Groentesoep in een multikoker Panasonic SRTMH 18

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Bevroren groentenmix:
Bloemkool, broccoli, doperwten, aspergebonen, wortelen
Boog
Een tomaat
Courgette

Kook methode

Doe groenten in een slowcooker, ik had een mengsel van groenten: bloemkool, broccoli, groene erwten, aspergebonen, wortelen - deze zijn bevroren, ik heb een in blokjes gesneden courgette toegevoegd (ik heb sinds de zomer een zomerhuisje-optie gehad), fijn fijngesneden een raapui, een tomaat en wat witte kool. Gezouten, gooide een champignonblokje. Alles werd overspoeld met water. Melkpap-programma. Het kookte over, schonk een beetje gedroogde dille en zette "Stoomkoken" gedurende 2 minuten aan, maar 1 minuut was genoeg, de soep kookte. Omdat ik het deksel van melkpap niet opendeed, was ik er niet zeker van dat het gekookt was en daarom zette ik het stoomkoken aan, en de dille was daar.
De soep is heerlijk, de bouillon is transparant, je kunt er allerlei soorten groenten in doen, en het allerbelangrijkste: alles is multi-gaar zonder constant in de pan te springen. Ik heb alles verpand en kreeg een gezonde soep. Ik denk dat velen dit hebben gedaan, maar ik vond het recept hier niet en besloot het mijne te posten.

Vergelijkbare recepten

Groentekikkererwtensoep met kalfsvlees (Alexandra)

Groentesoep met vleesbouillon. (Koekoek 1054) (Olgushechka81)

Groentesoep met gerookt vlees in een multikoker Dex-60 (izumka)

Zest

: Nou, ik heb dit vandaag ook gekookt. En ik vroeg me af welk programma het beste was om diepvriesgroenten op te zetten. Ik hou van ze in een staat van licht knapperig, op het punt van onvoldoende koken ... Daarom begon ik vanaf het einde - ik zette ze 2 minuten op stoom om ze snel aan de kook te brengen, en dan stoof ik 12 minuten, ik weet het niet precies meer, want ik heb ze langer aangetrokken, maar keek naar binnen en besloot dat het tijd was om het uit te zetten.
Andreevna, en op Melkpap niet te lang voor groenten? Zijn ze niet erg zacht?
: rood: Ik moet zulke soepen nog een paar weken eten, dus ik wil de meest geschikte optie vinden

Andreevna

Zestik schonk tenslotte water uit de kraan terwijl het opwarmde ... In de soep lustte ik niet alleen broccoli, heel zacht. Ze was withoofdig en sterk, knapperig, maar om de een of andere reden heb ik nooit zulke ingevroren groenten, zacht, maar matig, geen pap. Je kunt het tenslotte eerder uitschakelen en dan voor een paar. Maar wat is er slecht aan je versie, ik denk dat het ook een plek heeft om te zijn.

Zest

Dus ook ik goot meteen water over de groenten en zette ze op de stoomkoker. Nu denk ik dat ik eerst het water moet laten koken, en dan de diepvriesgroenten lager moet zetten zodat ze niet lang stoven ... Hoewel de broccoli niet gaar was ...
Ik vergat te zeggen - ik heb alleen gemaakt van bevroren. Als ik het voor een paar doe, breng ik ook eerst het water aan de kook, en dan steek ik een tab met groenten erin zodat ze meteen op de hete stoom vallen, en niet warm met water.
:) nou, ik heb nog tijd genoeg om het te proberen.

Andreevna

Yanochka, dank je, het is ook heerlijk, en gisteren heb ik daar een stuk gekookte kip voor mijn zelfgemaakte, voor hen is het geen eten zonder vlees, maar verwennerij. Ik dacht dat ze zouden doorsnijden dat de bouillon geen vlees was, maar ze merkten het niet.
Een heel mooie bouillon in een soep, zo transparant als het op het fornuis werd gekookt, maar het lukte om de een of andere reden niet. In de zomer, op de datsja, maar met verse groenten en volgens het principe van laden - klaar, nou ja, wat je nodig hebt. Je hoeft het programma trouwens niet op stoom te zetten - ik heb mezelf verzekerd, want ik zag de kook niet.

Mams

En ik kookte groentesoep in de "stoof" -modus - 1 uur. Ook gedeeltelijk van diepvriesgroenten. Het bleek lekker. Leg voor het eten een stuk boter in een bord. Niemand schopte dat het geen kippenbouillon was, met vers brood - ging met een knal.

Andreevna

Mams, Ik kook alle voorgerechten op de stoofpot, maar het bleek heel goed mogelijk te zijn op melkpap, dankzij de pan is ze slim.