Bananentaart met walnoten en pruimen

Bananentaart met walnoten en pruimen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
bananen	2 stuks
volkoren meel	80 g
premium bloem	80 g
walnoten	50 g
bruine suiker	100 g
olijfolie	35 ml
appelsap	35 ml
pruimen	6 stuks
Frisdrank	0,2 theelepel
citroenschil en sap	1/2 st
vanillesuiker	5 g
bakpoeder	0,7 theelepel

Kook methode

• Week de pruimen vooraf in alcohol (likeur, tinctuur, rum, etc.), je kunt het in sterk gezette thee en daarna in stukjes snijden. Hak de noten grof. Schil 1,5 bananen, pureer ze met een vork en giet over met citroensap. Snijd de helft van de banaan in grote stukken.
• Meng bruine en vanillesuiker met appel en olijfolie. Voeg bananenpuree toe, roer.
• Bloem met bakpoeder en bakpoeder zeven, schil toevoegen, mengen.
• Combineer het suiker-bananenmengsel, bloem en noten. Voeg pruimen en een halve banaan toe, in plakjes gesneden.
• Doe in een vorm en bak. Bakken in een oven voorverwarmd op 180C gedurende 1 uur - 1 uur 15 minuten, of in een slowcooker.
• Ik bakte een ronde taart in een Redmond 01 slowcooker, versierd met kant-en-klare chocoladesuikerglazuur en gehalveerde noten erop.
• 
• De cake is zacht, vochtig en licht plakkerig. Het smaakt naar peperkoek of zachte peperkoek.
• 
• Ik bakte dezelfde cake ook in een rechthoekige cakevorm in de oven. Ik voegde nootmuskaat, gember, kruidnagel en kaneel toe aan het deeg, de cake bleek veel droger en meer een cake, de smaak is interessanter en rijker door de kruiden.
• 

Opmerking

In een slowcooker is de baktijd 1 uur en 40 minuten
Het kostte me 1 uur en 5 minuten in de oven
Ik raad aan om kruiden aan de cake toe te voegen, bij hen is de smaak rijker

Vergelijkbare recepten

Romige bananencake met chocolade (multikoker Philips HD 4734) (Laslovna)

Bananentaart in een multikoker Redmond RMC-M10 (happyjul)

Bananencake met chocolade (Anchik)

Is de gember toegevoegd - droog of vers?

[Rita]

RitaIk heb ongeveer een halve theelepel droge gember toegevoegd.

[Galinka,]

Dus dit lijkt erg op de peperkoek - heerlijke bananenpeperkoek!
Galinka, geweldige cake!
Ik blader al een uur door de virtuele pagina's op zoek naar iets lekkers, ik kan gewoon niet beslissen ... ik lik mijn lippen, kijkend naar de heerlijke foto's.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt!
Ik hou van een peperkoek en een zachte peperkoek.
Het smaakt beter als je verschillende kruiden toevoegt en gewone bruine suiker vervangt door Muscovadosuiker. Maar het wordt niet altijd en niet altijd verkocht.

Vinkje, en welke optie vond je het leukst, in een multikoker of nog in de oven? Door smaak realiseerde ik me dat het een pittige optie was. En de consistentie?

[Galina,]

Galina, wat een heerlijke taart!

Ik hou van een peperkoek en een zachte peperkoek.

Het is heel interessant om te proberen, met dankbaarheid maak ik er een bladwijzer van.

[Natalia]

Vinkje, en welke optie vond je het leukst, in een multikoker of nog in de oven? Door smaak realiseerde ik me dat het een pittige optie was. En de consistentie?

Natalia, Ik vond de oven lekkerder. Het lijkt meer op een cupcake. Als het in de oven wordt gebakken, is het droger en meer uitgesproken. Hoewel mijn man het droeg om vanuit een multikoker te werken, vond iedereen het leuk.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt! Probeer het en voeg zeker wat kruiden toe.

nog een mooie smakelijke en gezonde taart, bedankt

Ik heb het net gekookt! Voor een verjaardag voor een jonge man) hoop ik dat het heerlijk zal zijn! Ik voegde een beetje melk toe, in plaats van gember - kaneel, banaan gebruikt 2,5, maar klein. Top met chocoladesuikerglazuur en schattige hartjes) Ik doe er binnenkort meer kaarsen in) Heel erg bedankt voor het recept !!!

Alstublieft! En de foto zal interessant zijn

dus ik deel. Tijdens het koken voegde ik een halve theelepel kaneel toe, en ook een beetje melk, een derde van een glas, met het oog. Het bleek erg lekker en gemakkelijk in vergelijking met andere kaimi-taarten!

Ik bedekte de taart met chocoladesuikerglazuur van Dr. Oetker
over het algemeen lekker en eenvoudig))

Ik begrijp het niet - ik voeg een foto in - maar het is alsof hij niet zichtbaar is, toch?

en, ik wilde zeggen, ik heb onbewust fijngehakte schil toegevoegd
dit is mijn eerste taart, ik wist niet hoe))
en verdomme, het is een mislukking !!
moet het uitspugen! omdat ik niet wist dat de schil geraspt moest worden

[Michelle]

Michelle, de schil moet natuurlijk kleiner worden geraspt
Maar de foto is helaas niet zichtbaar. Hoe een foto in uw bericht invoegen hier
Maak je geen zorgen, dit is de eerste ervaring. Alles komt goed, ik heb het gevraagd ...

zoals dit, kun je zien?))