Okroshka met bietenkwas

Okroshka met bietenkwas

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Gekookte aardappels
Radijs
Komkommers
Groene ui
Worst
Groenen naar smaak
Gekookte eieren
Mayonaise (of zure room)
Mosterd (of mierikswortel)
Bietenkwas

Kook methode

• Ik schrijf niet het aantal ingrediënten, de verhoudingen zijn willekeurig. We bereiden de salade voor zoals voor gewone okroshka, zoals je wilt. We leggen de salade op borden, vullen met bietenkwas, zout, voegen mosterd of mierikswortel toe en brengen op smaak met mayonaise of zure room. Alles! Het blijkt geweldige okroshka, veel lekkerder dan met gewoon kwas! In de hitte juist het ding

Opmerking

Recept voor bietenkwas

Vergelijkbare recepten

Okroshka met Adyghe-kaas op ryazhenka (galchonok)

Okroshka in broodjes met mosterddressing (op kwas of yoghurt) (Tumanchik)

Bietenkwas (Elven)

Bedankt voor het recept!
In eerste instantie zag ik het recept voor bietenkwas, maar voor mij is het een te gewaagde drank, maar voor okroshka! ... ik vind het erg lekker, ik zal het proberen

Probeer het! Maar ik zou het ook niet zomaar drinken.