Beignets met zalm en kwark

Beignets met zalm en kwark

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kefir	250 ml
Ei	1 stuk.
Suiker	2 eetlepels. l.
Meel	120 g
Frisdrank of bakpoeder	1 theelepel
Plantaardige olie	om te frituren
Zalm * (of andere vis) gerookt	150 gr.
Kwark	100 g
Sla blaadjes

Kook methode

Het is niet eens echt een recept. Dit is waarschijnlijk een van de opties voor een aperitiefje - pannenkoeken met zalm en kwark.

Klop het ei los met suiker. Giet de bloem erbij, giet de kefir erbij. Klop alles goed los zodat er geen klontjes ontstaan ​​en voeg bakpoeder of bakpoeder toe.

Bak de pannenkoeken, giet het deeg met een dessertlepel om pannenkoeken met een diameter van 5-6 cm te maken, in een grote hoeveelheid boter.

Leg de pannenkoeken op een servet om overtollige olie te verwijderen. Ik heb 1 eetl. l. plantaardige olie in het deeg en gebakken pannenkoeken in de Orion pannenkoekenmaker.

Vervolgens werden de afgewerkte pannenkoeken enigszins afgekoeld op het rooster.

Snijd de vis in dunne en lange reepjes - plakjes.

Bekleed de schaal met slablaadjes. Schik de pannenkoeken op een schaal. Leg voor elke pannenkoek een plakje zalm en 0,5-1 theelepel. kwark. Versier naar smaak.

Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 20 st.

Opmerking

* Vis kan worden vervangen door ham.

Vergelijkbare recepten

Courgette-pannenkoeken (Ilona)

Pannenkoeken met karamel-gestremde melk (Manna)

Gestremde pannenkoeken met persimmon (Beheerder)

Ksyusha, hoe lekker en mooi het is. Zodra ik de vis koop, ga ik hem zeker koken. Recept bladwijzer. En dit is voor jou

[Olya]

Olya, Hartelijk dank!

Ksyusha, heel mooi, maar het feit dat het heerlijk is, is absoluut duidelijk.

[Natalia]

Natalia, bedankt ! Lekker