Pompoenroomsoep

Pompoenroomsoep
Categorie: Eerste cursussen
Ingrediënten
Pompoen 500gr
Hertog en knoflook 1 + 2
Room 200
Ik schonk greens in een bord ...
Kook methode

De in boter gebakken ui en knoflook werden toegevoegd aan het water waarin de pompoen werd gekookt.
Toen voegde ik room toe, het kookte.
Ik gebruikte een blender om alles tot room te vermalen.
Ze schonk greens in een bord.
Kant-en-klare soep is lekker met spek of croutons.
Ik had een hete varkenskotelet op een bord naast me.

Pompoenseizoen. Ik raad het aan, uitstekende roomsoep. Aangename smaak.

Bedankt! Heb je water nodig om de gesneden pompoen te verbergen?

Bedankt! Heb je water nodig om de gesneden pompoen te verbergen?

Da.

Vandaag heb ik pompoenroomsoep gemaakt.
In plaats van room ging gebakken melk goed.

[stuk pompoen]

Ik herhaal de pompoenroomsoep morgen, voorlopig stuk pompoen staat in de koelkast en gebakken melk bleek een geweldige combinatie te zijn.

Ik heb geleerd om alle soepen in kleine porties te koken - niet meer dan twee borden. Dat zou voor één nog bedacht zijn.