Masinen
Olga, nee, maar er is een stopknop om het proces te stoppen, als er vloeistof wordt aangezogen en dan druk je gewoon op de verzegeling en dat is alles.
Over het algemeen druk ik nergens op, omdat er een verwijderbare kamer is voor het opvangen van vloeistof, als er iets binnenkomt, zal het op geen enkele manier de motor bereiken.
Shtebovich
Olga, deze modus regelt de sealtijd van de verpakking. Dat wil zeggen, als u een "nat" product verpakt en de zak wordt nat op de lasplaats, zal de packer langer sealen voor een beter resultaat.
Shtebovich

Citaat: domovoyx

Je moet op het zegel drukken, in mijn Redmond als je op de stop drukt, stopt het pompen en komt de lucht weer in de zak

Ik heb CASO VC 10 geprobeerd als je op STOP drukt, dan komt de lucht niet terug. Vervolgens kunt u doorgaan met pompen of solderen.
Jenealis
Ze hebben mijn container en slang van de domupakovskie meegenomen, ik had niet zo'n snelle levering in 4 dagen verwacht ... maar daarover niet. Ik heb de container gesloten, alles is cool, maar hoe kan ik hem nu openen? : girl-q: stom natuurlijk, maar ik kom er niet uit
Natalishka
Evgeniya, moet u de knop aan de zijkant met uw vinger loswrikken.
Kirch
Oh, het blijkt dat ik niet de enige ben die niet naar de knop heeft geraden
Jenealis
Geopend, urrrrraaa¡ !!!!!!! : yahoo: bedankt
Smurfie
Hallo! En ik heb een vacuumsealer zoals deze:
Vacuüm verpakkingsmachine
Ik ben erg tevreden, er is een ingebouwde snijder, opslagruimte voor de rol. De fabrikant is mij onbekend, Sigmund & Stein, maar ik redeneerde dat een vacuumsealer niet zo'n hightech apparaat is. Je kunt een gokje wagen. Bovendien zijn alle andere stofzuigers ook voor mij persoonlijk onbekende firma's. Hoewel ik bevriend ben met keukenapparatuur en bekende merken respecteer.
Misschien help ik iemand met een keuze. Ik kocht in een online winkel met een heleboel GRATIS ophaalpunten in Moskou en de regio. Tegen een prijs van 7180. Hoewel er een andere prijs op de site staat, lijkt 7600 te zijn, maar na registratie daalt het.
Vacuüm verpakkingsmachine

De set bevat een kleine container en een slang. Daarnaast heeft deze inpakker een beitsfunctie. Volgens de beschrijving wordt de container daar cyclisch geëvacueerd en gevuld met lucht. Deze functie duurt 6-8 minuten. Er is keuze uit producttype, droog / nat, hard / zacht. Ik zag zoiets niet in andere vacuümmachines, hoewel ik voordat ik kocht erg verbaasd was en dit onderwerp bestudeerde, recensies las, video's bekeken, enz. De set bevat ook een kleurenboek met recepten.
Tot nu toe heb ik alleen kipfilet voor Caesar gezien, we vonden het erg lekker.
Fuh. Ze beheerste het schrijven. Ik heb twee weken geleden een stofzuiger gekocht, maar ik had nog steeds niet genoeg tijd om een ​​foto te maken en deze op de website te plaatsen, en zelfs vanaf een tablet.
Heeft u nog vragen, stel ze dan.

