Pruimentaart (Steba DD1)

[Pap]

Pruimentaart (Steba DD1)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter	150 g
Kristalsuiker	200 g
Eieren	3 stuks
Meel	280 g
Melk	80 ml
Pruim	500 g
Bakpoeder	1 theelepel
Vanilline	op het puntje van een mes
Zout	snuifje

Kook methode

• Verdeel de pruimen in twee helften en pel ze.
• Klop de boter op kamertemperatuur met suiker, vanille, zout romig. Klop de eieren een voor een erdoor.
• Meng bloem met bakpoeder en roer afwisselend bloem en melk door het deeg.
• Doe het deeg in een multikoker, maak het plat. Leg de pruimenhelften stevig tegen elkaar in het deeg. Deksel, maar niet sluiten! Bedek schuin. Braadstand 25 minuten. (De volgende keer zal ik 20 minuten proberen, ik denk dat het zal koken. De cake is niet verbrand, nee, alleen de bodemkorst is een beetje witter geworden dan ik lekker vind.)
• Je kunt de cake ook op de Pap druk 0,3 1 uur 30 minuten
• Haal vervolgens de kom uit de multikoker, laat hem afkoelen en zet hem op een schaal. Kwam zoooo gemakkelijk uit de kom. Bestrooi de afgekoelde cake met poedersuiker. Je kan eten!
• Meisjes en jongens! De cake is geweldig! De grote hoeveelheid pruimen maakt het zooooo sappig en niet suikerzoet, de suiker is tenslotte behoorlijk. AANBEVOLEN!
• Gevormde taart in een kom
• Bakken!
• Op een schaal
• Besnoeiing

Kookprogramma:

Roosteren of pap

[Linnen]

Linnen, knap !!!

De cake is geweldig !!! Zal ik doen)

Tanya, Masha! Bedankt!

[ElenkaM,]

ElenkaM, oh, wat een heerlijke cake! Het is gewoon een uitkomst! Ik ga de komende dagen zeker koken.

Natusik! Ik zou het leuk vinden als je het leuk vindt!

Ik heb deze taart weer gebakken, alleen met abrikozen en pruimen. Ik heb minder fruit gezet. Tijd teruggebracht tot 20 minuten. Ik vond het zelfs nog leuker. De bodemkorst was malser en steeg heel goed, het fruit stoorde niet.
Toch is bakken in Štebik heel anders dan bakken in andere tekenfilms en lijkt het op bakken in de oven.

Elena, ik ben van plan je cake te bakken)) maar rende tot het einde met deze school en kleuterschool !!! Verbijsterd !!
Morgen bak ik het zeker en maak ik een foto))

Mash, probeer het. Doe het snel. En het is heerlijk.

Elena, hier is mijn cake. Hij stond perfect op. Zelfgemaakte pruimen)
Het duurde 30 minuten op de Roast.
Hier is zo'n rauw

En klaar)


Ik heb het nog niet gesneden, misschien is het heet)

En hier is de cut !!

Masha! Blij dat je het hebt geprobeerd. Het lijkt erop dat je Shtebochka delicater is op de Roast. Ik had een meer gebruinde korst in 25 minuten.
Een knappe taart bleek!

Elena, ik herinner me dat ik zoiets kookte, nou ja, zwaar romig deeg, en ik heb het 35 minuten uitgezet. In een teflonkom frituurt het niet zo agressief. Ik heb aardappelen gecontroleerd.

Mash! Ik deed het ook in een Teflon-kom, maar ik kreeg meer gebakken in 25 minuten, maar in 20 minuten was het beter en helemaal gebakken.

Ja, ik begrijp dat je ook in Teflon hebt gebakken. Het is gewoon interessant dat de tijd anders is.
Ik denk misschien omdat ik minder suiker heb toegevoegd? Geen 200 gram, maar 140 gram.

