Better Than Sex Cake (Multicooker Brand 37501)

Better Than Sex Cake (Multicooker Brand 37501)

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Amerikaans

Ingredienten
voor de cake (glas 250 ml.):
meel	1 eetl.
suiker	1 eetl.
cacao	1/8 Art.
zout	1/8 theelepel
eieren	1 stuk.
kefir	0,5 eetl.
olie drainage. (Ik nam 2 eetlepels. L.)	0,5 eetl.
Frisdrank	0,5 theelepel
vanille-extract	0,5 theelepel
plantaardige olie	de pan invetten
cacao	strooi de pan
voor room:
room 33%	1,5 eetl.
suiker	1 eetl. l.
vanille-extract	1 theelepel
chocoladeschilfers	50 gr.
voor karamelsaus:
suiker	0,5 eetl.
water	1/8 Art.
zout	1/8 theelepel
room (ik heb geitenmelk)	1 eetl.
glucosestroop (ik heb honing)	0,5 eetl. l.
boter	1 eetl. l
vanille-extract	0,5 theelepel
gecondenseerde melk (voor impregneren)	0,5 eetl.

Kook methode

• Ik kon het recept met zo'n interessante naam niet negeren !!!
• Karamelsaus koken:
• We nemen een pan, schenken suiker, water, voegen glucosestroop toe (je kunt het niet vinden in ons kleine stadje, dus internet suggereerde dat je het kunt vervangen door honing, die ik heb gebruikt), zet een sterk vuur aan, niet vergeet te roeren! Zodra de suiker smelt, zet je het vuur lager en kook je tot de suiker volledig is opgelost en de siroop een donkere amberkleur krijgt. Vergeet niet te roeren en vergeet niet dat het beter is om niet gaar te zijn, want de gebrande suiker smaakt bitter!
• Als je de gewenste kleur hebt bereikt, giet je de room erbij. De siroop zal direct hard worden en alles gaat koken, we blijven krachtig roeren en de saus kalmeert rustig. Zet het vuur uit en voeg boter toe, het smelt van de hitte van de saus, roer het en de saus is klaar! Laat het afkoelen! (Als de saus plotseling, na afkoeling, een niet-uniforme textuur heeft, dan ligt de blender in jouw handen en verdwijnt het probleem :) Op onze website staat een ander, niet-overzeese sausrecept:

Maak een notitie! Ik hou echt van kokende chocolade

De cake is heel gemakkelijk te bereiden en heerlijk. Het is natuurlijk moeilijk te beoordelen of deze cake beter is dan ... of niet, maar het leek mijn man en ik erg lief, hij zei dat er geen klachten zijn over de cake, er is alleen de naam. Volgende keer maak ik de karamelsaus met minder suiker.

Is het plakkerig geworden? Misschien geen gecondenseerde melk toevoegen?

Maak een notitie! Ik hou echt van chocolade op kokend water. Misschien geen gecondenseerde melk toevoegen?

Ja, heel lief! Maar het leek ons ​​zo, we eten praktisch geen snoep. Het lijkt mij dat je minder saus kunt gebruiken, of gewoon gecondenseerde melk zonder saus. Nadat ik de saus apart heb geprobeerd, denk ik dat hij het is die buitensporige zoetheid geeft

De naam is gewoon geweldig, je kunt de een door de ander vervangen !!!
De cake ziet er heerlijk uit! Maak een notitie! Bedankt!

gek worden! Wat te bakken !!!?