Jenealis
Victoria, knap! Ik kijk erg uit naar je feedback over de beitsfunctie, je bent geïnteresseerd
domovoyx
Smurfieen welk model?
Smurfie
Alexey, het model is als volgt: VACUUM PACKAGER ZIGMUND & SHTAIN KUCHEN-PROFI VS-505 Dit is zo'n model. Op hun kantoor. website kost het onder de 9 duizend. En ik kocht het in Online Trade voor 7180.
Smurfie
Evgenia, de container is klein! Voor een halve liter van alles wat daar speciaal wordt gebeitst? Hoewel ik de functie zelf heb gecontroleerd, maakt het geluid, en af ​​en toe en met andere geluiden. Blijkbaar zuigt, zuigt lucht aan zoals beloofd. Het zal nodig zijn om iets kleins te ervaren, zoals een kruiwagen. Over het algemeen ben ik nu bezig met het vinden van geschikte containers, maar niet tegen een hectische prijs. Als ik het niet vind, moet ik degene kopen die in de uitverkoop zijn.
domovoyx
Smurfie, hebt u containers nodig zoals die in de kit voor het Redmond 021-model. Ik heb dezelfde slang
Smurfie
Ja, dat begreep ik al, ze kosten al 3829 op ozon! Bovendien wordt de levering betaald.Laten we eerlijk zijn, de prijs is onmenselijk! En qua uiterlijk zijn ze hetzelfde, 6-zijdig als van Redmond en van de mijne.
En hier is nog een vraag. Heeft iemand vacuümzakken in bulk gekocht? Ik vond het in een online winkel, ze verkopen alles voor restaurants en hotels. Daar komt het veel winstgevender uit, voor 200 stuks, 700 roebel, en ik nam dezelfde proficoukiaanse voor 1000 voor 50 stuks. Het is niet alleen duidelijk hoe ze eruitzien, hoe hoog de kwaliteit is. Als ik bij elkaar kom en het koop, zal ik me zeker uitschrijven. In de tussentijd zou ik graag van anderen willen weten, kan iemand het aan?
Het was mijn neef die me adviseerde, ze werkte in een restaurant, ze vertelde ons dat ze deze pakketten in dozen hadden meegenomen en dat we ze helemaal niet hebben bewaard, heen en weer gebruikt. Voor zowel sous vide als opslag.
Jenealis
in huis pack containers zijn niet duur. Ik bestelde een grote, ik vond hem leuk
Lied
Citaat: Smurfy
Ik vond het in een online winkel, ze verkopen alles voor restaurants en hotels. Daar komt het veel winstgevender uit, voor 200 stuks, 700 roebel, en ik nam dezelfde proficoukiaanse voor 1000 voor 50 stuks.
Victoria, kun je de link zien? In industriële packers wordt ook de gebruikelijke gladde niet-golffolie gebruikt, omdat daar het vacuüm anders ontstaat. En het past niet bij jou en mij.
domovoyx
Hoogstwaarschijnlijk zijn dit gewoon glanzende tassen voor industriële verpakkers. Ze zijn niet geschikt voor die van ons (daar wordt geen lucht naar buiten gepompt). Ik gebruik deze om ontbijtgranen of paneermeel in te bewaren. Ze zijn goed verzegeld.
Stafa
Alle tassen en films passen bij ons met een cocktailrietje.
Lied
Alleen op de een of andere manier verwarrend ...
Stafa
Ben je in de war door het rietje in de tas? Niet esthetisch?
domovoyx
StafaDit komt uit een serie over een stofzuiger in plaats van een packer
De lente @
Hallo! Ik was net volwassen geworden bij caso 200 en plotseling verscheen ZIGMUND & SHTAIN !!! Maar ik vraag me af of het mogelijk is om een ​​Goshev-vacuümbuis eraan aan te passen? Kenners, wat vindt u ervan?
gala10
Citaat: Vesn @
is het mogelijk om er een Goshev vacuümbuis op aan te passen?
Nataliya, maar waarom zou je je aanpassen als er een native in de kit zit?
marinastom
... die, plotseling, de Goshev-containers niet zullen sluiten ... En het begon in een cirkel!
GuGu
Citaat: Smurfy
Ik vond het in een online winkel, ze verkopen alles voor restaurants en hotels. Daar komt het veel winstgevender uit, voor 200 stuks, 700 roebel, en ik nam dezelfde proficoukiaanse voor 1000 voor 50 stuks.
En bedoel je niet zulke pakketten?
🔗
🔗
100 stuks in de verpakking. Ik denk er regelmatig over na, maar ik heb nog voldoende voorraad.

Maar ik heb nog steeds een bestelling (proef) gedaan door deze hier zelf op te halen 🔗
De lente @
gala10, marinastomja, ik dacht er echt over om Goshev-containers te kopen. Daarom was ik verbaasd over deze vraag. Het belangrijkste is dat ik gisteren de cacique heb kunnen bestellen, en vandaag, toen ik de sigmund zag, begon ik te twijfelen. Het is gewoon verschrikkelijk
Julia
Citaat: marinastom

... die, plotseling, de Goshev-containers niet zullen sluiten ... En het begon in een cirkel!

