Couscous met gerookte borst en groenten (multikoker Redmond RMC-02)

Couscous met gerookte borst en groenten (multikoker Redmond RMC-02)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Couscous	80 g (0,5 mst)
Gekookt-gerookt borststuk	op aanvraag
Aubergine	op aanvraag
Groene paprika	op aanvraag
rode peper	op aanvraag
Cherry-tomaten	op aanvraag
Verse peterselie	op aanvraag
Verse dille	op aanvraag
Verse basilicum	op aanvraag
Droge mix Italiaanse kruiden	smaak
Citroenschil (droog)	smaak
Zout	smaak
Piment, kruidnagel, kaneel	smaak
Plantaardige olie	3 eetlepels. lepels
Water	160 g (1 mst)

Kook methode

• We installeren het bakprogramma, schenken 2 eetlepels in de multikokerkom. eetlepels plantaardige olie. Snijd het borststuk in blokjes, snijd de groenten, stuur ze naar de multikoker. Voeg zout, peper, kruidnagel en kaneel toe. Bak gedurende 15-20 minuten met het deksel open en roer af en toe (concentreer je op de gewenste mate van bereidheid van groenten).
• Schakel de multikoker uit. Giet couscous in een kom, giet kokend water uit een ketel, voeg droge citroenschil, peterselie, dille, basilicum toe, droog mengsel "Italiaanse kruiden", 1 eetl. een lepel plantaardige olie. We laten 10 minuten in een multikoker staan. We maken het mengsel los. Het gerecht is klaar.
• Eet smakelijk!
• Het is duidelijk dat zo'n gerecht niet in een multikoker kan worden bereid, maar ik beheers een nieuw speeltje ...

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Ik was niet van plan om dit gerecht vandaag te koken. Ik heb gisteren net een borst gekocht (het ziet er erg goed uit), maar het bleek droog te zijn. Het was nodig om het ergens te bevestigen, dus ik heb het bevestigd.
Het is duidelijk dat ik couscous heb gekookt in strijd met de technologie, maar het gerecht verloor hier zijn smaak niet aan.

Week je de aubergines niet voor? Zo'n grillige groente)))

[Selmaya]

Selmaya, nee, ik laat aubergines nooit weken. Hoewel ik weet dat velen het doen.