Taart met Gingerbread Streisel in een multikoker Polaris 0508D floris

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eieren	2 stuks
aftappen. boter (margarine)	100 g
Sahara	0,5 st
Lieve schat	0,5 st
melk	2/3 st.
bakpoeder	10 gr.
meel	2,5 eetl.
zout, kaneel, gember en kruidnagel	door een snuifje
een appel	1 gemiddeld
voor kruimel
meel	1/3 Art.
aftappen. olie-	50 gr.
Sahara	1/4 Art.
kaneel, gember	1/2 theelepel

Kook methode

Het recept is afkomstig van de site
Smelt de boter en laat afkoelen.
Schil de appel en rasp op een middelgrote rasp. (Ik deed het zonder de appel)
Maal eieren wit met suiker, voeg gesmolten boter toe, roer met een mixer.
Zeef de bloem, voeg bakpoeder, zout, kaneel, gember en kruidnagel toe (als je geen kruidnagel in poeder hebt, rasp dan kruidnagelstokjes op de fijnste rasp of maal in een koffiemolen), appel, honing, melk, geklopt eieren met boter en roer. Het deeg wordt dik.
Vet de vorm in met boter en leg het deeg uit.
Bereid de streusel voor.
Meng boter in kruimels (je kunt het eerst raspen), suiker, bloem met toegevoegde gember en kaneel.
Strooi de streusel over het deeg.
Plaats de pan met het deeg in de multikoker, sluit het deksel, zet de "Bakken" -modus 1 uur aan. Nadat de slowcooker je laat weten dat de taart klaar is, haal je de pan eruit, laat je de taart iets afkoelen in de pan en draai je de taart twee keer zodat de streusel-kant op je ligt.