Kaas-wortelsoep

Kaas-wortelsoep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
wortels	600gr
lamp	1
rode paprika	1
lichte smeltkaas	100gr
teentje knoflook	1
peterselie, zout

Kook methode

• Schil de groenten, hak ze grof en kook ze in gezouten water zonder te koken. Koel een beetje, doe de groenten in een braadpan, voeg een glas groentebouillon, knoflook, gesmolten kaas toe en maal alles tot een puree-consistentie. Breng terug naar de pan, roer met de resterende bouillon, breng aan de kook en giet in borden, voeg een beetje fijngehakte peterselie toe aan elk bord.

Opmerking

Bron: tijdschrift "HP Menu"
Het is snel klaar, er is maar 30 minuten nodig, ik heb de bouillon nog, het zou heel dunne soep zijn als we alle 1,5 liter erin doen.

Deze soep is schattig. Ik wilde proberen te koken. Is het niet erg lief?

nee, nee, niet echt. Ik heb het meerdere keren gedaan, je kunt wat aardappelen of courgette doen in plaats van wortelen

Bedankt voor het recept! Heerlijke soep. Voor een kind is het over het algemeen super. De waarheid voegde twee aardappelen toe voor dichtheid. Nu ga ik het regelmatig koken ..

Ik ben vooral blij dat de kinderen de soep lekker vinden. Zelfs als je een deel van de wortels vervangt door aardappelen, blijft de kleur helder

Ik kook de volgende soep volgens dit recept, ja met je broodjes, die zijn met zemelen en roggemeel (ik bak heel vaak)

Ik zal blij zijn als je het leuk vindt

[GruSha]

GruSha, vandaag heb ik soep gekookt, nog een stuk selderij toegevoegd. Iedereen vond het lekker, heel erg bedankt voor het recept
Ik bladwijzer

Natalia ,: bloemen: bedankt voor je vertrouwen

Mooie soep, toegevoegd aan bladwijzers, ik zal koken.

Olya, ik hoop dat je het leuk vindt ;-)