"Delicate" cake (multikoker Polaris PMC 0517AD)

[Taartroom:]

"Delicate" cake (multikoker Polaris PMC 0517AD)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei	3 stuks
Suiker	1 kopje (200 ml)
Meel	1 kopje (200 ml)
Frisdrank	1/3 theelepel
Citroensap	1/2 theelepel
Eventuele bessen	200 g
Boter	5 g

Kook methode

• Ik heb het recept op internet gevonden, waar, ik weet het niet meer, maar het blijkt erg lekker! Ik heb het al twee keer gekookt, beide keren met zwarte bes.
• 1. Klop de eieren los.
• 2. Als de eieren wit worden, voeg dan een beetje suiker toe en klop opnieuw gedurende 5 minuten tot ze dik worden.
• 3. Bestrooi de soda en blus hem met citroensap, borrelt de soda op, klop opnieuw.
• 4. Bloem in partjes toevoegen, opnieuw kloppen.
• 5. Voeg (eventuele) bessen toe, meng alles met een lepel.
• 6. Vet de kom in met boter en bestrooi hem lichtjes met griesmeel zodat de zijkanten van het koekje niet plakken.
• 7. Giet het mengsel in een kom, maak de bovenkant waterpas en plaats het in een slowcooker.
• 8. We zetten de modus "Bakken" 50 minuten aan, als we een signaal horen, halen we onze cake eruit.
• 9. We wachten tot het is afgekoeld en snijden de cake in twee cakes.
• Taartroom:
• Ingrediënten:
• Room 40% (ik nam zure room 20%)
• Een half glas (200 ml) suiker
• Klop alles met een mixer tot de suiker volledig is opgelost.
• Vet dan tussen de cakes + de bovenste cake in. Top kan worden versierd met noten, ik besprenkeld met cacao

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

Bakkerijproducten