Mash! Moeilijk te zeggen. Om eerlijk te zijn, ik zong op fructose (en ik bak alles, ik kan niet suiker) en zelfs minder dan jij. Het kan van alles afhangen. Maar feit blijft dat ik in 20 minuten perfect gebakken was.

Elena, ik wil je nogmaals bedanken voor de taart. Mijn man controleerde het, zei stomverbaasd te zijn !!! Ik at de helft, oh god !!!

Mash! Ik ben erg blij dat ik de cake lekker vond.
De echtgenoot is sterk! Een halve taart is cool!

Geweldige taart! Delicaat, smelt in je mond! Ik deed het met alles wat ik kon: met pruimen, met perziken en bovenop - appels met kaneel (de koelkast schoonmaken).

Bedankt, Loya! Ik ben blij dat ik het leuk vond.
We moeten het ook doen met appels. Ik hou van appeltaarten.

En neem zeker een beetje kaneel. Ik hou niet van kaneel in andere versies (in koffie, glühwein, etc.), maar voor appels is het gewoon geweldig! De cake werd overigens in de oven gebakken, in een siliconenvorm. het duurde meer dan een uur om te bakken, maar het was nog steeds te sappig in het midden. Ik denk vanwege de grote hoeveelheid fruit. De smaak wordt niet beïnvloed. Ik ben van plan het alleen met pruimen te doen, want pruimen zijn zooooo lekker

Zo'n mooie cake en ik weet zeker dat hij heerlijk is. Ik zal het zeker proberen te bakken. Het is moeilijk te geloven dat je in deze snelkookpan kunt bakken met de deksel niet helemaal dicht! (Ik heb het pas de tweede dag!)

Ik ben constant aan het experimenteren met deze prachtige cake. Deze optie is klassiek:
.
En aangezien het deeg een prachtige textuur heeft (niet te zwaar, maar ook niet erg luchtig), besloot ik er een cake van te bakken met pruimen, rum en walnoten. Geweldige optie voor koffie! Bovendien smaakt de taart de volgende dag gewoon beter.

Ik ben van plan om in de toekomst met additieven te experimenteren.

Loya! Ik ben erg blij dat je de cake lekker vindt. Ik bak het ook regelmatig.
Deel uw experimenten met ons!

Helen, sorry, maar ik heb het recept een beetje veranderd)
Ik voegde cacao toe aan het deeg en in plaats van pruimen deed ik pure chocolade in stukjes en gedroogde appels, bananen, kiwi)
En dat is wat ik deed)
Oh, ik breng deze taart morgen naar het voetbal !! Ze gaven me opdracht om te bakken, dus ik koos de jouwe !!
Top te paard))

Insnijding

Cool, Mash! Een andere versie van de taart!

Bedankt voor het recept! Heerlijk en makkelijk te bereiden! Het is gewoon dat ik altijd een flip-flop-taart met pruimen in de oven bakte (elke keer dat ik de moeite nam met siroop en pruimen, was het niet altijd gemakkelijk om van de bodem achter te blijven), maar ik probeerde het in de cartoon - dat deed het niet uitwerken (de siroop verbrand en alle pruimen bleven op de bodem))))

En je recept is gewoon een uitkomst voor wie houdt van de combinatie van zure pruim en zoet deeg! Mijn Polaris 0520 was 1 uur gebakken, de bovenkant was zoals gewoonlijk licht. De smaak is geweldig!

Valentijn! Bedankt voor je aandacht voor het recept. Ik ben erg blij dat ik de cake lekker vond!

Ik heb deze cake vandaag gebakken. Toegegeven, in plaats van pruimen legde ik bevroren aardbeien erop (ontdooide niet). Gebakken gedurende 1 uur en 30 minuten - druk 03. De cake is afgekoeld in een kom. Het is super geworden. Het deeg is lekker, hoogte 8 cm. En de geur van aardbeien in het hele appartement deed me aan de zomer denken. Tegen Elenka M.

