Dacha-chowder

Dacha-chowder

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Vleesbouillon	2 liter
Aardappelen	3 stuks.
Uien	1 stuk.
Zoete peper	1 stuk.
Een tomaat	1 stuk.
Gehakte greens	5 eetlepels. l.
Zout, kruiden	smaak

Kook methode

• Kook vleesbouillon - standaard "Soep" -modus - 20 minuten.
• Snijd de aardappelen en uien in blokjes en voeg ze toe aan de kom na het voltooien van de soepmodus en het verlichten van de druk (natuurlijk).
• Zout.
• We zetten "Babyvoeding" op - 10 minuten.
• Snijd de paprika en tomaat (geschild) in blokjes, hak de kruiden fijn (zuring, boerenkool, rode biet, peterselie, dille, groene ui, basilicum).
• 
• Voeg toe aan de kom nadat de druk is opgeheven en zet "Babyvoeding" - 4 minuten.
• Serveer met zure room.

Ik kook zo'n stoofpot in de datsja! Dus ook, als ik door de tuin ga, verzamel ik ook allerlei soorten specerijen en specerijen die alleen bij mij groeien.

Dat klopt, en wat goed om verloren te gaan!

Hier, en ik denk het wel!