Appelsoufflé taart

[Tanya-Zhivchik]

Appelsoufflé taart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
deeg
dooiers	2
suiker	1/2 eetl.
meel	2 eetlepels.
margarine of boter	200 g
bakpoeder	1 theelepel
soufflé
eiwitten	2
suiker	1/2 eetl.
appels (beter zuur)	2-3 stuks
kaneel, vanille	optioneel

Kook methode

• 1. Bereid kruimeldeeg voor onze taart. Maal hiervoor de dooiers met suiker. Voeg gekoelde boter / margarine toe, in dunne plakjes gesneden. Voeg vervolgens bloem met bakpoeder toe en kneed het deeg snel.
• Het deeg is zacht genoeg, maar vormt een klontje.
• Knijp wat deeg af en stuur het naar de vriezer. Verdeel de rest van het deeg in de vorm met je handen (je kunt ook een deegroller gebruiken) en vorm een ​​kant. Laten we het opzij leggen en de soufflé pakken.
• 2. Voor de appelsoufflé: de appels wassen, schillen en klokhuis verwijderen. Drie op een fijne rasp (ik vond de bietenrasp lekkerder).
• Klop de eiwitten in een droge en vetvrije kom tot stevige pieken. Voeg beetje bij beetje suiker toe. Meng vervolgens voorzichtig appels met eiwitten. We verspreiden de massa over het deeg in de vorm.
• 3. We halen een stuk deeg uit de vriezer en drie op de appel-eiwitvulling.
• Dit is hoe onze cake eruitziet voor het bakken
• 
• 4. Zet de vorm in voorverwarmd tot 180C gedurende 30-40 minuten (hier concentreren we ons op onze oven en natuurlijk op het soort taart).
• Ik snap het zo
• 
• 5. We halen hem afgekoeld uit de vorm, omdat de cake erg mals en kruimelig is.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept is afkomstig uit Lisa magazine. Heerlijke, sappige, kruimelige appeltaart blijkt. Dit is het geval als ik de naam en de samenstelling las en me duidelijk de smaak van het gerecht voorstelde. Beveel ten zeerste aan voor liefhebbers van dergelijke gebakjes.
Dit recept komt overeen met het recept Tanya-Zhivchik Appeltaart met meringue , maar er zijn aanzienlijke verschillen in koken. En ze verschillen ook in smaak.

Ik ben niet afgeweken van het recept. Ik wreef de citroenschil door de appels en voegde een beetje citroensap toe. Kaneel werd aan de vulling toegevoegd en erover gestrooid.
Het recept zei ook dat 1/3 van het deeg wordt ingevroren. Toen ik voor de eerste keer bakte, leek het me dat zo'n hoeveelheid deeg de soufflé liet zakken. Dus nu knijp ik nogal wat af voor bevriezing.

Als je een splitformulier gebruikt, dan raad ik je aan om bakpapier te gebruiken

Eet smakelijk!!!

Vergelijkbare recepten

Dieet cottage pie met koolsoufflé (Linadoc)

Soufflécake "Gestreepte pompoen" (Madika)

Rabarbertaart met eiwitsoufflé (Premier)

Ira is een geweldig recept, ik kan me zelfs de smaak voorstellen, ik heb iets soortgelijks, maar dan met appels, kwark en geraspt deeg erop. Ik hou van deze stroomversnellingen, ik zal proberen de jouwe ook te koken. Bedankt voor het delen.

maar met cottage cheese-appels en geraspt deeg erop.

Oh, interessant en zou heerlijk moeten zijn! Worden er ook eiwitten aan het wrongel-appelmengsel toegevoegd?

Ja, de taart is erg lekker en er worden geen eiwitten aan toegevoegd, alleen geraspt deeg er bovenop.

Irina, heel erg bedankt voor een eenvoudig en heerlijk cakerecept !!!
Bakken in gespleten vorm en kaneel aan de appel toegevoegd)))
Absoluut, het recept staat in de bladwijzers !!!!!

[Allochka]

Irina, heel erg bedankt voor een eenvoudig en heerlijk cakerecept !!!
Bakken in gespleten vorm en kaneel aan de appel toegevoegd)))
Absoluut, het recept staat in de bladwijzers !!!!!

Allochka, Ik ben erg blij dat ze het recept hebben toevertrouwd en het hebben voorbereid!
Hier zijn hoeveel verschillende zandkoekjes ik heb gebakken, maar in dit deeg dat ik gewoon bewonderde en verliefd werd (y)

p. van.En welke heerlijke noten er worden verkregen uit dit deeg is onbegrijpelijk. Terwijl ik gecondenseerde melk kocht, aten mijn mannen meer dan de helft van de bereidingen. in het weekend zal ik herhalen, aangezien de dooiers na de eiwitcrème blijven

p. van. En welke heerlijke noten er worden verkregen uit dit deeg is onbegrijpelijk. Terwijl ik gecondenseerde melk kocht, aten mijn mannen meer dan de helft van de bereidingen. in het weekend zal ik herhalen, aangezien de dooiers na de eiwitcrème blijven

En ik bakte wat noten !!! Maar ik laat het de boeren niet zien, ik struikelde! En de halve wortel zelf barstte zo kruimelig !!! Gewoon heerlijk! Iers, bedankt voor het recept! Hier zullen we de vakantie vieren en een taart bakken, zeker! (alles is niet zoals bij mensen, alle kragen blijken eerst gek te zijn, en dan de taart)

[Tanya-Zhivchik]

Het recept is afkomstig uit Lisa magazine. Heerlijke, sappige, kruimelige appeltaart blijkt. Dit is het geval als ik de naam en de samenstelling las en me duidelijk de smaak van het gerecht voorstelde. Beveel ten zeerste aan voor liefhebbers van dergelijke gebakjes.
Dit recept komt overeen met het recept Tanya-Zhivchik Appeltaart met meringue , maar er zijn aanzienlijke verschillen in koken. En ze variëren ook in smaak.

Wauw ... en ikzelf heb dit zandkoekdeeg (nee, nou ja, ook taart) "samengesteld" met vallen en opstaan ​​op de middelbare school. Oké ... "Lisa" heeft mijn recept gestolen.

Irochka, natuurlijk zo'n heerlijke cake ... ik kan me voorstellen hoe los hij is ...

En de halve wortel zelf barstte zo kruimelig !!!

Een halve noot brak ze! Dit is wilskracht! De helft van de halve noten overleeft het niet voordat ze worden omhuld met gekookte melk
Blij dat ik het deegrecept lekker vond

Een halve noot brak ze! Dit is wilskracht!

Al was het maar kracht! Alleen een zieke "alvleesklier" kan mij hiertoe brengen! Maar niets, vandaag word ik behandeld en morgen