Mysterie MBM-1204. Witbrood met rozijnen.

[Ingredienten:]

De belangrijkste ingrediënten en verhoudingen zijn overgenomen Omela uit het recept Bork. "Heerlijk witbrood".

Ingredienten:

Ei	1 stuk.
Geraffineerde plantaardige olie	1,5 eetl. l.
Boter	20 g
Suiker	2 eetlepels. l.
Zout	1,5 theelepel.
Tarwemeel	550 voor Christus
Droge gist	5 gr.
Kefir	300 ml.
Rozijnen	125 g

Hier is een recept voor brood dat het hele gezin niet kan eten. De baby staat zelfs op voor een wekker en komt elke avond aanrennen met een mok melk.

We verhitten kefir gedurende 40-50 sec. in de magnetron tot het warm is en giet het samen met het ei en de boter.
Zout, suiker in verschillende hoeken.
Bloem in het midden, verdieping maken en gist eruit gieten.
Rozijnen in de dispenser, of als iemand die niet heeft, voeg ze dan toe als de broodbakmachine de tweede batch maakt of een signaal geeft.
Bak op 1 - basismodus (3 uur 25 minuten) op een gewicht van 1000 g.
De korst is medium.

Kefir in gram, geen milliliter?

Sorry dat ik het nu repareer.
Kefir 300 ml.

Vanmorgen bakte ik volgens jouw recept (het enige dat in het recept geen zout aangeeft, er staat alleen in de comments - aangezien ik op de een of andere manier een broodje uit een serie bij de bakker kocht, vergaten ze zout te doen :))))) ), dan heb ik net een theelepel zout toegevoegd. En ik moest helpen de rozijnen erdoor te roeren. En toen reed hij hem langs de muren.

Het brood is geweldig - zelfs als ze het niet eten met mijn bakrush, zal het geweldig zijn voor theecrackers.

We gaan rechtdoor in één richting :))))))

Vanmorgen bakte ik volgens jouw recept (het enige dat in het recept geen zout aangeeft, er staat alleen in de comments - aangezien ik op de een of andere manier een broodje uit een serie bij de bakker kocht, vergaten ze zout te doen :))))) ), dan heb ik net een theelepel zout toegevoegd. En ik moest helpen de rozijnen erdoor te roeren. En toen reed hij hem langs de muren.

Het brood is geweldig - zelfs als ze het niet eten met mijn bakrush, zal het geweldig zijn voor theecrackers.
We gaan rechtdoor in één richting :))))))

Toegevoegd:
Zout - 1,5 theelepel.

Trouwens, ik mix rozijnen normaal. In eerste instantie lijkt het erop dat het niet zal interfereren, maar dat is het niet.

Toegevoegd:
Zout - 1,5 theelepel.

Trouwens, ik mix rozijnen normaal. In eerste instantie lijkt het erop dat het niet zal interfereren, maar dat is het niet.

Dit is mijn tweede brood :)
Daarom ga ik altijd kijken hoe het kneedt, dus ik begon in paniek te raken over rozijnen :)

Heel erg bedankt voor het recept :)

We gaan rechtdoor in één richting :))))))

Nou dan!
Ik heb dit recept zelf geprint, ik wil het morgen proberen. Bedankt voor het opmerken van het zout.
Maar niemand houdt van mijn rozijnen .. Misschien is het ook lekker zonder? En als je kefir ook vervangt door zelfgemaakte yoghurt?

Kan:)
Vandaag heb ik het tweede brood gebakken in gebakken melk en 5 eetlepels suiker toegevoegd. Het bleek erg lekker :) Man houdt van snoep, vergeleken met paascake :)

Maar gewoon brood keek naar recepten overal suiker, maar op één plek vond ik een recept voor een stokbrood zonder suiker.