Soezendeeg-donuts

Soezendeeg-donuts

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Water	250 ml.
Boter of margarine	100 g
Suiker	1 eetlepel
Zout	1 theelepel
Meel	150 g
Poedersuiker om af te stoffen
Plantaardige olie om te frituren

Kook methode

• Soezendeeg bereiden:
• Giet water in een pan met dikke wanden, voeg suiker, zout, margarine toe. In vuur en vlam zetten en aan de kook brengen. Voeg, zodra het kookt, bloem toe en roer snel. Houd het vuur vast en kneed goed, tot het deeg zich tot een homogene elastische klomp verzamelt.
• 
• Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
• Rijd 4 eieren een voor een door het deeg en roer elke keer tot een gladde massa
• 
• 
• Giet olie in een pan, ongeveer 7 cm vanaf de bodem.
• 
• Bak de donuts in hete olie en verdeel ze met twee theelepels. Denk eraan om de lepels elke keer in hete olie te dopen. Deze lepels moeten ofwel snel worden vervangen of gewassen, omdat het deeg eraan blijft plakken.
• Leg de afgewerkte donuts op een papieren handdoek om overtollig vet af te voeren.
• Bestrooi met poedersuiker.
• 

Opmerking

Donuts smelten gewoon in je mond!

Vergelijkbare recepten

Donuts (zabu)

Donuts in een tacoya-chocolatier (Tanyulya)

De donuts van tante Cinia. (Wort)

[vis]

Een heel interessant recept
vis, maar in een holte, hoe wordt het niet gevormd tijdens het bakken? Wat is de structuur van het "lef"?

Maar de foto is duidelijk zichtbaar, beter dan welke woorden dan ook!

Bladwijzer gemaakt

Gebakken eclairs ?! Het zal interessant zijn om te proberen, hoewel ik probeer minder gefrituurd te koken. Dag bladwijzer

Mijn zoon heeft gisteren alles opgegeten en meer besteld.
Albina, ik begrijp je verlangen om minder vet te eten, zij is hetzelfde. Maar deze donuts zijn niet erg vet, vooral als ze uitlekken. Probeer het!

[vis]

vis, Ik ben in jouw onderwerp met mijn donuts. Mijn recept is bijna hetzelfde als het jouwe, alleen zit er minder olie en zout in het deeg. Ik dacht eraan om een ​​recept af te drukken, maar ik heb naar de zoekopdracht gekeken en we hebben al bijna hetzelfde recept van jou.

Vandaag gaven mijn ouders me een donutpan, die ik al heel lang wilde hebben. Nou, ik besloot zo snel mogelijk deeg en donuts te maken terwijl mijn ouders weg waren. Ik ben erg blij met het resultaat! Ik had niet eens verwacht dat deze koekenpan zo handig en prettig zou zijn om mee te werken.

Hier zijn mijn donuts:



Het resultaat is hetzelfde als gebakken in een grote hoeveelheid olie - erg lekker, met grote holtes binnenin.

Het enige dat ik wil opmerken is dat gefrituurde donuts iets sneller gebakken worden.

[Tussen,]

Tussen, donuts die je hebt, zelfs een maat! Prachtig! (Y) Gefrituurd, waarschijnlijk kun je dat niet doen. Wat is je donutpan?

Ja, gefrituurde donuts komen er niet zo plat uit. Je kunt het deeg niet tot een bal rollen. Je kunt het deeg uit een banketbakkersspuit met een asterisk-bevestiging in diep vet persen, dan worden zulke interessante "wormen" verkregen, en het is goed om ze over te gieten met chocolade.

De donutpan is nog steeds Sovjet. Zoals dit:



Ze schonk een koffielepel plantaardige olie in de groeven van de koekenpan, een theelepel deeg met een heuveltje. Aan beide kanten gebakken donuts. Handig en er werd heel weinig olie gebruikt. Ik ben erg tevreden .

Bedankt! Ik heb zo'n formulier al ergens op een website gezien, ik zal het moeten kopen!

Alstublieft ! Als u koopt, zult u blij zijn met uw aankoop.

We hebben gisteren donuts gegeten, nu denk ik aan de volgende om te koken. Waarschijnlijk zal ik wrongel maken.

Tussendoor, kun je zo'n koekenpan waarschijnlijk alleen op gas gebruiken?

Ik denk dat het mogelijk is op elektrisch.

Tussen, het recept is gewoon uitstekend, ik ga het zeker koken!) Bovendien heb ik zo'n koekenpan gekocht, maar die heeft lang stil gestaan ​​...

Ik heb ook zo'n koekenpan. zelfs van mijn moeder. alleen de plaat is van keramiek en je kunt hem er waarschijnlijk niet op gebruiken? En ook mijn moeder bakte vroeger een recept met kefir, maar het recept ging onherroepelijk verloren. misschien weet iemand het. plizzz?

[hier]

En ook mijn moeder bakte vroeger een recept met kefir, maar het recept ging onherroepelijk verloren. misschien weet iemand het. plizzz?

Hier hier recept Haarspelden op kefir

Meisjes, is het recept voor een elektrisch ding vooral geschikt voor donuts?

Bedankt voor het recept! Bladwijzer gemaakt! Ik denk dat het mogelijk is om elektrisch te koken, alleen de cellen worden gesmeerd met olie.