Vlees in 5 minuten in een multikoker Redmond RMC-M70

Vlees in 5 minuten in een multikoker Redmond RMC-M70

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vlees (elke filet)	1 kg
Plantaardige olie om te frituren
Vullen
Ei	2 stuks
Mosterd klaar	1 eetl. l.
Tomatensaus	1 eetl. l.
Zetmeel	2 eetlepels. l.
Knoflook	1 plak
Zout	1 theelepel
Grond zwarte peper	smaak.

Kook methode

• Het is erg handig om zo'n vleesbereiding voor de aankomst van gasten onmiddellijk te laten bakken.
• Snijd de filet in plakken van 1 cm dik.
• Bereid de vulling voor. Klop de eieren los in een bakje met deksel, voeg mosterd, saus, zout, gemalen zwarte peper, knoflook toe en roer. Roer het zetmeel erdoor.
• Doe het vlees in de saus, dek af en zet 10 uur in de koelkast.
• Meng het gemarineerde vlees opnieuw. Giet olie in een kom, zet het FAST-programma op 15 minuten, verwarm de olie en bak het vlees aan beide kanten. Bestrooi vervolgens met uien, karwijzaad en eventuele kruiden die u lekker vindt en bak nog 5 minuten met gesloten deksel.
• U kunt gemarineerd vlees 2 dagen bewaren.
• 

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

Frituren

Dank je, daar hou ik van. Soms voeg ik gemalen gember toe. Bedankt.