Pannenkoeken "Sunny" met maïsmeel

[niet mengen]

Pannenkoeken "Sunny" met maïsmeel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
yoghurt of kefir	500 ml
eieren	2 stuks.
suiker	30 gr.
plantaardige olie	60 gr.
maïsmeel of maïsgrutten	65 gr.
tarwebloem	285 gr.
zout	0,5 theelepel
citroenzuur	0,5 theelepel
vanilline	op het puntje van een mes
Frisdrank	1 theelepel

Kook methode

Klop eieren licht met suiker, voeg kefir toe (ik fermenteer alleen melk voor dit doel), zout, citroenzuur en plantaardige olie en meng goed.

Als je geen maïsmeel hebt, maal dan maïskorrels in een koffiemolen en voeg direct toe aan de vloeibare component van onze pannenkoeken en laat 10 minuten staan.Als je maïsmeel hebt, sla dan het vorige punt over en giet het onmiddellijk en tarwe bloem in een pan. Voeg frisdrank en vanilline toe en meng snel. Het is niet nodig om het deeg glad te maken. Knobbeltjes, als die er zijn, en ze zullen ons zeker niet hinderen.

Laat het deeg 10 minuten staan. Misschien minder, hangt af van de zuurgraad van je yoghurt.

Zodra je ziet dat het oppervlak van het deeg er zo uitziet, zet je de pan op het vuur, smeer je hem in met olie en wacht je op verhitting. Zet het vuur lager nadat de pan is opgewarmd. Het verdere proces vindt plaats op laag vuur.

Het afgewerkte deeg is al niet mengen... We verzamelen met een pollepel en sturen naar de pan. Kijk wat voor soort deeg erin zit.

Dek de pan onmiddellijk af met een deksel. Wat een charme zijn deze glazen deksels ... Zodra we zagen dat de bovenkant van de pannenkoeken greep, verwijder dan de deksel, draai de pannenkoeken om en dek ze niet meer af.

De tweede kant wordt veel sneller gebakken.

Persoonlijk begin ik ze nog warm te eten, maar ze zijn ook koud lekker. Zie hoe rond ze van binnen zijn en zonder overtollig vet.

Serveer met jam, jam, zure room, gecondenseerde melk en ander beleg.
De diameter van mijn pan is 25 cm

Waarom "Solnechnye"? Ja, vanwege de kleur van de eieren en maïsmeel.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Kookprogramma:

frituren

Opmerking

Nu kan ik niet begrijpen wat het verschil is tussen onze, oer-Russische pannenkoeken van overzeese pannenkoeken.
Ik begrijp de betekenis van het vervangen van woorden en namen in onze toespraak niet. Binnenkort, in zo'n tempo, zal er niets meer overblijven van de grote en machtige Russische taal.
Mijn moeder bakt haar hele leven al pannenkoeken en ik bak pannenkoeken. Maar als ik voor de gasten wil tekenen, noem ik ze pannenkoeken. Als ik wil. Maar tot nu toe is zo'n verlangen niet ontstaan.
Maar hoe gezellig klinkt deze pannenkoek.
En ook, vandaag, tijdens het proces, herinnerde ik het me


Mee eens dat ze er hetzelfde uitzien?

En ik herinnerde me ook een moment uit de film "The Most Charming and Aantrekkelijk"
- Help uzelf, 'Maestro!'
-En mijn moeder bakt precies hetzelfde, alleen in het boek heet het 'Thee'.
-Wat is het verschil, hoe heet het, het belangrijkste is dat het heerlijk is !!!

Kook, met liefde, voor jezelf en je dierbaren!
Eet smakelijk!

[Giraffe]

Ik kan gewoon niet begrijpen wat het verschil is tussen onze, oer-Russische pannenkoeken van overzeese pannenkoeken.
Ik begrijp het punt niet om woorden en namen in onze toespraak te vervangen. Binnenkort, in zo'n tempo, zal er niets meer over zijn van de Russische taal - groots en krachtig.

Giraffe, met wat ik eens ben! Ik denk precies hetzelfde en ik denk dat alle soorten pannenkoeken pronken.
Bedankt voor het recept, zojuist gepland voor vandaag pannekoeken - hier zijn de jouwe en bakken.

Ik zal wachten op je antwoord.

De pannenkoeken zijn goed, ik vind ze 's ochtends lekker met hete thee.

En ik respecteer ze met melk.

Tanya, bedankt voor de pannenkoeken!
Heerlijke zonnige pannenkoeken!
Alle ingrediënten zijn op voorraad, dus morgenochtend koken we.
Een prachtig en ongecompliceerd recept!
Bedankt, Tanechka!

[Tatyana]

Tatyana, Dank je! Het is nu zo zeldzaam om kenners van de Russische taal te ontmoeten! Bedankt daarvoor. En het recept is altijd actueel. Zal zeker in het weekend koken.

[Victoria]

VictoriaIk heb kinderen in mijn handwerklessen en op de zondagsschool altijd gecorrigeerd en eraan herinnerd dat we in mijn lessen puur, correct Russisch spreken. Ze vroeg degenen die er vooral tegen waren om woorden uit hun lexicon in verschillende versies te vertalen.
Toen waren ze zelf geïnteresseerd. In mijn lessen werken mijn handen en zijn mijn hoofd en tong vrij.
Ik vroeg de docenten van andere vakken om me te vertellen over de onderwerpen van hun lessen. We zullen als het ware bespreken en consolideren. Het is geen probleem om te vragen wat je nieuw hebt geleerd, me te informeren ...

[Giraffe]

Giraffe, Super goed! Het is jammer dat er nu steeds minder van dergelijke leraren zijn en steeds meer geld wordt gezocht.

Dank je

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Tatiana, met een medaille!

[Tatyana]

Tatyana, met Victory en Myadalka !!!

Oh, ik had dit niet eens verwacht. Maar hoe vreugdevoller. Bedankt voor de felicitaties.

[Tatyana]

Tatyana, gefeliciteerd met de overwinning en de medaille!

Dank je!

[Giraffe]

Giraffe, Tanya, gefeliciteerd met de medaille!
Oh, wat ben ik het met je eens over Russische namen. Ik hou niet van buitenlands en met veel plezier luister ik naar de lezingen van Tatyana Mironova en Vasily Irzabekov. Wat is onze taal! Zoiets bestaat niet meer in de wereld!

Dus ik zeg altijd dat geen enkele taal te vergelijken is met Russisch.

Tatyana, gefeliciteerd!

Wauw, wat een geweldige felicitatie. Dank je!

Myadalka ja, verdiend!
De oladics zijn helder, smakelijk en gemakkelijk te bereiden. Ik heb al opgeschept waar ik maar kon
Ik gebruikte het heet met zure room en gebakken fruit en bessen. Maar zelfs koud (als ontbijt met kaas) - heel veel zelfs niets


Erg bedankt!

Nou, hier is de eerste tester. Waarom zijn ze zo gebruind? Op hoog vuur gebakken?

Maar omdat ik de nieuwe kachel nog niet gewend ben

Doorzichtig. Over het algemeen moeten ze op laag vuur worden gebakken.