Romige bananencake met chocolade (multicooker Philips HD 4734)

Romige bananencake met chocolade (multikoker Philips HD 4734)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Eieren	6 stuks
Suiker	6 eetlepels
Meel	6 eetlepels
Vanillesuiker	1 pak
Zure room	500 g
Suiker (voor room)	150 g
Melkchocoladereep (twee mogelijk)	100 g
Banaan	3 stuks

Kook methode

• Klop de eieren en suiker schuimig op hoge snelheid van de mixer, ik klop met Keshoi. Verlaag het toerental en roer de vanilline en bloem erdoor.
• We bakken 50 minuten in een multikoker in de OVEN-modus. Trek met de kant-en-klare bagel de kom uit de multikoker en laat hem de eerste 20 minuten afkoelen in de kom, trek hem er dan uit en laat hem volledig afkoelen. We hebben de cake in cakes gesneden, in mijn geval zijn het 4 cakes geworden.
• Klop de zure room met suiker, voeg desgewenst een verdikkingsmiddel toe.
• Smelt de chocolade in een waterbad (ik heb het gesmolten in TM 40 graden, snelheid 1 3 minuten) en voeg er 50 ml melk aan toe.
• Vet de cakes eerst in met opgeklopte zure room, verdeel dan de in plakjes gesneden bananenringen erover en verdeel een beetje chocolade. Bovenop smeerde ik met zure room en voegde een beetje chocolade toe. Het leek me dat 2 chocoladerepen de smaak van de cake beter zouden onthullen.
• 

Tijd voor voorbereiding:

Snel

Kookprogramma:

OVEN

Opmerking

Heerlijke en eenvoudige cake. Het kind vond het erg leuk, en ik ook.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Chocolade-bananencake met chocolademousse (Elena_Kamch)

Cake "Chocolade-banaan" (op basis van het dessert Seleznev) (Ishwari)

Bananencake met chocolade (Anchik)

Kan pure chocolade worden gebruikt?

Wat voor soort chocolade je lekker vindt en gebruikt, moet je eten!

[Laslovna]

Laslovna, erg smakelijke cake, ik zal er zeker een maken, bedankt.

Probeer het heel eenvoudig en heerlijk!

Wordt zo'n koekje in de oven gebakken of alleen in een slowcooker?

Natuurlijk werkt het in de oven! Temperatuur 180 graden. Het is raadzaam om de ovendeur tijdens het bakken niet te openen en de deur niet dicht te slaan, anders zal deze bezinken.

Oksana, is er geen taartvormpje? Alles klopt in het recept: bloem 6 el. lepels voor 6 eieren, iets leek me een beetje, niet? Waarschijnlijk blijkt een heel luchtig koekje, het is gemakkelijk om het te snijden? En bananen alleen bovenop of tussen de taarten ook bananenringen en chocolade?

Een goede, dichte inktvis. Ik heb een foto in de sectie ingevoegd. Elke laag is opgeklopte zure room + bananenringen + chocolade (pas de dikte van de chocolade aan op basis van hoeveel chocoladerepen je hebt) Ik heb helemaal geen bananen erop gelegd

mnyam-mnyam)) heerlijk. in

Waarschijnlijk blijkt een heel luchtig koekje, het is gemakkelijk om het te snijden?

Luchtig, want eieren met suiker worden heel goed geslagen (Kesha geprobeerd)

Ja, sinds Kesha klopt niemand eieren.

Ja, sinds Kesha klopt niemand eieren.

Snijd ze in ieder geval later met een mes

Wat een schoonheid! Bedankt voor het recept! Ik ga het dit weekend zeker proberen, maar maak er nu een bladwijzer van!

Goede dag,
Vertel me alsjeblieft, ik bak (en ga zitten) geen koekje. Het lijkt erop dat ik alles volgens het recept doe, maar van binnen is het vochtig, dicht, laag (3 keer - het resultaat is bijna één). Misschien moet u alarm slaan en onder garantie veranderen? Of kunt u op de een of andere manier de naleving van het regime controleren? Of is het de moeite waard om tijdens het koken op iets anders te letten? Ik ben nog steeds de kok ((

Hoe klop je eieren? Met het afgewerkte deeg moet je oppassen dat je er niet uit valt. Je moet ook voorzichtig zijn met gebakken goederen, laat het een beetje afkoelen in een kom. Misschien een beetje bloem.Vertel ons hoe het met je gaat, welke verhoudingen, baktijd. Als volgens mijn recept, volle lepels met bloem?

Ik klop de eieren op "4" van de 5 posities, laat ze goed rijzen tot aan de randen van de kom (~ 15 cm), voeg geleidelijk bloem toe en de massa zakt met een derde. Ik bakte 50 minuten op een temperatuur van 130 (standaard), na het verstrijken van de tijd open ik voorzichtig het deksel en kijk hoe de cake twee, drie keer zit. ((Ik laat het afkoelen in een kom. Verhoudingen volgens de recept.Maar met bloem, misschien een beetje, ik leg lepels met een kleine glijbaan, maar qua consistentie lijkt het meer op room dan op zure room (uitgelegd hoe ik het kon, sorry).
Van wat me in de war brengt, misschien speel ik al heel lang met het deeg. Hoe lang duurt het om eieren te kloppen en het deeg te kneden? Voeg je meer bloem toe, een volle lepel of tot een bepaalde consistentie is verkregen? Bedankt.

Ik klop de eieren op "4" van de 5 posities, laat ze goed rijzen tot aan de randen van de kom (~ 15 cm), voeg geleidelijk bloem toe en de massa zakt met een derde.

Ik begreep dit niet een beetje ... Hoe klop je de eieren met 4-5 snelheden? Klop de eieren los zoals voor elk koekje tot de dichtste consistentie is bereikt, en vervolgens op lage snelheid of handmatig de bloem kneden. Lepels met bloem met een goede schuif, dan wordt het deeg als dikke zure room. 130 graden is teveel, het ideale koekje wordt gebakken op 110-120 graden. Laat het dan 10-20 minuten staan ​​met het deksel gesloten en daarna 10 minuten met het deksel open Bekijk de video van ons forumlid Tanyusha

Erg bedankt.
Klop met een GORENJE M701W mixer.
Ik zie dat ik veel fouten heb gemaakt ... en mijn deeg is erg vloeibaar. Ik zal het een dezer dagen opnieuw proberen.

Ik wou dat alles goed kwam!