasaus geven de smaak ...