Nieuwjaar! Wonderen gebeuren. De pruimentaart is nu aardbei!
Bedankt Natalia!

Heel erg bedankt voor het recept, maar tijdelijk uit de multikoker gehaald, dus heb ik het in de oven gebakken. Het bleek zooooo lekker, ik zal het zeker herhalen in een slowcooker

Op uw gezondheid! In de oven is de taart ook lekker!

[Elena]

Elena, jouw taart heeft de harten gewonnen van de leden van het forum !!


leeka, de cake is geweldig !!

Ik ben erg blij, Mashun. Hij is echt goed!

Gebakken gedurende 1 uur en 30 minuten - druk 03

Het leek me ook dat alleen ongezuurd deeg zoals brood in Zharka gebakken moest worden, en alles gebakken, bij voorkeur op een zachtere manier, zodat suiker, vet en vlees niet zouden verbranden.

Deegsnoepgoed (of gewoon vet, zoals in kooltaart) deeg komt goed uit bij een temperatuur van ongeveer 110 (of zelfs minder shows voor mij), en brooddeeg - ongeveer 150.

Linnen! Dit is een oud recept, we hebben het toen gebakken. Ik zal het in het recept markeren. Ik dacht niet.
Bedankt voor uw aandacht.

Ik wilde het schrijven afmaken, maar laat me niet toe.
Ik zal het Masha vragen.

[Elena]

Elena, Lenya zal corrigeren)
Wat is de tijd om te schrijven? 1,30?

Ja, Mashun, 1 uur en 30 minuten. Alleen lijkt het mij dat het beter is om over het Kas-regime toe te voegen. Bedankt.

Elena, een zeer smakelijke taart, al 3 keer gebakken, met ingeblikt voedsel zelfs ananas +, met zwarte bessen - het lukte niet, de bessen kwamen uit de koelkast, de taart was vochtig en gewoon zonder toevoegingen, erg lekker, maar om de een of andere reden krijg ik altijd 30 minuten om te frituren + nog eens 10 minuten + nog eens 10 minuten + nog eens 5 minuten doe het deksel een beetje open ... en de bodem moet eraf.

Elena! Ik ben erg blij dat de taart op smaak kwam.
Ik heb dit recept heel lang uitgewerkt, daarna bakten we alles op Roosteren.
Waarom het meer tijd voor je kost, weet ik niet.
We bakken al heel lang op Kasha, de druk is 0,3, in dit geval 1 uur 20 min-1 uur 30 minuten.
Er zijn wijzigingen (toevoegingen) aan het recept aangebracht. Probeer het. Het regime van Kas is niet zo agressief
zoals roosteren, en de taart is zachter.

Gisteren deed Tatyanin het met kool op pap, het bleek niet aan te branden, maar nu doe ik de jouwe weer, ik wilde het gewoon op pap proberen.

Schrijf later hoe het gaat.

Natuurlijk een heel ander resultaat, alles is perfect gelukt, een uur gezet en dan omgedraaid en nog eens 10 minuten, deze keer was er een vulling van witte chocolade met alpengoudnoten + gesneden en uitgespreid met zure roomvulling. Heerlijk !!!! Bedankt voor het advies.

Super goed! De cake bleek!

Staat het deksel ook schuin in de Kasha-modus? Of de klep ook helemaal sluiten?

Ik sluit het deksel van de Kasha-modus. De klep maakt niet uit of deze open of gesloten is.

Moet je de pan invetten voordat je het deeg plaatst?

Alles is niet langer relevant. Ik heb het deeg zo gedumpt.

[Papdruk 0,3 1 uur 30 minuten]

Ik rapporteer. Waarom staat het in mijn modus? Papdruk 0,3 1 uur 30 minuten de taart in het midden was helemaal rauw. Ik moest 15 minuten roosteren. En toch leek het me dat het deeg op sommige plaatsen een beetje vochtig was.