Chocoladetaart met wrongelballetjes in een multikoker Polaris 0508D floris

Chocoladetaart met wrongelballetjes in een multikoker Polaris 0508D floris

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
kwark	300 g
suiker	3 eetlepels. l
meel	2 eetlepels. l
ei	1 stuk
deeg
meel	150 g
rast. olie-	50 g
ei	1 stuk
Frisdrank	1 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
cacao	3 eetlepels. l
melk	75 ml
water	65 ml
suiker	150 g

Kook methode

• doe cottage cheese, eieren, suiker in een kom, roer bloem met een blender. vet de multikoker kom in met rooster. olie, rol de balletjes en leg ze op de bodem.
• giet het deeg, dat is bereid volgens het principe van kokende chocolade.
• Meng alle ingrediënten en bedek ze met kokend water. roer goed en giet de balletjes. om een ​​uur te bakken. Ik hield het 15 minuten op verwarming en legde het neer met een stoommandje.
• erg smakelijke en mooie cake. Snijd gekoeld.
• Ik legde de ballen op een afstand neer, maar realiseerde me dat het mooier is om naast elkaar te liggen.
• in het recept was de cake geglazuurd, ik deed dit niet omdat het laat was, en de cake werd bereid vanwege interesse :-) maar ik denk dat het af zal zijn en mooier met het glazuur :-)

Tijd voor voorbereiding:

10+60+15

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

Vandaag zag ik deze cake op de Yumibuk ru website op Instagram, hij zag er erg smakelijk en mooi uit :-) Ik kon het niet laten en bakte hem, en besloot hem met jullie te delen!

Interessant idee met ballen
Op de foto, zoals ik het begrijp, wordt de taart ondersteboven gekeerd en de wrongelballen "kruipen" tijdens het koken volgens de vorm van de kom?

Tanya, bedankt voor het recept! De cake is geweldig! Ik zal het zeker koken!

Tanya, erg interessant! Ik begrijp dat de basis van het koekje blijkt? Ik zal het moeten proberen !!!

Interessant idee met ballen
Op de foto, zoals ik het begrijp, wordt de taart ondersteboven gekeerd en de wrongelballen "kruipen" tijdens het koken volgens de vorm van de kom?

ja, die taart is ondersteboven. en de ballen zijn allemaal beneden. sinds ik het voor de eerste keer aan het voorbereiden was, spreid ik de ballen op een afstand, wat mij betreft, ik moet ze dikker maken. deze balletjes worden zo lekker als soufflé!

Tanya, erg interessant! Begreep ik de basis van het koekje? Ik zal het moeten proberen !!!

Olesya, de basis, ja, als een koekje, maar nog steeds een beetje los. dit staat op ons forum Chocolade op kokend water trouwens, als je het nog niet geprobeerd hebt, een hele goede optie.
het kan worden gebruikt als basis voor alle cakes. en het werkt altijd.

[fronya40]

fronya40, en wat is de diameter van de steelpan in uw multikoker? Ik wil het in de oven proberen - ik bedenk welke vorm ik moet aannemen.

En hoeveel suiker moet je in het deeg doen?

Katyusha, bedankt, ik heb het gecorrigeerd, ik merkte het niet eens - 150 gram suiker ...
Ik weet de diameter van de steelpan niet, de kom is 5 liter.
Kies welke vorm dan ook, wat je maar wilt, ik zag dat het zelfs in blikken wordt gebakken van onder een cupcake met een gaatje, het komt heel mooi uit. Vervolgens vullen met glazuur = schoonheid)))) bakken op 180 graden.

Diameter schaal 23,8 cm

bedankt, heel interessant! naar bladwijzers!

Ze nam de vorm aan met een diameter van 22 cm. Suiker 180 gr.
De balletjes van de cottage cheese werkten niet - de cottage cheese was vochtig of het ei was groot. Ik voegde nog twee eetlepels bloem toe aan de cottage cheese, maar het bleef nog steeds te vloeibaar ... Ik legde het met een lepel op de bodem van de vorm en legde het vervolgens op de deeglaag.

Mijn dochter vond het erg lekker, ze aten de helft ervan.

het is sowieso cool :-) we aten het ook op het werk :-)
de cottage cheese is waarschijnlijk vloeibaar, ik heb het zelfgemaakt, het rolde zo in de ballen.