Koekjes "Nieuwjaarsboerderij - Paaskrans"

Koekjes "Nieuwjaarsboerderij - Paaskrans"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Suiker	2 kopjes
Zure room	1 kopje
Eieren	3 stuks.
Boter	! een kopje
Meel	5 en 1/2 kopjes
Frisdrank	3 uur l.
Zout	1/4 theelepel
Vanille (of vanilline)
Amandelextract (indien beschikbaar)
Eiwit	van 1 - 2 eieren
Poedersuiker
Sparren- of dennentakken
Satijnen linten smal en breed

Kook methode

• Daarboven was een zachte blauwe lucht omzoomd met ingewikkelde patronen van vliegtuigen die heen en weer renden. Beneden waren er sparren in witte donzige bontjassen. Sneeuwvlokken cirkelden en walsten onder de stralende glimlachende zon. Ze schitterden als een groot aantal regenboogsterren. De zachte vorst streek zachtjes over de wangen en de neus zoog ijverig de magische geur van sparren takken en de naderende vakantie in. Een wandeling in het bos vrolijkte op en gaf kracht om zich voor te bereiden op de vakantie.
• En laat, in dit pas gehuurde appartement in dit kleine stadje, een gloeilamp aan het plafond hangt, en de kromme muren schuilgaan onder het nog steeds Sovjetbehang. Maar toch kan niets ons ervan weerhouden om van een heerlijke reeks vakanties te genieten.
• En hoe zit het met de gloeilamp? Ze krijgt dus een beetje van de vakantie en de versiering van de kerstkrans.
• 
• Dus laten we beginnen met het creëren van een wonder.
• Eerst zullen we geurige koekjes bakken, die het middelpunt van de nieuwjaarssamenstelling zullen worden:
• 
• Klop in een grote kom zachte boter, suiker, zure room en eieren tot een luchtige massa. Meng bloem, zout en bakpoeder en voeg toe aan het oliemengsel. Voeg vanilline en amandelextract toe (ik had het extract niet). Als je de geur van kaneel, sinaasappel en citroenschil niet beu bent, voeg dit dan gerust allemaal toe aan het deeg! Het aroma en de smaak van de koekjes worden hierdoor goddelijk !!! Kneed een zacht deeg en leg het, bedekt met folie, 1 - 2 uur in de kou.
• Op een goed met bloem bestoven werkblad (of zoals ik, op een siliconenmat) het deeg uitrollen tot een laag van ongeveer 1/2 cm dik en de koekjes in uitsteekvormpjes snijden. Engelen, sneeuwmannen, sterren, klokken, huis, sneeuwvlokken. Ik haal deze mallen maar één keer per jaar aan de vooravond van het nieuwe jaar uit de tafel. Ze worden bewaard in een blikken doos en wanneer deze in handen wordt gehouden, beginnen vlinders in de douche te fladderen van de opkomende magie! Een belangrijk punt: als je koekjes gebruikt als versiering op een kerstboom of krans, vergeet dan niet om er ronde gaatjes in te maken voor linten met een diameter van 0,5 - 1 cm! Verdeel de in plakjes gesneden koekjes op een bakplaat en bak tot de randen zonnig goudbruin zijn. Ik bakte op een siliconen mat, en het is erg handig om er koekjes uit te halen.
• Als je koekjes zijn afgekoeld, is het tijd voor magie en plezier. Neem een ​​eiwit en klop het lichtjes met een vork. Blijf kloppen en voeg geleidelijk de gezeefde poedersuiker toe tot je een massa van zure room krijgt. Wat we krijgen is zowel glazuur als lijm voor de bouw. Breng de hele resulterende massa voorzichtig over in een cellofaanzak. En nu een belangrijk sieradenchirurgisch moment: een hoek van de tas moet worden afgesneden zodat er een gaatje met een diameter van 1 millimeter ontstaat. Je zwaaide fel met de schaar 3 centimeter tegelijk ??? Geen probleem! Gewoon uitknijpen en de massa in een nieuwe zak gieten en tot die tijd oefenen met besnijdenis, totdat je geluk hebt.
• Laten we nu plezier hebben: we tekenen sneeuwvlokken en klokken, kerstbomen en sneeuwpoppen, bouwen een huis met lijm, versieren het dak met ijspegels en een kerstster. Kortom, we tekenen en doen alles wat u associeert met de aanstaande vakantie. Vergeet niet om goede en genereuze wensen te fluisteren!
• Onze koekjes zijn klaar en worden tot 's ochtends gedroogd.En we zullen een kerstkrans weven. Voor hem hebben we een basis nodig in de vorm van een ring. Ik had een oude houten borduurring bij de hand. Maar je kunt een draad of een takje uit een struik gebruiken. Afhankelijk van hoe groot de diameter van de krans is, is de lengte van de walsdraad vanaf 100 centimeter. Nadat we de ring hebben gevouwen, beginnen we hem eraan te bevestigen, vuren takken op te winden met smalle tape of een draaddraad. Nu nemen we de krans in onze handen en bewonderen hem een ​​paar minuten! Schoonheid!!!
• Je koekjes zijn droog en klaar om zowel de tafel als de kerstkrans te versieren. We stoppen er smalle satijnen linten in en hangen het aan een krans. Omdat mijn krans bedoeld was om een ​​gloeilamp te versieren, werden er twee brede satijnen linten kruiselings aan vastgemaakt en werd hij op de rechtmatige plaats voor een feest neergezet.
• De geur van kaneel, sparren takken en sinaasappelschil die uit de koekjes door de kamer zweeft, bedwelmt de geest en veroorzaakt euforie. HOERA!!! De vakantie is begonnen !!!

De schaal is ontworpen voor

100 stuks middelgroot

[Solena]

Charmante kleine boerderij, Solena!

[Solena]

Solena, heerlijk! Ben je een artiest!

[Solena]

Charmante kleine boerderij, Solena!

Dopleta bedankt !!! Ik probeer u in professionaliteit dierbaar te zijn. Toegegeven, ik heb nog een lange weg te gaan.

Solena, heerlijk! Ben je een artiest!

Bedankt Tatulya! Uw mening is zeer welkom.

Dopleta bedankt !!! Ik probeer u in professionaliteit dierbaar te zijn. Toegegeven, ik heb nog een lange weg te gaan.

Ik beschouw het als een grap. Na jou schaam ik me om mijn primitieve recept te uploaden.

[Solena]

Solena !! Verbazingwekkend !!!!

[Solena]

Solena !! Verbazingwekkend !!!!

Je Santa Collie op je avatar is ZO onder de indruk van mij !!!

Ergens doet het me denken aan de tandem uit de tekenfilm "Dog in Boots"

Hier is een man met een fantasie!

Inna, een interessante beslissing om van koekjes een peperkoekhuisje te maken!

En werden voor de kerstboom en het peperkoekhuis de mallen van "Teskom" gebruikt? of ik heb het verkeerd? keek ze gewoon naar binnen. winkel en kon niet beslissen of ik ze nodig had of niet? nu zal ik waarschijnlijk kopen.

En werden voor de kerstboom en het peperkoekhuis de mallen van "Teskom" gebruikt? of ik heb het verkeerd? keek ze gewoon naar binnen. winkel en kon niet beslissen of ik ze nodig had of niet? nu zal ik waarschijnlijk kopen.

Precies! Ik heb hetzelfde.

Aha! Ze zijn het meest. Toen ik het vier jaar geleden kocht, was ik eerst van streek waarom ik het nam. En toen ik voor de eerste keer bakte, vond ik de vormen leuk, ze bleken succesvol te zijn.