Donuts

[1 RECEPT]

Donuts

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
1 RECEPT
Tarwemeel	3 eetlepels.
Heet water	1/2 eetl.
Melk	1/2 eetl.
Suiker	3 eetlepels. l.
Dooiers	3 stuks.
Verse gist (of 2 theelepels droog)	30 g
Cognac	1 eetl. l.
Zachte margarine	1 eetl. l.
Schil met een halve citroen
Zout	op het puntje van een mes

Kook methode

• 
  
  
  
  
  
  2 RECEPT
• 1 st. een lepel gist
• 1 kopje warme melk
• 50 gram gesmolten boter
• 3 eetlepels suiker
• 1 ei
• 3,5 kopjes bloem
• vanille
• 3 RECEPT
• 3/4 kopje water
• 2 eieren
• 4e. eetlepels suiker
• 1/2 uur eetlepels zout
• 1 uur lepel kaneel
• 2e. lepels wodka
• 3e. eetlepels olijfolie
• 41/6 kopje witte bloem
• 1 st. een lepel droge rillingen
• Voorbereiding
• Samen mengen in een broodbakmachine op Panasonic 253-pizzastand. ... Rol uit in een laag van 1 cm, snij in cirkels (VERPLICHT IN CIRKELS, anders wordt het midden niet gebakken) en laat nog 1 uur staan ​​alvorens te rijzen (afdekken met folie of handdoek). Frituren. Idealiter is er een dunne, lichte streep in het midden van de doughnut. Als de donuts iets zijn afgekoeld, kun je ze met een spuitje bestrooien met poedersuiker en spullen met jam (ik ben beperkt tot poedersuiker).

Opmerking

Ik hou echt van het 2e recept.

Vergelijkbare recepten

Donuts in "hazelnoot" (Tussen)

Donuts "Air" (Irza)

Novy Urengoy donuts (met kefir en bakpoeder) (Haarspeld)

Donuts foto.

En hier zijn mijn bolletjes. Simpel, snel en lekker.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

En hier zijn mijn bolletjes. Simpel, snel en lekker.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

Welk recept heb je gebruikt?

Ik vond het tweede recept erg lekker. Nu bak ik ze minimaal een keer per week "huisgemaakt" eten, het verveelt niet. Bedankt!

Donuts !!! Lang geleden bakte mijn grootmoeder ronde exemplaren, in frisdrank, in een speciale rozetvorm met halve bollen-inkepingen, maar het recept is verloren ... Ik was toen nog klein, en hielp het deeg te gieten en om te draaien. Ik heb iets teruggevonden uit de aantekeningen van mijn grootmoeder, maar het lukt helemaal niet. Ik zal dit recept moeten proberen. Bedankt!

Goede dag!

Ik ben zelf vreselijk verliefd op pochiki (zijn er mensen die ze niet leuk vinden?)

Ooit kreeg ik een recept voor donuts gemaakt van beslag (zoals in donutmachines): koken gaat gemakkelijk en snel.
Meel 1 kg.
Melk (of water) 1,5 liter
Suiker 100 g.
Gist 20 gr.
Zout 8g.
Margarine 8 gr.
Vanilline 5 gr.
Het smaakt veel beter met melk.
Kneed zoals gewoonlijk: deeg - dan deeg. De consistentie is als zure room. 40-50 minuten warm - en je kunt bakken.

Alles is in orde, maar er zijn twee problemen:

1. Het is niet mooi geworden: een ring van een deegspuit boven een kokende friteuse
je kunt het niet bouwen - je krijgt wat "freaks"
Maar dit probleem is een paar dagen geleden opgelost:
zoiets gekocht (hoewel ik het nog niet geprobeerd heb)

2. Tweede probleem: hoe bewaar je ze? Laat me het uitleggen: het deeg is heel eenvoudig en je kunt er veel van maken in een gemakkelijke, maar je wilt er meer maken en het morgen naar je werk dragen, enz.

Wie zal wat adviseren?

Jongens en meisjes. we weten hoe we donuts moeten bakken, we hebben een speciale koekenpan. Maar ik zou heel graag willen weten hoe onze bakkers de eindeloze ruimtes vullen, dat wil zeggen, de vulling wordt in de donut geplaatst. Ik vermoed dat er niet één manier is, maar veel. Deel alstublieft uw ontwikkelingen. Ik denk dat het voor velen interessant zal zijn. We horen graag van u.

[Romig]

Romig, Ik heb een spuitzakbevestiging - een lange naald,
Ik stop er perfect de theebladeren mee, het is dun en scherp.

[Romig]

Romig HIER ER IS en over de vulling en 8 recepten

[Aprelevna, ShuMakher]

Aprelevna, ShuMakherBedankt voor je snelle review! Ik zal schetsen ...

Hallo! Meisjes vertellen me de grootte van het glas in het tweede recept

[Pot]

Hallo! Meisjes vertellen me de grootte van het glas in het tweede recept

Pot, Hallo !!!

Pot, ben je vergeten dat de maat van het glas niet zo belangrijk is ?! Het is belangrijk (!!!) dat zowel vloeibare als droge ingrediënten in één glas worden afgemeten !!! Dus neem een ​​glas (200, 240 of 250 ml) en voel je vrij om aan de slag te gaan !!! Ik volg altijd de regel van hetzelfde glas voor vloeibare en droge ingrediënten, geen lekke banden !!!

[Pot]

Pot, ben je vergeten dat de maat van het glas niet zo belangrijk is ?!

Kroshik !!! Kaneshna Ik ben het niet vergeten - ik wist het gewoon niet.
Druh! Bedankt voor de hint!