Volkoren Roggebrood Met Zuurdesem Paprika

Volkoren Roggebrood Met Zuurdesem Paprika

Categorie: Zuurdesembrood

Ingredienten
rogge zuurdeeg (eeuwig)	500 g
wei (water)	400 g
volkoren roggemeel	300 g
volkoren meel	200 g
bruine suiker (normaal)	3 eetlepels
zout	3 uur l
rast (olijf) olie	2 eetlepels
zonnebloempitten of andere	100 g
paprika (gedroogde paprika's)	120 g
sesamzaadjes (om bovenop te bestuiven - optioneel)

Kook methode

• Roer alle ingrediënten, plaats op een warme plaats. Als het dubbel is, vet de bovenkant in met veel water, bestrooi met sesamzaadjes en laat 80 minuten in de oven op een temperatuur van 180 gram. In dit geval bakken we de eerste 20 minuten met een deksel en verwijderen we deze.
• 
• Alles is heel eenvoudig, lekker en gezond!

De schaal is ontworpen voor

1400 g

fantastisch brood!

Mmm ... ik kan het direct ruiken en proeven.

Willen! Willen! Willen! Ik wil dit brood .....!