Laat hem een ​​foto maken en deze hier posten) En dan zal het duidelijk zijn of de slang past of niet :)
Mirabel
Citaat: Stafa
Alle tassen en films passen bij ons met een cocktailrietje
Hoe?
Ik heb lange tijd geen internet gehad, ik schijn iets interessants te hebben gemist.
Onlangs ontdekte ik dat strakke tassen voor een zeer belachelijke prijs tot meer dan 100 graden verwarmd kunnen worden.
Stafa
Citaat: Mirabel

Hoe?
Ik heb lange tijd geen internet gehad, ik schijn iets interessants te hebben gemist.
video hier
Mirabel
Briljant!
Stafa, Svetochka, heel erg bedankt!
marlanca
Meisjes, als Stein's tube dezelfde is als die van Proficuck, dan zijn Goshev's Accessories voldoende, ik heb het gecontroleerd ..... op mijn Proficuck ...
De lente @
Citaat: marlanca

Meisjes, als Stein's tube dezelfde is als die van Proficuck, dan zijn Goshev's Accessories voldoende, ik heb het gecontroleerd ..... op mijn Proficuck ...

Hier kun je duidelijk de buis en container zien:
🔗
Smurfie
Smurfie
Dit was een link naar vacuümzakken van een groothandel. De foto's zien er echt uit alsof ze glad zijn ... Mdaaaa. Probleem. En over de containers van Goshev is ook een puzzel. Ik vraag me niet zozeer af of het mogelijk is om Goshevsky sigmund te vacumeren, maar hoeveel het mogelijk is om producten te vacumeren met een niet-inheemse buis en container! Iets wordt overweldigd door twijfels!
Smurfie
En er is ook een video op YouTube over deze stofzuiger (Sigmund) waar alles tot in detail wordt getoond en verteld.
Julia
Citaat: Smurfy
is het mogelijk om met een niet-inheemse buis en container voedsel te evacueren

Victoria, wereldwijd maakt het niet uit welke containers je gebruikt, maar te oordelen naar de slang die bij de packer die je hebt gekocht, de slang van Gochu voldoet, is het enige dat je de punt eruit haalt.

Als je wilt kun je met de packer naar het ophaalpunt van de winkel rijden, kijk of de slang er op past of niet.
Smurfie
Ik heb het geschreven, alleen verwarde het. Ik bedoelde of ik de "native" beitsfunctie kan gebruiken met een niet-native tube en niet-native containers. Het is gewoon dat er zelfs zo'n insigne op de pot zit. Nou ja, zoals drie posities: open, gesloten en beitsen.
Julia
Citaat: Smurfy
Ik heb het geschreven, alleen verwarde het. Ik bedoelde of ik de "native" beitsfunctie kan gebruiken met een niet-native tube en niet-native containers. Het is gewoon dat er zelfs zo'n insigne op de pot zit. Nou ja, zoals drie posities: open, gesloten en beitsen.

Victoria, de native container wordt op deze manier gebruikt:
Je draait de mechanische hendel om te "marineren" en op dit moment wordt de lucht uit de container gepompt, en als het proces is voltooid, zet je de hendel op "gesloten" en sluit je de container. Om het te openen - draai de hendel naar "open".

Marineren is in dit geval hetzelfde als het evacueren of wegpompen van lucht (het proces zelf).

Van de Koreaanse containers van een vergelijkbaar type is er een container van 1300 ml, in dit geval wordt de "marinerende" positie "vacuüm" genoemd.
Vacuüm verpakkingsmachine

Andere containers zonder dergelijke hendels, maar ze zullen ook voor u werken.
Smurfie
Julia, heel erg bedankt! Het zal nodig zijn om je assortiment te bestuderen, en er zijn echt veel nuttige dingen! En deze container is erg fijn, voor 1300 liter! En de petten zijn zo comfortabel! Droom!
Alycha
Voor zover ik begrijp, is beitsen een functie die in het apparaat zelf zou moeten zitten, toch?
Julia
Citaat: Alycha

Voor zover ik begrijp, is beitsen een functie die in het apparaat zelf zou moeten zitten, toch?

Ella, de "beitsen" -functie is een gewoon vacuüm. Het kan op verschillende manieren op apparaten worden aangeroepen, maar de essentie is hetzelfde: lucht naar buiten pompen.

Het marineren vindt meestal plaats in containers, aangezien wordt aangenomen dat de marinade vloeibaar is en uit de vacuümzak kan lekken.
Julia
Citaat: Smurfy

Julia, heel erg bedankt! Het zal nodig zijn om je assortiment te bestuderen, en er zijn echt veel nuttige dingen! En deze container is erg fijn, voor 1300 liter! En de petten zijn zo comfortabel! Droom!

