Chakhokhbili met walnoten en kikkererwten (Cuckoo 1055)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kipfilet)	400 gram
paprika	2 stuks - 523 g
tomaat	4 stuks - 464 gram
ui	4 hoofden
tomatenpuree	70 gram
courgette	2 stukken
Champignon champignons	200 gram
zout	1 theelepel
knoflook	30 gram (meer)
zwarte peper	smaak
rode peper	smaak
kikkererwten	1 eetlepel
walnoten	2 eetlepels

Kook methode

1) Verwijder het vel van de kip.
De kippenvel in de kom doen
Bakprogramma -3 niveau - 10 minuten
2) Snijd de kip in kleine stukjes.
Op dit moment wordt de schil gebakken - langzaam smeltend en verandert in een geknetter.
We kijken ernaar - en indien nodig draaien we het om
Gedaan
3) Tomaten - in plakjes gesneden
4) Paprika - in blokjes gesneden - misschien halve ringen voor schoonheid
5) Snijd de uien in halve ringen
6) Doe uien in de kom,
tomatenpuree
kristalsuiker
Bakprogramma -2 niveau -20 minuten
Bak - af en toe de ui met tomatenpuree roerend - tot een heerlijke geur verschijnt
Start indien nodig het programma "Fry" -extra
Gereedheidsresultaat
7) Schil de courgette en snijd ze in blokjes
Leg de kip in de multikoker en bak deze lichtjes aan.
9) Snijd de champignons - elke vorm van snijden
10)
Op dit moment hebben we in de multikoker kom
a) uien
b) tomatenpuree
c) kippenvel of kippenvet of olijfolie
d) kippenvlees
Voeg daar voorgesneden toe
e) paprika
f) tomaten
g) courgette
h) knoflook - gehakt of gehakt (ik snijd in cirkels)
i) paddenstoelen
j) walnoten die eerder in kleine stukjes zijn gebroken
l) kikkererwten - voorgewassen
(Kikkererwten tijdens het koken worden als noten - dat vond ik lekker)
m) greens. Als er vers is, dan gehakt. Ik had geen verse - ik deed twee eetlepels droge basilicum
Meng alles voorzichtig
Multi-cook programma -110 graden -30 minuten.
Bij een temperatuur van 100 graden - zet 40 minuten
Je kunt eten - "solo"
Kan met rijst gegeten worden
Kan met pasta gegeten worden
Je kunt met boekweit eten
Erg smakelijk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

De schaal is ontworpen voor

3 liter

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + voedselbereiding

Opmerking

Ik deed dit nadat ik chakhokhbili had gemaakt volgens het receptenboek
Misschien kan dit niet langer een klassieke chakhokhbili worden genoemd.
Maar het is erg lekker en gemaakt op basis van chakhokhbili

Kip

Als het in stukken wordt genomen, wordt het zachter. als je een stuk neemt - dan kun je het vlees in kleine stukjes snijden en als je het eet, hoef je niet met botten te rommelen

Wie eet niet vettig - de huid kan niet worden gebruikt
Ik gebruikte en begreep niet eens wie het had

Als ik het idee van dit gerecht dan goed begreep
het belangrijkste
1) vleescomponent - vlees van pluimvee. Idealiter een fazant. Zo niet, dan kan er absoluut vlees van pluimvee zijn. Kip is voor ons het meest toegankelijke en bekende vlees
2) Paprika is verplicht
3) noodzakelijkerwijs tomaten
4) Ik heb geprobeerd het met en zonder tomatenpuree te doen. Maar het gerecht smaakt beter bij haar.
Een combinatie van groenten en tomatenpuree. Gebakken uien met tomatenpuree - heerlijke smaak

5) Knoflook - nou ja, waar zonder. Maar het wordt niet absoluut gevoeld.

De rest van de groenten is optioneel.
Dat is wat er staat.