Japanse geldzakken

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Japanse geldzakken

Ingrediënten

Rijst
rijst voor sushi 200 gram
water 260 milliliter
rijstazijn (appelcider) 2 eetlepels. lepels
poedersuiker 1,5 eetl. lepels
zout 2/3 theelepel
Ei pannenkoeken
water 50 gram
maïszetmeel 10 gram
ei C1 3 stukken
dooier 3 stukken
zout 1/3 theelepel
---- -----
gezouten rode vis 50 gram
rode of eiwitkaviaar 4 theelepels
groene uien door het aantal pannenkoeken 7 stuks
koekenpan d 20 ----

Kook methode

  • Rijst
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakkenSpoel de rijst goed af tot schoon water. Om met water te vullen. In vuur en vlam zetten, aan de kook brengen. Verminder het vuur tot een minimum, dek de pan af en kook 12-15 minuten onder de deksel (zie aanbevelingen van de verkoper). Haal van het vuur en laat afgedekt 20 minuten staan.
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakkenMeng azijn, poedersuiker en zout. We steken in brand, verhitten, roeren tot het zout en poeder volledig zijn opgelost. Kook niet.
  • Japanse geldzakkenGiet de dressing bij de rijst en roer voorzichtig, bij voorkeur met een houten spatel.
  • Ei pannenkoeken
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakkenRoer zetmeel in water. Klop 3 eieren erdoor en voeg dooiers en zout toe. Roer tot een gladde massa.
  • Japanse geldzakkenVet een koekenpan in met plantaardige olie voordat je de eerste pannenkoek bakt. Bak dunne pannenkoeken door ze aan beide kanten te bakken. Roer het eimengsel regelmatig om, want het zetmeel zal bezinken.
  • bijeenkomst
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakkenLeg een bolletje rijst in het midden van de pannenkoek, leg de in blokjes gesneden vis erop en kaviaar bovenop de vis.
  • Japanse geldzakken
  • Japanse geldzakkenWe verzamelen de uiteinden. We krijgen een tas. We binden met een veer van groene uien. Snijd de bovenkant van de geassembleerde zak met een mes zodat de uiteinden gelijk zijn.
  • Serveer met sojasaus voor onze gasten en onze dierbaren)
  • Japanse geldzakken
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

De schaal is ontworpen voor

7 stuks

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op een buitenlandse blog.
Van deze hoeveelheid rijst kreeg ik ook een standaardbroodje.
Heerlijk en spectaculair gerecht. Staat geweldig op de vakantietafel! Kook en verras. Adviseren)

Vinokurova
Wat een genot! Angela, je bent een uitvinder)))))))
Helen
wat een schoonheid!!!!!!!!!!!!
Mirte
Angela, je bent net een kunstenaar, alles is zo mooi!
longkruid
Angela, wat een schoonheid! Ja, en heerlijk! Nou, ik heb geen tijd voor je, alle recepten hebben een bladwijzer.
Zhannptica
ang-kay, Ik ben zelfs bang om me voor te stellen wat een lekkere traktatie het is)) waarom ben je zo ver weg
Foto's zijn prachtig))
ang-kay
Meisjes, dank je. Help jezelf)
Citaat: Zhannptica
waarom ben je zo ver weg
Ja waarom?
Irina F
Angel, ik haal esthetisch plezier uit je voedselfoto's en heel erg bedankt daarvoor !!! Het is immers zo belangrijk om niet alleen een gerecht heerlijk te bereiden, maar ook om het mooi te laten zien. Dus het lukt altijd !!! 🌹
Tumanchik
Citaat: Irina F

Angel, ik haal esthetisch plezier uit je voedselfoto's en heel erg bedankt daarvoor !!! Het is immers zo belangrijk om niet alleen een gerecht heerlijk te bereiden, maar ook om het mooi te laten zien. Dus je slaagt altijd !!! 🌹
Ik schrijf me volledig in! erg fijn!
Albina
Angelavol genot van het gerecht 🔗
ang-kay
Irishkina, Albina, bedankt. Ik hoop dat je ervan geniet. als kok)
Sens
erg fijn!
ang-kay
Sens, bedankt)
Svetlana777
Ze zien er erg indrukwekkend uit, ik vind hetzelfde heerlijk Heel erg bedankt voor het recept (ik zal het zeker proberen, het is jammer dat ik het te laat zag, anders was ik vandaag broodjes aan het klaarmaken en zouden alleen deze prachtige tassen in het onderwerp zitten ...
ang-kay
Svetlana, bedankt. Ik hoop dat het niet de laatste keer is dat je rollen draait, je maakt tassen)
Babovka
Schoonheid. Smaak
ang-kay
Olesya, bedankt)

Alle recepten

Willekeurige recepten

Meer willekeurige recepten
© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines