Spaanse salade van sinaasappels en kabeljauw - Remojon

Spaanse salade van sinaasappels en kabeljauw - Remojon

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Spaans

Ingrediënten
kabeljauwfilet (ik heb snoekbaars)	200 g
oranje	2-3 stuks
rode ui (zoet)	1 stuk
ontpitte olijven	100 g
chili	1 stuk
olijfolie	4 eetl. l
knoflook	1 kruidnagel
sherryazijn (ik heb appelciderazijn)	1 eetl. l
grof zout, peper	smaak

Kook methode

• Nog een instant salade - om onze vrouwen te helpen. 8 maart komt eraan en ik voel dat ik onze assistenten zal moeten helpen de tafel te dekken!
• 1. Neem een ​​heel stuk van een willekeurige visfilet en bak deze in olijfolie in een pan aan beide kanten 2-3 minuten aan elke kant. Breng over naar een bord, zout en peper.
• 2. Snijd de schil van de sinaasappels samen met de witte folie en snij tussen de folies in plakjes. We verzamelen het toegewezen sap.
• 3. Snij de ui in plakjes en leg ze 5 minuten in ijswater. Snijd de olijven in cirkels.
• 
• 4. Bereid de dressing voor: maal de knoflook met chili, zout, peper in een vijzel tot papperig, voeg olie, azijn en sinaasappelsap toe.
• 5. Haal de kabeljauw in stukken van de gewenste vorm en grootte.
• 6. Leg nu de salade op een schaal: eerst sinaasappels, uien erop, vis erop.
• Bestrooi met olijven en dressing. Laat de salade minimaal 20 minuten (liefst 2 uur) in de koelkast staan.
• 

De schaal is ontworpen voor

2-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten + 2 uur

Opmerking

Nog een instant salade!
Goede eetlust!

[Marinochka]

Wat een interessante salade! Vis en sinaasappels moeten lekker zijn! De foto ziet er erg smakelijk uit!
Marinochka, bedankt!

[Marish]

Marish, de salade is zo harmonieus en lekker! Ik bracht het naar de bladwijzers.

Marina, de salade moet heel licht en aangenaam zijn. Ik vind het heel leuk om sinaasappel toe te voegen aan salades. Het is erg goed in combinatie met vis van welke bereiding dan ook. En een dressingstation met een sinaasappel en in zo'n prachtige lijst is iets. Ik breng het naar bladwijzers. Bedankt.

Verrukkelijk! Verrukkelijk!
Aan zo'n Remohon en Rumakhen ...
Dat is wanneer de vakantie in huis!

[Vitalinka, Marisha, Natasha, meduza!]

Vitalinka, Marisha, Natasha, meduza!
Bedankt allemaal voor zulke vriendelijke woorden - ik ben erg blij dat je de salade lekker vond!
Probeer het - alles is heel eenvoudig en gemakkelijk ... En ik hoop dat u ook van de smaak geniet.

[Anka_DL, Antonovka, Arka!]

Anka_DL, Antonovka, Arka! Bedankt voor je vriendelijke woorden - ik ben erg blij met je lof!

Zeer lichte salade. Harmonisch met een verscheidenheid aan smaken.
Als de vis droog bleek te zijn, legde ik hem in de onderste laag. Het is dus gedrenkt in sappen en dressing.
En ik zal je een geheim vertellen dat als je vis vervangt door kip, de salade helemaal niet Spaans zal zijn, maar ook heerlijk