Victoria, zoals ze zeggen,
welkom! :)))
Alycha
Bedankt!!!
Julia
Citaat: Alycha

Bedankt!!!

Jenealis
Ik schreef in mijn eigen Kasovskaya-onderwerp, maar ik zal hier ook dupliceren: ik was vandaag ham aan het koken, ik heb een witzijdige en ze heeft een zak nodig, ik heb besloten om het te gebruiken om te bakken en het in een cacique te solderen. De eerste keer werkte het niet, de naad viel snel uit elkaar. Daarna heb ik de opwarmtijd tot 3 keer verhoogd. Dat wil zeggen, ze zetten de hoes om, drukten op de verzegeling, het werkte, openden hem niet en drukten nog 2 keer op de knop. Als resultaat barstte perfect dubbel solderen niet, zelfs niet onder druk! misschien komt iemand van pas, anders raak ik deze flagellen altijd kwijt ...
francevna
Vandaag heb ik een zongedroogde pruim geopend, in een la voor groenten gelegd. Alleen te gebruiken bij het bakken, niet erg lekker als voedsel. Bij het stofzuigen staat er sterke druk op, er kwam veel sap uit. De rest van de pruim is bevroren, als ik hem open, zal ik mijn indrukken delen.
Lied
In vacuüm ingevroren pruimen blijven perfect bewaard. Ik deed het voor een keer in kleine tassen tand taart tijd. Al geopend en toegevoegd aan de cake. Pruimachtig nieuw nou ja, dat is vers!
francevna
Anya, pruimen in de vriezer in een vacuüm en gedroogd en rauw vol. Deze werd speciaal in de koelkast bewaard om het resultaat te zien. Mijn man eet, maar ik niet. Ik hoopte er een pruim in chocolade van te maken ...
Smurfie
Citaat: Julia
Ella, de "beitsen" -functie is een gewoon vacuüm. Het kan op verschillende manieren op apparaten worden aangeroepen, maar de essentie is hetzelfde: lucht naar buiten pompen.
Julia, met alle respect voor jou! Het antwoord is onjuist.Het is in de vacuumsealer Sigmund & Stein dat de marineerfunctie niet alleen evacuatie (luchtevacuatie) is, maar een aparte functie en een knop. Het marineren gebeurt als volgt: lucht wordt cyclisch in de container gevoerd en vervolgens eruit gepompt. Het duurt 6-8 minuten. (Ik kan een video van het proces maken). Ik zal niet zeggen voor andere packers, ik had niet de eigenaar, en in het algemeen heb ik de gewoonte om alleen te beantwoorden en aan te bevelen wat ik gebruikte en in mijn handen hield. En hoeveel video's ik heb beoordeeld, ik heb zo'n functie niet gezien in andere vacuümontgassers. Nou ja, de evacuatie duurt een paar seconden, net als bij alle andere inpakkers.
Julia
Citaat: Smurfy

Julia, met alle respect voor jou! Het antwoord is onjuist. Het is in de vacuumsealer Sigmund & Stein dat de marineerfunctie niet alleen evacuatie (evacuatie) is, maar een aparte functie en een knop. Het marineren gebeurt als volgt: lucht wordt cyclisch in de container gevoerd en vervolgens eruit gepompt. Het duurt 6-8 minuten. (Ik kan een video van het proces maken). Ik zal niet zeggen voor andere packers, ik had niet de eigenaar, en in het algemeen heb ik de gewoonte om alleen te beantwoorden en aan te bevelen wat ik gebruikte en in mijn handen hield. En hoeveel video's ik heb beoordeeld, ik heb zo'n functie niet gezien in andere vacuümapparatuur. Nou ja, de evacuatie duurt een paar seconden, net als bij alle andere inpakkers.

Victoria, vanuit technisch oogpunt, is het idee van marineren en zouten in een vacuüm dat wanneer het product zich in een vacuüm bevindt, het veel sneller in de marinade / pekel wordt gedrenkt en de functie van het pompen en pompen van lucht eenvoudig dit proces nog meer versnellen (alsof je de spons knijpt en losmaakt), maar dit is geen technologische verandering (aangezien het principe hetzelfde is - het product pakt sneller in een vacuüm), maar gewoon een optimalisatie van de bestaande technologie om Versnel het proces verder.

Maar de essentie verandert hier niet van - elke vacuümsealer kan als marinator worden gebruikt.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines