Chakhokhbili (Koekoek 1055)

Chakhokhbili (Koekoek 1055)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kip	700 g
zoete peper	2 stuks medium
tomaat	4 stukken
basilicum	1 bundel
koriander	1 bundel
gemalen rode peper	smaak
paprika	smaak
knoflook	2-3 kruidnagel
tomatenpuree	2 eetlepels
zout	smaak

Kook methode

• 1) Kip - in porties gesneden
• 2) Basilicum en koriander - hakken
• 3) Bulgaarse peper - in halve ringen gesneden
• 4) Uien, in halve ringen snijden
• 5) Tomaten - in plakjes gesneden
• 6) Doe alle ingrediënten in een kom
• 7) Op smaak brengen
• zout
• peper
• paprika
• "Multipovar" programma -30 minuten -temperatuur 110 graden

Opmerking

De gemakkelijkste en snelste optie
In het receptenboek staat een temperatuur van 120 graden - ruim voldoende op 110 graden
Ik heb geprobeerd om beide te doen op 105 en 100 graden.
Even uitstekend resultaat

Bedankt voor het recept, we proberen het in het weekend. De waarheid van de cartoon is voor mij anders, maar het is niet eng. Het ziet er smakelijk uit!